Укладеність поставила нас у сценарій забезпечення, запасів їжі та відвідувань супермаркетів під тінню можливого дефіциту.

побічна

Звідси, я думаю, їх було два домінуючі тенденції протилежного знака. З одного боку, ті, хто зробив вибір на користь консервованих, заздалегідь приготовлених фаст-фудів, тобто повних штучних страв, які прагнуть виглядати природними, спокушеними красивою презентацією та швидким приготуванням. Ось ті, хто давав тверду заморожену піцу, макарони, жирні сири, випічку в коробках тощо.

З іншого боку, ті, хто змушений цінувати домашню кухню, рагу та рагу на все життя.

Звичайно, не бракує тих, хто коливався між обома крайнощами, оскільки довгий час породжує гріх, каяття і навіть рецидив.

Однак є щось спільне для всіх типів закусочних, це повільний вільний час, оскільки ув'язнення дозволило акт прийому їжі тривати довше, ніж слід, або дозволив повторювати перекуси частіше. Тобто більше кількості, що перетворюється на більший відгодівлю, разом із фактором відсутності фізичних вправ.

Якби мій батько справедливо сказав, що найкращою дієтою для схуднення є "менше тарілки і більше взуття", дієта для набору ваги, до якої підштовхнув Держава тривоги, була б "більше тарілки і менше взуття".

У будь-якому випадку, наступного дня після стану тривоги настане час відновити стан і відновити наші тіла. І навіть скористатися нагодою для відновлення здорових харчових звичок. Справа не в естетиці, а в здоров’ї. Більше домашньої їжі, менше добавок, означатиме менше гіпертонії, менше холестерину та менше діабету. Також правда, що після кризи багатьом кишеням доведеться вибирати дешевші варіанти їжі, не обов'язково здоровіші, хоча якщо домашня кухня зростає, ризик зменшується. А біг до тренажерного залу не гарантує відновлення органів, вен і лімфатичних вузлів ... як сказав Дон Кіхот, "здоров’я кується в шлунковому кабінеті".

Що ж, тим з нас, кому цікаво дізнатись про наслідки тривожного стану в наших харчових звичках і про те, як зіткнутися з майбутнім бажаного харчування, слухаючи фахівців у галузі охорони здоров’я, харчування, права та соціальних комунікацій, це буде дуже корисно відвідати інформаційний день: COVID-19 та Круглий стіл з питань харчування, який відбудеться відкриті та безкоштовні, через соціальні мережі цієї п’ятниці, 15 травня, о 19:30. Ми побачимось тут!

Я представляю вам всю команду-учасницю, для якої я маю честь брати участь: