запечені

Ніжна соковита запечена куряча грудка зі смачним медово-гірчичним соусом готується за лічені хвилини!

Запечена куряча грудка не може бути простіше зробити швидку та легку ідею вечері! Заправлений медово-гірчичним соусом з відтінком часнику та лимонного соку, це стане вашим новим улюбленим рецептом курячих грудок!

Соковиті запечені курячі грудки

Складні кроки? У вікно з цим. Цей рецепт - це просто рецепт, щоб кинути все на деко і дати духовці зробити все, використовуючи курячі грудки без кісток і шкіри.

Кислотність гірчиці та лимонного соку допомагає зберегти цю курку надзвичайно соковитою та ніжною під час запікання. Соус забезпечує смачне, рівномірне покриття навколо кожної грудки, запечатуючи всі ці важливі соки. Тут навколо немає сухої курячої грудки!

СКІЛЬКИ ДОЛГО КУРЯЧОЇ МАТИ?

За цим рецептом ви спочатку випікаєте їх до готовності (приблизно 20-30 хвилин, залежно від товщини грудей), а потім смажите протягом останніх 3-4 хвилин, щоб отримати такий гарний золотисто-золотистий колір. з хрусткими і карамелізованими краями!

Найкраща частина цього рецепта? Не потрібно маринувати час, ПЛЮС, не потрібно робити окремий соус для їх подачі. Поки курка запікається, соки на сковороді змішуються з медово-гірчичним соусом, створюючи соус EXTRA.

Що з куркою як гарніром?

Для повноцінного прийому їжі додайте трохи овочів на ту ж тарілку протягом останніх 10-15 хвилин часу приготування. Овочі, такі як спаржа, половина брюссельської капусти, брокколі, зелена квасоля або цвітна капуста.

Ви також можете приготувати їх на пару окремо або приготувати на грилі в окремій сковороді!

Інші сторони:

  • Рис
  • Локшина
  • Картопляне пюре
  • Рис з цвітної капусти
  • Локшина з цукіні

більше рецептів

Курячий салат з медової гірчиці Авокадо + бекон Фольга з лососем з медово-гірчичним соусом Курка та картопля (одна сковорода)

Ніжна і соковита запечена куряча грудка зі смачним медово-гірчичним соусом готується за лічені хвилини! Запечена курка не може бути простіше зробити швидку та легку ідею вечері. Залитий медово-гірчичним соусом з відтінком лимонного соку, це стане вашим новим улюбленим рецептом курячої грудки!

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *

перейдіть до вибраного

Підготовка: 5 хвилин Приготування їжі: 30 хвилин Разом: 35 хвилин
Обслуговує: 4 особи.

Інгредієнти

  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 3 столові ложки меду
  • 2 столові ложки цільнозернової гірчиці
  • 1 столова ложка м’якої і гладкої діжонської гірчиці
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1-2 столові ложки свіжого лимонного соку, регулюйте за смаком
  • 2 фунти (1 кг) курячих грудок без кісток і шкіри (4 великі курячі грудки)
  • Сіль і чорний мелений перець, приправити
  • 1/2 чайної ложки паприки
  • 2 гілочки розмарину
  • 2 столові ложки свіжої петрушки подрібненої, для прикраси (за бажанням)

Інструкції

  • Розігрійте духовку до 200 ° C. Злегка змастіть форму для випікання.
  • З’єднайте в невеликій мисці олію, мед, гірчицю, часник та лимонний сік, щоб добре з’єднати.
  • Помістіть курку в підготовлену форму для запікання. Заправте щедро сіллю, перцем та паприкою. Курку рівномірно залийте 3/4 медово-гірчичної суміші і рівномірно розподіліть по кожній грудці. Розмістіть розмарин між кожним шматочком. На дно посуду налийте 1/4 склянки води, щоб не створювати соус під час випікання.
  • Накрийте кришкою і випікайте в розігрітій духовці 15 хвилин. Знайти; Залийте соусом, що залишився, кожну грудку і випікайте ще 10-15 хвилин, або поки курка не звариться і соки перестануть бути рожевими.
  • НЕОБОВ’ЯЗКОВО: Запечіть/запечіть протягом останніх 2 хвилин на середньому сильному вогні до коричневої курки та карамелізації країв.
  • Накрийте фольгою і дайте відпочити протягом 5 хвилин, щоб соки могли циркулювати перед подачею. Прикрасити петрушкою і подати гарячим з соком сковороди.

Оцінки

Щоб включити смажені овочі, помістіть їх в одну форму для випікання навколо курки протягом останніх 10 хвилин варіння. Оберніть їх у сотейнику з сотейника або сотейника та заправте сіллю та перцем.

ДЛЯ ТОЛЩІШОГО СОУСУ: Перекладіть соки в невелику каструлю на середній вогонь і тушкуйте. Змішайте 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю з 2 чайними ложками води, щоб створити суспензію. Збийте затірку в крапельниці, помішуючи соус, поки він не загусне. Повторіть з додатковою чайною ложкою кукурудзяного крохмалю, якщо це необхідно. (Почніть з малого і працюйте звідти, щоб не зробити його занадто густим, оскільки він може стати глюкозою).

Харчування

Калорії: 444ккал | Вуглеводи: 15 г | Білок: 48г | Жир: 20 г | Насичені жири: 3 г | Холестерин: 145 мг | Натрій: 193 мг | Калій: 872 мг | Цукор: 13 г | Вітамін А: 360 МО | Вітамін С: 7,8 мг | Кальцій: 24 мг | Залізо: 1,4 мг