плюсові

Ці курячі грудки, фаршировані шпинатом та вершковим сиром, можуть зробити обід або вечерю будь-якого дня, стати чимось особливим.

І це те, що я багато разів коментував важливість вихваляти вашу страву дня, надавати їй видатної уваги та робити особливим понеділок або середу.

Давайте раз і назавжди відкинемо ідею «дієти», пов’язаної з обмеженнями, заборонами, і подумаємо про інший ключ - про «план харчування», адаптований до нашого повсякденного життя, який змушує нас почуватись добре і насолоджуватися кожним прийомом їжі.

Зупинимося на їжі, рецептах, презентаціях, і не стільки на тому, чи це «відгодівля», чи «не відгодівля», настав час змінитись і зосередитися на іншому місці, ніж зазвичай.

За допомогою цих курячих грудок ви можете перетворити щоденний прийом їжі в особливий момент.

Прикладом цього є рецепт, який я приношу, це фаршировані курячі грудки, які можна ідеально скласти в плані харчування, призначеному для схуднення та контролю. Це робить їх менш апетитними? Це причина для того, щоб це було нудною стравою? Відповідь - ні.

Швидше навпаки, це дуже апетитна страва, яка дивує когось і яка може принести вам багато задоволення, вас і ваших гостей.

Його легко приготувати, не потрібно багато знати про приготування їжі, і це теж не забирає багато часу. Результат привабливий і перш за все смачний, і те, що мені найбільше подобається, дуже ситне.

Я приготував його опівдні і пообідав (близько 14:00), запевняю вас, що наступних 6 годин я не відчував голоду, о 20:00 я приготував легку вечерю, салат з авокадо та сардинами в олії з насіння та горіхів, цього було більш ніж достатньо.

Дуже важливо, щоб у кожному з основних прийомів їжі були макроелементи, які нам потрібні згідно з нашим планом, це спосіб не "голодувати" між прийомами їжі, і особливо ми повинні забезпечити хороший запас білків і здорових жирів, який буде відповідальним за те, щоб ми були ситими.

Спробуйте мати тарілку з макаронами з помідорами та сиром, щоб побачити, скільки годин ви зможете витримати, не відчуваючи почуття голоду, замість цього, якщо ви споживаєте достатню кількість білка (м’ясо, риба, яйця) та достатню кількість жиру (горіхи, авокадо, сир, оливкова олія тощо), результат буде іншим.

Щоб забезпечити ситість годинами, необхідний хороший запас білка та жиру.

Цей рецепт дасть вам ситість годинами і дозволить насолодитися смачною їжею, ніби ви знаходитесь у найкращих ресторанах.

Для приготування цих фаршированих курячих грудок потрібні цілі курячі грудки, без кісток і без шкіри, а для начинки цибуля, трохи шпинату або мангольда, трохи овочевого або курячого бульйону.

Додайте до начинки вершки або козячий сир, це додасть їй соковитості, яка потрібна, вам також знадобиться тертий сир для запікання в останню хвилину.

Ну і звичайно, сіль і перець, а також оливкова олія (або кокосова олія, авокадо, волоський горіх тощо).

Процес дуже простий, він включає підготовку начинки на сковороді, випарковування цибулі, додавання бризки бульйону, потім шпинату і нехай зменшується, коли весь бульйон випарується.

З іншого боку, ви розкриваєте грудки навпіл, додаєте сіль і перець і наповнюєте їх овочами з пашотом і вершковим сиром (можна також козячим сиром або фетою), закриваєте їх зубочистками і випікаєте при 180ºC близько 30 хвилин.

Після приготування гратени - це тертий сир близько 5 хвилин і все.

Соус?, Приготуйте овочевий крем з великою кількістю смаку, і він послужить насиченим соусом.

Щоб їх подати, я люблю додавати зелене листя, дитячий шпинат, руколу, баранячий салат, все, що у мене є, я також люблю супроводжувати його натуральним помідором, в ці дні вони принесли мені останній сезон і вони смачні.

Інший варіант - додати до грудей рослинний крем, як соус, щоб змочити кожен шматочок і зробити його ще більш соковитим.

Крем з моркви, гарбуза, цвітної капусти, будь-який з них був би дуже хорошим, як і я цього разу, подавати парову курячу грудку.

Хочете підготувати ці фаршировані грудки? Я залишу вам рецепт покроково нижче, у вікні рецептів. Сподіваюся, вони вам подобаються! Здоров’я! 😉

Якщо вам сподобався цей рецепт, вас також може зацікавити: