Під час Різдвяний сезон, Особливо під час періоду Гваделупе-Рейєса є безліч можливостей запакувати зайві кілограми. Ми знаємо, як важко відмовитись від усієї тієї смачної їжі та напоїв, якою часто можна насолоджуватися лише раз на рік. Тому замість того, щоб рекомендувати вам припинити їсти протягом цього часу, ми даємо вам п’ять порад, щоб ви могли здорово насолоджуватися сезоном, не набираючи ваги.
1. Їжте, звертаючи увагу
Потрібен час, щоб наш мозок реагував на сигнали ситості, крім того, ці сигнали анулюються, коли ми хочемо продовжувати їсти щось смачненьке або коли ми не даємо своєму тілу можливості реагувати. Ми знаємо, що Різдвяний сезон створений для смаку, тому найкраще насолоджуватися кожною стравою, їсти свідомо. Як ми це робимо? Повільно жуючи і концентруючись на досвіді. Ви побачите, що будете менше їсти і матимете менше проблем з травленням.
Ви також можете згадати японську приказку “Хара Хачі Бу”, яку японці повторюють перед тим, як почати їсти. Це нагадування перестати їсти, коли їх шлунок заповнений на 80 відсотків. Ця культурна практика обмеження калорій та уважного харчування є однією з причин, чому японці стали однією з найбільш довгожителів у світі.
2. Пити воду
Як ви, напевно, вже знаєте, рідкі калорії (газовані напої, соки, алкогольні напої тощо) суттєво сприяють нашому щоденному споживанню енергії, особливо під час свят. Наше тіло не дуже добре розпізнає калорії в рідкій формі, тому ці калорії, як правило, залишаються в нашому тілі, не розпізнаючись. Тож коли ви можете, вибирайте просту воду замість алкогольного або солодкого напою.
3. Слідкуйте за вагою
Збільшення ваги відбувається поступово, і зважтеся на вазі щодня або кілька разів на тиждень - це найпростіший спосіб визначити, чи не надто ви захоплювались святковими зборами. Набір ваги навколо талії є найбільш шкідливим способом через її запальний ефект, тому ще одна порада - перевірити, скільки тісно відчуваєш свій одяг у сезон відпусток.
4. Подавайте їжу в невеликих тарілках та склянках
Кілька досліджень показали, що вибір невеликі тарілки та склянки це змушує нас менше їсти і пити. Це особливо актуально, коли ми перебуваємо в буфеті, який зазвичай може перетворитися на момент надлишку, коли ми знаходимо в своєму розпорядженні найрізноманітніші продукти. Якщо ви накриєте стіл саме ви, виберіть невеликий посуд, так ви допоможете своїм гостям і собі, подбати про розмір порцій. Крім того, подаючи собі невелику порцію, ви з більшою ймовірністю її доїдете, уникаючи менших витрат їжі.
5. Зосередьтеся на овочах і фруктах
Різдвяна тяга часто навантажена калоріями і рідко містить хороші порції овочів та фруктів. "Їжте більше рослин" Це може здатися нудною та повторюваною порадою, але є безліч способів готувати святкові страви на рослинній основі, які допомагають покращити харчування та утримують калорії. Наприклад: бурякові спіралі з брюссельською капустою; салат із солодкої картоплі, яблука та цибулі-порею; а на десерт ідея полягає в тому, щоб зробити фрукти головним інгредієнтом, як деякі груші, пашовані в білому вині.