членів

Коли лінійний захисник «Теннессі Титанів» Деррік Морган перейшов на веганську дієту заради свого здоров’я, він навіть не підозрював, що його товариші по команді наслідуватимуть її приклад: п’ятнадцять членів команди зараз живуть повністю або переважно на рослинній дієті: це майже тридцять відсотків від загальної кількості команди.

Перші кроки в цьому напрямку Деррік зробив у 2017 році, коли звернувся за допомогою до консультанта з питань харчування, оскільки хотів бути більш енергійним та конкурентоспроможним. Порекомендувавши харчові добавки, консультант прийшов до більш радикальної ідеї: він порадив Дерріку залишити м'ясо та молочні продукти.

Дружина Дерріка, Чаріті, сказала, що її чоловік спочатку скептично ставився до цього, але потім ретельно пройшов це питання і визнав наукові докази переконливими.

Фото: Джим Браун/США СЬОГОДНІ Спорт

Допомога

Деррік попросив Благодійну організацію, яка, до речі, вчилася готувати їжу у знаменитому Інституті Ле Кордон Блю, щоб приготувати для нього веганську їжу. Жінка, вивчивши кухонні хитрощі без тваринних інгредієнтів, сама перейшла на рослинний раціон. Деррік також брав з собою тушонку своєї дружини на тренування та матчі, і хоча він не говорив про свою нову дієту, він, очевидно, їв щось інше, ніж товариші по команді, які почали про це запитувати.

Спочатку багато хто скептично ставився до рішення Дерріка, але одного разу чоловік вирішив поділитися обідом того дня - веганським гамбургером зі своїми товаришами по команді. Ці кілька стін були переконливими для багатьох з них. Благодійність сказала, що товариші по команді її чоловіка попросили її приготувати їм на наступний день.

Але деякі гравці все ще не розуміли, чому Деррік залишив м'ясо, коли потрапив до НФЛ на м'ясній дієті. Чоловік вважав, що радше порекомендує їм переглянути науково-обгрунтовані документальні фільми про здоров’я, такі як «Вилки над ножами» та «Що таке здоров’я», або «Ковратство», які розбирають довкілля, а не переконують їх.

Один з його товаришів по команді був настільки вражений фільмами, що він не зміг з'їсти вечерю того дня, але він був занадто гордий, щоб попросити Благодійність додати його до списку гравців, для яких він готує веганську їжу. Почувши це, Черіті почала надсилати йому дозу без жодного слова.

Перевірена рослинна дієта

Дієта без м’яса та молочних продуктів принесла користь гравцям. Спадковий високий кров'яний тиск Дерріка, який був проблемою для нього з 16 років, просто зник. Запалення в його організмі, яке вражає багатьох спортсменів через важкі тренування, майже повністю зникло. Його товариші по команді також високо оцінюють результати.

Благодійність сказала:

Багато хто каже, що фізично почуваються так само добре, як у дитинстві. Ця дієта омолоджує їх на роки.

Один гравець, Веслі Вуд'ярд, сказав в інтерв'ю USA Today, що у нього набагато більше енергії, він був настільки втомлений щодня перед переходом, що йому потрібен був післяобідній сон, але це вже не так. Інший гравець, Джурелл Кейсі, сказав ESPN, що не тільки рослинна дієта дуже впливає на її самопочуття, але у неї більше немає проблем зі своєю вагою.

Декілька членів команди кажуть, що в організмі спостерігається велика кількість зменшеного запалення і менш типовий час відновлення після важких тренувань, необхідного м’язам.

Благодійність і Деррік сподіваються, що ще більша частина команди перейде на веганську дієту, але вони нічого не змушуватимуть. Благодійність сказала:

Потрібно розуміти, що всі в дорозі в іншому місці: подавати приклад коштує набагато більше, ніж образлива поведінка.