Плід довголіття. "Ягоди Годжі"
- Автор допису:Барбара Чонг
- Публікація опублікована: 16 червня 2015 року
- Категорія публікації:Цікавинки/Журнал
- Опублікувати коментарі:0 коментарів
Легенда свідчить, що в віддаленій гімалайській долині жило стародавнє місто, відоме своїм довголіттям. Кажуть, кажуть, що на краю колодязя гарний чагарник, що росте в падаючих ягодах яскраво-червоного кольору. Ченці щодня випивали чашку цієї води; вважаючи, що ягоди наповнюють ці води поживними речовинами, насолоджуючись їхніми чеснотами, забезпечуючи процвітаюче здоров’я та досягаючи дуже похилого віку.
Щодо її експансії у світі, існує багато плутанини, оскільки відомі різноманітні імена: lycium barbarum, ягода годжі, вишня Тибет, тибетська ягода годжі, червоні діаманти та ін. є прекрасним чагарником, і його велика сила пристосовується до будь-якої погоди, одночасно зростаючи майже в будь-якому грунті, насиченого червоного кольору, розміром із родзинки та схожа на щось середнє між смаком чорниці та вишні. І незліченна кількість численних переваг для здоров’я, якими приписують ягоди Годжі, її харчовий профіль не міститься в жодній іншій їжі чи фруктах; зміцнення імунної системи, захист клітин від вільних радикалів, допомагає проти втоми та виснаження, покращує зір, регулює сон та апетит, стежить за нирками та печінкою, допомагає при зниженні ваги та артеріального тиску, люмбго, запамороченні, менопаузі та імпотенції; його головна особливість - це антиоксидант, дослідження показують, що вони придатні для зменшення шкідливого впливу хіміотерапії та опромінення, полегшують секрецію гормону росту, впливаючи на вироблення м’язової тканини та включення кальцію в кістки та зуби, зміцнюючи кістки та м’язи, а також деякі з багатьох властивостей, які надаються.
Існують різні легенди, що існують в Азії стосовно Годжі, їх так шанують у всій Центральній Азії щорічно проводять вечірки на його честь, не дарма, саме їжа використовує традиційну китайську медицину для відновлення життєвої енергії.
Ягоди годжі завоювали популярність останнім часом, все більше людей включають їх у свій щоденний раціон і в різних формах, їх можна приймати окремо або додавати до інших продуктів, таких як йогурт, овочеві напої, каші, смузі, соки, салати. і пограйте з дотепністю у різних рецептах для гурманів.