білка

Всім відомо, що якщо те, що ти хочеш, є щоб набрати м’язи, ви повинні включати білки у свій раціон. Зіткнувшись з цим питанням, виникає багато суперечок, оскільки існує багато сумнівів щодо того, скільки білка необхідно тим, хто хоче присвятити себе бодібілдингу і, отже, розвивати та розвивати свої м’язи по максимуму.

Згідно з дослідженнями, зроблено висновок, що ідеальним добовим споживанням для тих, хто хоче гіпертрофію, є від 1,3 до 1,8 грама білка на день на кожен кілограм ваги, розподілений на 3 або 4 прийоми їжі на день. Зіткнувшись із переконанням, що чим більше білка, тим швидше буде створюватися м'яз, наука стверджує, що це не так, оскільки, згідно з цим самим дослідженням, споживання більше 2 грамів білка на кілограм на день не означає більшої кількості збільшення м’язової маси, більше того, прийом всередину це може призвести до тривалих проблем із перевантаженням.

Одного разу з’ясувавши, яка рекомендована середня доза для культуристів, які хочуть набирати м’язи, Пора запитати себе, як я можу спожити таку кількість білка? Ну гаразд, завдяки яєчним білкам.

Яєчні білки, союзник культуристів

Яєчний білок є обов’язковим для дієт для культуристів, оскільки він має високу цінність білка, а найкраще - це їжа з 0% жиру. Його внесок у дієти культуристів полягає в тому, що не дивно бачити в супермаркетах яєчні білки, які вже готові до приготування, хоча, якщо хочете, ви можете відокремити білки від жовтків традиційним способом.

Як би це не дивувало, яєчний білок має безмежні можливості на кухні, і, щоб ви це побачили, сьогодні ми пропонуємо вам серію рецептів з цим зірковим інгредієнтом.

Яєчний білок омлет

Ми почнемо з одного з найбільш класичних - омлету з яєчного білка. Цей рецепт легко зробити, і він обов’язково позбавить вас від багатьох неприємностей. Потрібна лише 1 склянка яєчного білка, 1 крапля олії і сіль за смаком. Перемістіть білі так, ніби ви готуєте омлет. Після перемішування додайте білки на сковороду, в яку раніше ви додали краплю олії. Додайте сіль за смаком, коли воно схопиться, і ... готово! Корисний омлет на вечерю. Наша порада: додайте банку натурального тунця для отримання більш ароматної страви.

Білі млинці з вівсянкою

Подрібніть вівсянка і змішати це з білками і все перемішати. Отримавши пасту, на вже гарячу сковороду потрібно покласти тонкий шар і почекати, поки суміш набуде більш підсмажений колір. Легко право?

Брокколі з яєчним білком

З одного боку, вам доведеться варити брокколі протягом 15 хвилин (або, якщо це не вдасться, поки вона не розм’якне). З іншого боку, зробіть те ж саме з двома яйцями і, як тільки вони будуть готові, очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими кубиками, так, просто тримайте приготоване білим. Після того, як у вас буде все, пасеруйте брокколі на сковороді з невеликою кількістю олії, потім додайте яєчні тако і перемішуйте все разом протягом хвилини. Щоб пальчики облизати!

Миттєвий фланець з яєчними білками

Якщо у вас є тяга до чогось солодкого та швидкого приготування, візьміть до відома. Розчиняє приблизно 20 гр. яєчного білка в молоці і додайте дві столові ложки какао-порошку. Ви складаєте все разом у мікрохвильовці і…. У нас вже є швидкий і дуже смачний флан!

Це лише декілька ідеї, як можна використовувати яєчний білок у своєму раціоні. А ти, як ти цим користуєшся? Залиште нам свої рецепти в коментарях!