Дізнайтеся, як приготувати ці смачні м’ясні фаршировані різнокольорові перці із копченими беконними смужками та сирною гратенкою. Ви будете любити!
Не знаю, чи трапляється це з вами, але коли вони говорять з вами про щось "наповнене", це звучить як складний і складний для виконання рецепт кроків, не забруднюючи багато горщиків і не проводячи цілий ранок на кухні.
Готувати цей фарширований перець дуже просто, це простий і практичний рецепт.
Якщо щось характеризує мій спосіб приготування їжі, це факт того, що я "практичний", адже я завжди прагну вкласти мало часу і зробити мінімум безладу, але не відмовляючись від здорового та смачного харчування щодня.
Сьогоднішній рецепт відповідає всім моїм очікуванням, він смачний, простий у приготуванні, чаша та обробна дошка забруднюються, його готують у духовці без попереднього приготування, тому не потрібно бути пильним і з поживної точки зору це мало вуглеводів, саме те, що мені потрібно!.
Для приготування цієї страви вам потрібен перець, якщо вони середнього розміру і кругліші краще, я купив перець трьох кольорів, але ви можете використовувати той, який у вас є, червоний, зелений або жовтий.
Купіть фарш, попросіть у м’ясника суміш яловичини та свинини, якщо хочете, можете подрібнити курку або індичку, я залишаю це на ваш вибір.
Важливо, щоб ви додали спеції для ароматизації м’яса, це буде те, що додасть йому особливого штриху, я використовував корицю, мускатний горіх, перець і гвоздику, я також додав часник у порошку, сіль і свіжомелений чорний перець.
Я додав до м’яса трохи молока, щоб воно стало соковитішим, і хорошу ложку кетчупового соусу без цукру, щоб додати смаку. (Якщо ви любитель гірчиці, додайте також чайну ложку).
За 4 кроки ви маєте готовий фарширований перець: помийте і відкрийте перець, наповніть, запечіть і запечіть.
Щоб надати їй більше соковитості, що краще, ніж трохи жиру, я використав дві скибочки копченого бекону в англійському стилі, нарізані соломкою, і закінчив трохи сиру.
Процедура дуже проста, у мисці ви готуєте м’ясну масу з інгредієнтами, про які я коментував, ви добре її вимішуєте та резервуєте, (Крок 1).
Потім розкрийте перець навпіл і видаліть насіння (Крок 2). Наповніть кожну половину м’ясною масою, зверху додайте бекон смужками (Крок 3) і випікайте 20 хвилин при 180ºC.
В останню мить додайте тертий сир, оберіть улюблений і запіканку, (Крок 4).
Подавайте перець, якщо він маленький, як мій, 3 половинки - це правильна порція.
Чому мені так подобається цей рецепт:
- Дуже проста підготовка, це всього 4 кроки.
- Трохи забруднюється.
- Випікання, не потрібно постійного нагляду.
- З низьким вмістом вуглеводів.
Перегляньте це коротке відео, щоб побачити кроки, яких потрібно дотримуватися, і ви побачите, як легко!
Інші рецепти з перцем, які вам сподобаються: