Суть

ГМ-дієта, також відома як дієта General Motors, - це план, який обіцяє допомогти вам схуднути до 6 фунтів (6,8 кг) всього за тиждень.

Кожен день ГМ-дієти дозволяє їсти різну їжу або групи продуктів.

Прихильники дієти стверджують, що цей прийом стимулює схуднення та допомагає спалювати жир швидше, ніж інші дієти. Але чи справді це працює? У цій статті розглядається ГМ-дієта та її плюси і мінуси.

Що таке ГМ-дієта? Нібито ГМ-дієта була створена для співробітників General Motors в 1985 році.

Кажуть, що він був розроблений за допомогою Міністерства сільського господарства США та FDA, з великими випробуваннями в Дослідницькому центрі Джонса Хопкінса.

Однак це твердження розвінчано як міський міф, і справжнє походження ГМ-дієти залишається невідомим.

План дієти з ГМ ділиться на сім днів, кожен із чітких правил щодо того, які групи продуктів ви можете споживати.

Наприклад, ваш раціон на другий день обмежений лише овочами, тоді як на п’ятий день вам наказано з’їсти кілька цілих помідорів і великі порції м’яса.

Нібито дієта може вам допомогти:

Прихильники ГМ-дієти кажуть, що вона працює, оскільки багато продуктів, що входять до раціону, мають низьку калорійність, наприклад, фрукти та овочі.

Це може сприяти зниженню ваги, створюючи дефіцит калорій, тобто коли ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте протягом дня.

У плані також зазначено, що багато продуктів, що містяться в раціоні, є "продуктами з негативною калорійністю", тобто вони забезпечують менше калорій, ніж вони вживають для перетравлення.

Багато продуктів, які рекомендує дієта, також багаті водою. З цієї причини прихильники стверджують, що ГМ-дієта може посилити втрату жиру та допомогти детоксифікувати ваше тіло! Прихильники також стверджують, що ви можете повторити дієту кілька разів для досягнення своїх довгострокових цілей щодо ваги, рекомендуючи інтервал 5! -7 днів між цикли Що ви їсте на дієті?

план

ГМ-дієта ділиться на сім днів з різними правилами, які застосовуються до кожного дня.

Рекомендується щодня випивати 8-12 склянок води, щоб підтримувати зволоження протягом усього раціону.

Хоча вам не потрібно займатися фізичними вправами, щоб схуднути на цій дієті, вона не є обов’язковою. Однак дієта не рекомендує займатися фізичними вправами протягом перших трьох днів, а також дозволяє послідовникам споживати дві-три миски "Чудо-супу ГМ" щодня. Він виготовляється з капусти, селери, помідорів, цибулі та болгарського перцю. Ось конкретні рекомендації щодо кожного дня дієти ГМ:

Інші рекомендації

ГМ-дієта містить деякі інші вказівки на додаток до плану, викладеного вище.

Перш за все, квасоля в раціоні заборонена. Дієта стверджує, що вони калорійні і можуть спричинити збільшення ваги! Кава та зелений чай дозволяються, але лише без додавання підсолоджувачів. Газовані напої, алкоголь та інші напоєні калоріями напої заборонені, якщо це не зазначено в раціоні! Наприклад, ви можете використовувати сир замінити м’ясо та соєве молоко замість звичайного.

Нарешті, закінчивши однотижневий план, ГМ-дієта радить їсти дієту з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів, щоб допомогти зберегти втрату ваги.

Зразок меню дієтичного ГМ Меню Ось зразок дієтичного плану, розділений на сім днів:

Переваги ГМ-дієти

Хоча немає досліджень, які б вивчали ГМ-дієту, є деякі дослідження щодо певних її аспектів.

По-перше, план заохочує збільшення споживання фруктів та овочів, які, як було доведено, сприяють зниженню ваги.

Це пов’язано з тим, що фрукти та овочі мають низьку калорійність і можуть створити більший дефіцит калорій для збільшення втрати ваги.

У дослідженні 2015 року, в якому взяли участь понад 133 000 учасників, люди з найбільшим споживанням некрохмалистих фруктів та овочів мали найменший ризик зміни ваги протягом чотирьох років (1).]

Крім того, дієта обмежує деякі продукти та напої, які спричиняють збільшення ваги. Наприклад, було показано, що цукристі напої сприяють набору ваги (2).

Алкоголь також калорійний і може спричинити збільшення ваги (3).

Незважаючи на суворі правила щодо того, які продукти дозволяються щодня, дієта дозволяє вибирати м’ясо, фрукти та овочі, виходячи з ваших особистих уподобань. Це може зробити план менш відчутним! Недоліки ГМ-дієти

Існує багато недоліків дотримання ГМ-дієти, включаючи такі:

Найбільшим недоліком ГМ-дієти є те, що немає досліджень, які б оцінювали, наскільки добре вона діє. Окрім анекдотичних доказів, нічого справді не підтверджує твердження дієти.

Хоча дієта стверджує, що включає «продукти з негативною калорійністю», які спалюють більше калорій, ніж вони забезпечують, немає доказів, що підтверджують це! Хоча деякі продукти харчування потребують більше калорій для засвоєння, ніж інші, продукти на ГМ дієті все ж забезпечують калорії (4).

Дієта також недостатньо збалансована і може спричиняти відчуття позбавленості та голоду в деякі дні через різну кількість макроелементів, які вона забезпечує.

Більшість днів дієти забезпечують порівняно низьку кількість білка, наприклад.

Це насправді може бути непродуктивним, оскільки дослідження показують, що білок може зменшити апетит і збільшити втрату ваги (5, 6).

У шестимісячному дослідженні, в якому брали участь 65 учасників, ті, хто сидів на високобілковій дієті, втратили на 8,4 фунтів (3,8 кг) більше, ніж ті, хто сидів на вуглеводної дієті (6).

На додаток до цих проблем, дієта не має багатьох інших важливих поживних речовин. Наприклад, у перші три дні дуже мало жиру, вітаміну В12, заліза, кальцію тощо. Велика частина ваги, втраченої на цій дієті, - це, мабуть, вода, а не жир!.

Щоразу, коли ви зменшуєте споживання калорій, ваше тіло звертає увагу на інші джерела палива. Це призводить до того, що ваше тіло розщеплює глікоген, молекулу накопичувача енергії, що міститься в печінці та м’язах! Глікоген утримує багато води, тому, оскільки запаси глікогену виснажуються, ця втрата води може спричинити швидке зниження ваги (7).

На жаль, такий тип схуднення є лише тимчасовим. Швидше за все, ви відновите його після відновлення звичного режиму харчування! Щоб досягти стійкого довгострокового схуднення, поєднуйте здорову, збалансовану дієту з регулярними фізичними навантаженнями. Дослідження неодноразово показували, що це найефективніший варіант (8, 9, 10).

Чи варто спробувати ГМ-дієту? Багато людей шукають "швидкі виправлення", щоб швидко схуднути. На жаль, неможливо досягти довгострокової, тривалої втрати ваги всього за тиждень! Хоча ця дієта заохочує вживати фрукти та овочі, обмежуючи солодкі напої, її недоліки значно перевищують будь-яку потенційну користь! Коротше кажучи, він не підтримується дослідженнями, не має необхідних поживних речовин і не призведе до тривалої втрати ваги.

Замість того, щоб брати участь у нескінченних циклах йо-йо дієт і худнути лише для того, щоб повернути її, спробуйте включити здорову дієту у своє повсякденне життя.