Свіжі рецепти, щоб цього літа харчуватися здорово
@abcviajar Оновлено: 23.08.2019 08: 05h
Влітку немає нічого кращого, ніж хороший салат, наповнений різними поживними речовинами: овочами, квасолею, коренеплодами та м’ясними та рибними білками. Свіжі рецепти їжі однієї страви.
1. Салат з нуту та тунця
Цей салат ідеально підходить для вживання квасолі влітку, і якщо ви більше бобів, ніж нут, ви завжди зможете змінити його. Він також має ще одну перевагу, яка полягає в тому, що ви завжди можете підготувати його заздалегідь і залишити готовим до обіду. Вам потрібна лише банка нуту, яку злийте перед тим, як покласти в миску, дві банки тунця на рослинній олії, два яйця, зварені круто, половину червоного перцю, половину червоної цибулі та чорних оливок. Все це добре приправлене на смак буде тарілкою з десяти.
2. Зелена квасоля в салаті
Поєднання зеленої квасолі, як свіжої, так і вареної та консервованої, нарізаної тонкою соломкою, з помідором, звареним круто яйцем і тунцем полегшує споживання цих стручків, які часто виходять із щоденного раціону. Якщо ми змішаємо їх з манго та вареними креветками, а потім приготуємо заправку з перцем чилі або якимось мексиканським соусом (чудово підійде Чолула чи Валентина), ми отримаємо екзотичне та свіже блюдо.
3. Дачний салат
Заміський салат ніколи не підводить, з картоплею та вареним яйцем, а також сирим перцем та цибулею. Банка з тунцем або черевцем, дещо соковитіша, завжди буде додаватися. Сирі інгредієнти також використовуються в піпіррані, страві, яка містить (майже) всі елементи андалузького гаспачо - огірок, перець, цибуля та помідор - дрібно нарізані та заправлені олією та (багато) оцту.
4. Салат з макаронів
Ще один ідеальний варіант для жарких літніх місяців у салаті з макаронних виробів, який, як і салати з помідорів, допускає велику кількість інгредієнтів разом з вареними макаронами, з овочів, грибів, грибів, кабачків, моркви, цибулі, помідорів, гороху, бобових, ананаса, яблука, варена шинка або індичка, сир, маринована риба. з майже будь-яким видом соусу. Пропозиція з цього приводу - салат з макаронів з лососем, витриманим сиром та анчоусами.
5. Буряковий салат
Буряк - це також їжа, з якою ми часом не знаємо, з чим їсти. Країни Центральної Європи мають цей бульба одним з основних інгредієнтів своїх страв. Хороший приклад - салат із оселедця. Приготована буряк, соління, каперси, цибуля, зелене яблуко, нарізане кубиками, терта ріпа, свіжий кріп і варена картопля, змішані з майонезом, що включає кілька столових ложок соління і гірчичного соку, призводять до освіжаючої страви, хоча на перший погляд це може не виглядати як це. Якщо ми хочемо чогось легшого, ми можемо змішати буряк із цибулею, морквою, апельсином та волоськими горіхами.