Не так давно нам сказали ніколи, ніколи не пропускати сніданок, Але нові дослідження показують, що краще починати день з порожнього шлунку, ніж починати день сніданком, наповненим "порожніми" калоріями, тобто з рафінованої борошна, цукру та жирів сумнівного походження. Я не можу вийти з дому, не поснідавши, але я знаю, що є продукти, повні поживних речовин, які дуже насичують і забезпечують мені енергію на цілий день. Це 5 з них:

запобігають

1. Яйця. Вони містять найкращі білки пагорб, Чудова поживна речовина для мозку та печінки. Вони також мають лютеїн та зеаксантин, антиоксиданти, які запобігають втраті зору. Ще одна чудова властивість: це вони заспокоюють голод і надовго. І міф про підвищення рівня холестерину закінчився. Насправді вони змінюють форму ЛПНЩ ("поганого") холестерину, роблячи його менш шкідливим, а також підвищують рівень ЛПВЩ ("хорошого") холестерину. Чудова ідея: принесіть на роботу пару варених яєць, наприклад, з 1 помідором та/або 1 яблуком. Вони наситять вас і нагодують без ризику потовщення.

2. Грецький йогурт. Вершковий і багатий білком, він ситний. Згідно з новими дослідженнями, як йогурт, так і сир підвищують рівень гормонів, які змушують вас почуватися ситими, таких як PYY та GLP-1. І я розповім вам більше хороших речей про йогурт, тому що це біфідобактерії вони підтримують ваш кишечник у хорошому стані, а їх кон’югована лінолева кислота (CLA) допомагає втратити жир і зменшити ризик раку молочної залози.

3. Кава. Письменники та інтелектуали завжди знали, що кофеїн стимулює творчість та надає енергійний ефект, і саме тому вони чудово п'ють каву. Інші властивості кави криються в її потужних рослинних антиоксидантах. протизапальні ліки які, наприклад, знижують ризик діабету 2 типу та захворювань печінки. Навіть більше: кофеїн покращує обмін речовин і допомагає втрачати жирові відкладення. Тільки одне застереження: безпечна та ефективна доза кофеїну залежить від чутливості кожної людини, але загалом не перевищує тієї, що міститься в 4 чашках кави щодня.

4. Плоди лісу. Чорниця, полуниця, малина, ожина та смородина містять багато клітковини та антиоксидантних пігментів, які захищають від погіршення стану, пов’язаного зі старінням. До того ж вони мають набагато менше цукру, ніж інші фрукти. Насправді ягоди містять від 50 до 80 калорій на миску, крім пектину, який допомагає зменшити ризик раку товстої кишки. Вони смачні, змішані з грецьким йогуртом!

5. Горіхи. Вони чудово підходять для сніданку не тільки тому, що надзвичайно ситні, а й тому, що зменшують серцево-судинний ризик та діабет. Хоча вони калорійні (6 горіхів мають близько 150!) Дослідження показують, що ми не засвоюємо весь жир, який вони містять. Пакети з магнієм, калієм та мононенасиченими жирами, ви можете приймати їх окремо, з йогуртом та/або змішаними з ягодами або свіжими подрібненими фруктами.