Швидко, легко, смачно, здорово, безкоштовно. Тож я міг би підвести підсумок цього рослинного вершку, для якого потрібні лише овочі та спеції. Ідеально підходить для вечері з бутербродом, гарніром з м’ясом або навіть овочевим зануренням.

брокколі

Чому ми їмо брокколі? Багатий вітамінами та мінералами. Корисний для запобігання певним ракам. Це також справжнє ліки проти підвищення імунітету, омолодження шкіри, збереження краси, зміцнення кісток та високого кров'яного тиску. І це лише деякі з багатьох цінних особливостей.

Я знаю, що багатьом це не подобається, я теж не визнаю це у всіх його формах, але я думаю, що вам просто потрібно знайти відповідну приправу або пару для цього. Наприклад, я думаю, що сир та мигдаль - ідеальні добавки. Однак сьогодні я зробив з нього дуже просте і смачне пюре.

сіль, перець, часник, мускатний горіх, свіжа петрушка

Брокколі варять у киплячій, підсоленій або приправленій воді протягом 5-10 хвилин до м’якості. Для замороженої брокколі достатньо 5 хвилин, для свіжої - 10 хвилин, в останньому випадку покладіть троянди на кілька хвилин пізніше ніж стебла.

Процідіть, якщо потрібно, видаліть виделкою залишок води.

Додайте часник, сіль, перець, мускатний горіх, петрушку та пюре за допомогою паличного міксера.

Зроблено. Подавайте і їжте за смаком.

Багато збивають його з олією, сметаною, майонезом або натуральним йогуртом. Можна також додати лимонний сік. Я думаю, що сир, мигдаль та кедрові горіхи теж підходять.