Смачний суп пальо, дике м’ясо, присмачене лісовими фруктами, страви зі свинини з сухожиль, смачніші макарони та вареники ... Не так вже й складно споживати півтора мільйона калорій із страв, пропонованих у районі Матри. Але навіть у найбільш загостреному регіоні обережно працюють над надлишком енергії, що надходить.
У Рік гастро-досвіду регіон Північної Угорщини вирішив показати, що варто не лише піші прогулянки, їзда на велосипеді, катання на лижах та санках, наприклад поїхати до Матри, але також поїсти смачну. Кілька ресторанів у регіоні Дьєнгьос-Матра об’єднали зусилля, щоб підняти та модернізувати аромат Палоц на новий рівень. Окрім супу з баранини, розсипчастої свинячої вирізки та вин Матра, тут також представлені трави, варення та лісові делікатеси.
Півтора мільйона калорій у Північній Угорщині, звичайно, не спокушає вас нестримним бенкетом. Господарі навколо Матри намагаються допомогти нам спрямувати свої смакові рецептори на більш свідоме життя та здоровіші місцеві вибори. Окрім домашніх смаків, вони пропонують безліч можливостей для екскурсій, після десерту ми можемо зануритися у лікувальну воду, але ми можемо навіть спробувати цікаві машини.