Братислава, 4 травня 2018 р - Кількість дітей, які не снідають, постійно збільшується. Десятих дітей досі привозять до школи з дому, але спільні сімейні вечері вже не в моді. Діти найчастіше проводять вільний час у вихідні та святкові дні з однолітками, протягом тижня вільний час проводять переважно на заняттях спортом. Про це також свідчить цьогорічна п’ятниця в унікальному загальнонаціональному опитуванні харчових та фізичних вправ, яке було частиною курсу здорового способу життя «Грайливо здоровий», організованого Харчовою палатою Словаччини.
"Основною метою онлайн-курсу Playful Live Healthy є навчити дітей принципам здорового харчування та здорового способу життя. Однак курс також дав нам можливість ознайомитись з раціоном студентів та їхніх сімей та з’ясувати, як вони проводять свій вільний час завдяки анкеті, яка є невід’ємною частиною курсу. Цього року анкету заповнили 3392 учні 5-го класу початкових шкіл по всій Словаччині,«Каже Яна Венхартова, директор продовольчої палати Словаччини.
В ході опитування продовольча палата Словаччини зосередилася на харчуванні по п’ятницях протягом дня:
Тільки половина дітей щоранку регулярно снідає
Мабуть, найгіршою новиною з точки зору харчових звичок п’ятниці є їх вживання вранці. Лише 54% десятирічних дітей снідають щоранку, 36% кажуть, що снідають зрідка, а до 10% дітей кажуть, що зовсім не снідають. На жаль, у цьому випадку порівняльне порівняння з результатами анкет попередніх років курсу «Грайливо здорові» також є негативним.
Діти приносять десятину з дому до школи
Дев'ять із десяти п'ятниць принесуть десяту до школи з дому, що, безумовно, є позитивною знахідкою. Батьки все ще є найважливішим фактором, що впливає на раціон дитини вранці. Найпоширенішою десятою є словацька класика, а саме рожок або хліб, у 69% респондентів. Друга найпоширеніша відповідь - фрукти та овочі, які споживає майже п’ята частина учнів на десяту. Порівняно позитивною новиною є те, що лише 7% сьогоднішніх п’ятниць повідомляють про солодкість (наполітканка, киски, печиво тощо) як про десяту.
Сімейне харчування та дозвілля разом
Цікавою знахідкою стали факти про спільне сімейне харчування та дозвілля дітей. Ці питання були включені в опитування вперше і дають цікавий погляд на життя словацьких сімей, які мають дітей обов’язкового шкільного віку, зокрема п’ятниць початкової школи.
Діти найчастіше проводять вільний час у неробочі дні та свята, активно працюючи в компанії своїх однолітків. Цю відповідь дали більше третини (34%) респондентів, другою за поширеністю відповіддю були спортивні заходи, які 27% дітей визначили найчастішими видами діяльності. Сюрпризом є відносно невелика кількість дітей, які найчастіше активно проводять вільний час із батьками, і лише 17%.
У робочі дні ситуація суттєво змінюється. З понеділка по п’ятницю діти у вільний час займаються спортивною діяльністю, яку 40% дітей згадують як найчастішу діяльність та підготовку до школи, про яку згадують 23% дітей. Тільки на третьому місці - групи за інтересами з 15%.
Ще однією цікавою знахідкою опитування є частота сімейних страв. Опитування стосувалося сімейного харчування окремо протягом робочого тижня та окремо у вихідні дні. Хоча у вихідні дні підтвердилася звичка зустрічатися за сімейним столом, де майже 80% дітей досі повідомляють про сімейну вечерю разом, протягом робочого тижня багато сімей не їдять разом як щоденне сімейне заняття. Лише 57% дітей повідомляють, що їхні сім'ї вечеряють разом. У випадку з 43% дітей їжа приймається індивідуально протягом робочого тижня, кожен член родини вечеряє в інший час.
"Опитування щодо харчових звичок та дозвілля сьогоднішніх п’ятниць стало квитком на курс здорового способу життя Грайливо жити здорово. Ми віримо, що майже 5000 студентів, які цього року взяли участь у курсі «Грайливо здоровий» та пройшли 4 уроки з найважливіших груп продуктів харчування, споживання та витрати енергії та підтримання рівноваги, скорегують свій раціон у правильному напрямку, якщо необхідний. І ми сподіваємось, що батьки підтримають їх та приєднаються до них, адже правильний склад дієти та фізичних вправ є основою здорового способу життя дітей та дорослих.,Висновок Яна Венхартова.
Харчова палата Словаччини - це асоціація інтересів створені юридичні особи харчові компанії, що працюють у Словаччині з метою співпраці в захисті спільних інтересів харчової промисловості на рівні державних та неурядових установ.
Головний місія Харчова палата Словаччини полягає в підтримці розвитку законодавства, конкурентоспроможності промисловості, захисту споживачів та навколишнього середовища, якості та безпеки продукції, сталому розвитку та, нарешті, але не менш важливому, здорового способу життя. Здоровий спосіб життя в нашому розумінні - це збалансоване харчування, збалансоване споживання та витрата енергії, фізична активність та здоров’я.
Діє Харчова палата Словаччини У Словацькій республіці з вересня 2002 року. Ця добровільна організація об'єднує 52 члена, 7 з яких є колективними членами. Найважливішим пріоритетом, на який спрямована вся наша діяльність, є захист спільних інтересів харчової промисловості не лише Словацької Республіки, але і всього Європейського Союзу.