Приготовлені морепродукти самі по собі є смачною їжею, але це правда, що ми часто любимо супроводжувати їх іншими елементами, щоб насолоджуватися ними по-іншому. Якщо до цього часу ви ніколи нічим не супроводжували морепродукти, можливо, настав час інновацій! Ми пропонуємо вам кілька ідей, щоб здивувати родину та друзів морепродуктами цього літа.
Майонез
Без сумніву, головним героєм у цих випадках є майонез. Немає будинку, вартий його солі, який зазвичай не супроводжує страву з креветками або креветками з невеликою кількістю майонезу. Це соус, який ідеально поєднується з морепродуктами і який пропонує м’яку їжу завдяки своїй м’якості та текстурі. Звичайно, ви повинні бути обережними, оскільки це забезпечує багато калорій!
Рожевий соус
Рожевий соус - ідеальний супутник морепродуктів. Настільки, що коктейль з морепродуктів завжди готується з таким соусом, який є не що інше, як майонез з домішкою помідора або кетчупу, що робить його трохи солодшим. Це фантастичне поєднання, поєднане, наприклад, з креветками.
Часник
Готувати часниковий соус дуже просто. Для цього ми збираємося нарізати пару зубчиків часнику на дуже маленькі шматочки і підрум’янити їх в олії. Потім дайте йому охолонути і додайте трохи дрібно нарізаної петрушки та щіпку солі. Крім того, якщо ми хочемо додати нотку спецій, ми також можемо додати трохи кайєну, коли пасеруємо часник.
Ця комбінація ідеально підходить для омарів, омарів, російських ніг або рота. Вийнявши м’ясо, ми занурюємо морепродукти всередину для фантастичного та 100% природного досвіду, якщо робимо це вдома. Він також дуже добре поєднується з креветками, хоча краще готувати це все разом із типом рецепту "гамбас аль аджильо".
Соус тартар
Татарський соус - це дуже популярний соус, який, хоча його рідко подають в Іспанії, створює свіже і фантастичне поєднання з морепродуктами. Це соус на основі майонезу, до якого додаються інші інгредієнти, такі як лимон, каперси, цибуля, гірчиця, петрушка та соління.
Зелений соус
Зелений соус для морепродуктів дуже простий. Він передбачає змішування в чотирьох ложках оливки трохи подрібненого коріандру, трохи солі і декількох крапель лимона. Це дуже простий соус для приготування, який ідеально підходить для посилення свіжого смаку морепродуктів. Коріандр чудово поєднується, і ви побачите, як він дивує ваше смак. Це не може бути простіше!
- 6 рецептів овочевого бульйону для супроводу їжі
- 7 традиційних томатних соусів для любителів італійської кухні
- П’ять продуктів для боротьби з тривогою в часи коронавірусу - Харчування - COPE
- П’ять корисних продуктів, які можна перекусити між прийомами їжі здоровим способом
- П’ять продуктів, які слід приймати та відхиляти, щоб захистити серцево-судинне здоров’я