Одна одиниця може забезпечити до 400 з 2200 калорій, необхідних за один день.

сопайпіл

Прихід зимового сезону не тільки збільшує споживання калорій. Багато продуктів також передбачають більш високе споживання вуглеводів (борошна та цукрів) та смаженої їжі, які мають властивість негайно накопичуватися у вигляді жиру в організмі.

Рінат Ратнер, дієтолог із клініки Алемана, зазначає, що вплив холоду змушує тіло збільшувати витрату калорій, щоб підтримувати належну температуру, але "сьогодні більшість людей мають системи опалення та належний одяг, тому фактичного впливу низьких температур дуже мало, тому різниця у витратах калорій дуже низька. Якщо до цього додати, що взимку ми робимо менше фізичних навантажень на вулиці і маємо менше годин світла, ми не повинні збільшувати споживання калорій ", Поясніть.

Роберто Габаррош, дієтолог Integramédica, пояснює, що потреба людини в калоріях взимку та влітку досить рівна. "Єдине, що може призвести до більшого споживання, це реалізація більшої фізичної активності", - говорить він, щоб підтримувати баланс між витраченим та спожитим.

ПІДВИЩЕННЯ ТЕМПЕРАТУРИ

Фахівці сходяться на думці, що більше супів, бульйонів, знежирених запіканок, чаю, кави, трав’яних вод, рослинних вершків та рагу можна споживати для вирішення завдання більшого вироблення тепла тіла, але не препаратів, які ми розуміємо як "зимові страви".

Візьміть рахунки. Сопайпіла, куплена на вулиці, може містити до 400 калорій. Не враховуючи додавання пов’язок, кімнат та кремів. Якщо дорослий із нормальною вагою і не сидячим повинен споживати від 1700 (якщо він жінка) до 2200 (якщо він чоловік) з порцією п’яти одиниць вуличного супу з соусами, він вже має 2000 калорій.

Потреба дітей у віці від 10 до 18 років, згідно з дієтичним посібником для здорового життя, становить 2400 кілокалорій на день та 1900, якщо ви жінка.

На думку Габарроше, олія, в якій вони смажаться, може мати велике значення. З цієї причини він пояснює, що домашня та смажена сопайпіла трохи меншого діаметру має 174 калорії та приблизно на 50-80 калорій менше, якщо її запікати та не смажити.

Андреа Пальма, науковий співробітник університету імені Андреса Белло у Вінья-дель-Мар, зазначає, що перевищення потреби в вуглеводах у борошні та простих цукрах призводить до того, що вони перетворюються на жир і зберігаються в організмі як жирова тканина; в той час як вживання нездорових жирів (насичених і транс) від смаження "викликає ризик серцево-судинних захворювань".

Крім того, Ратнер додає, "якщо ми з часом будемо вживати цю їжу надмірно та стійко, відбудеться збільшення ваги".

"Можна рекомендувати суху сопайпілу на тиждень, але без додавання чанкаки або жиру", - наполягає Габарроче.

Пальма вважає, що у випадку з сопаїпами, оскільки це нездорова їжа через їх високу калорійність та високий вміст насичених жирів, їх не слід вживати, але розуміє, що їх все одно з’їдять. У такому випадку він рекомендує вживати його лише під час сніданку або одинадцятої години замість хліба, але ніколи як перекус між прийомами їжі або як доповнення до чотирьох прийомів їжі протягом дня.

ІНШІ ХАРЧУВАННЯ

Ви також повинні звернути особливу увагу на розмір порцій та супровід, який вони можуть мати. Наприклад, ритм містить приблизно 270 калорій, але лише за умови поваги до однієї чашки.

Бобові також вітаються, але краще, якщо вони будуть без рису або локшини (вуглеводів), або ковбас чи ковбас, які лише сприяють збільшенню калорійності через кількість жиру, який вона містить. Порція для цих рагу також повинна бути близько 200 куб.