Те, що соціальна, превентивна та примусова ізоляція перевернула реальність усіх аргентинців, - це не є новим. Школа переїжджала додому, як і робота в деяких випадках. Люди виходять на вулицю з масками для обличчя, і виходи потрібно якомога менше мінімізувати, а ті, що є лише необхідними.

наслідки

У цьому контексті сім’ї вдома 24 години на добу, сім днів на тиждень, їжа стала головним героєм: Вони всі за столом за чотирма прийомами їжі (що не завжди робиться в “звичайний” час), від нудьги чи для того, щоб тусуватися - більше кухарів, а з продовженням карантину багато хто з занепокоєнням попереджав, як одяг став більш справедливим, а шкала підтвердження отримання "розладів".

Але чи карантин - це час для початку дієти? Це їдять із справжнього голоду чи тривоги? Чи можна знайти золоту середину між здоровим харчуванням та потуранням?

"Думаю, вам слід зосередити увагу на тому, що добре харчуючись, не потрібно говорити «сідати на дієту», трохи відійти від підходу до дієти і вибрати правильну їжу для кожного і в такому випадку ми живемо в ситуації, яка, можливо, заслуговує на те, щоб приділяти більше уваги тому, що ми їмо, щоб правильно харчуватися і мати можливість давати нашим клітинам необхідні поживні речовини, щоб вони були сильними та мали імунну систему, яка супроводжує нас " . Для Марії Сесілії Понсе (MN 3362) замість того, щоб думати про те, щоб схуднути чи не схуднути, контекст пропонує “посилення дієти вітаміном С, вітаміном D, уникаючи продуктів, що викликають хронічне запалення, оскільки вибір найкращої дієти змусить людей почуватись добре, зменшити тривогу та зменшити запалення, що негативно впливає на весь організм".

За словами випускниці дієтології Лаури Романо (MN 5992), "карантин - це не час сідати на дієту, оскільки дієти, як вони відомі, є обмежувальними, забороняючими, а обмеження породжує більше тривоги та більше бажання". «Важливо розпочати зміну звичок, пов’язану із здоровим, розміреним, контрольованим харчуванням, але також здатністю потурати собі, тому що якщо ми стаємо дуже обмежувальними і доходимо до крайності, що в кінцевому підсумку генерує набагато більше тривоги, що негативно впливають, а не сприяють схудненню, - вважає фахівець. Дієти загалом витримуються деякий час і незабаром після того, як від них відмовляються, і відскок ваги буде тим більшим, чим більше тривоги накопичуватиметься під час дієти ".

У цьому сенсі для Ана Чеззі (MN 2245), дієтолога, “момент почати піклуватися про себе - це момент, коли ви незадоволені тим, що бачите в дзеркалі, поза карантином, йдеться про те, щоб почати харчуватися здорово, щоб тіло було краще ".

«Спосіб подолати зайві кілограми в цьому карантині, не збиваючись з місця, - це харчуватися здоровіше, балувати себе часом і тренуватися. Учителі виконують процедури, доступні кожному, з пропозиціями відповідно до потреб ", - сказав фахівець, для якого" ідеальним є харчуватися найздоровіше, з певними витівками та тренуватися, щоб не доводити себе настільки обмежуватися, бо це також вірно, що за цей час витрата калорій значно зменшився ".

Про ласощі та пільги

"Ми також повинні думати, що ми перебуваємо в набагато осілішому стані, ніж зазвичай, в якому не витрачається багато енергії, і ми не можемо дати собі набагато більше смаків, ніж хотіли б. -- продовжив Понсе. Хоча важко знайти такий баланс між задоволенням і правильним харчуванням, я вважаю, що нам потрібно скористатися цією ситуацією, в якій не так багато соціального життя, щоб вибрати найбільш правильну їжу, щоб не спокушатися і не сприяти свіжі фрукти та овочі в нашому повсякденному житті. якісна їжа, білки та жири, велика кількість рідини та намагайтеся уникати індустріальних, ультра-оброблених продуктів із цукром та добавками, які будуть генерувати більше занепокоєння, які не живлять нас і в той же час сприяти запальному стану, який буде негативним для здоров'я ".

Для неї, «хоча винагороди сьогодні обмежені, тому що ти не можеш бути з родиною, друзями, займатися спортом чи захопленнями, які сприяють задоволенню, вам слід уникати компенсації цього харчовими винагородами". "Ми, очевидно, можемо потурати собі, у нас є моменти, коли задоволення від їжі є задовільним і розміреним, але я пропоную позбутися поняття" дієта ", а радше подумати про правильний раціон для кожного моменту, і, можливо, саме цей час орієнтуватися на якість їжі, яку ми їмо, і не обмежуватись кількостями ".

Романо, який ділиться порадами та рецептами здорового харчування у своєму акаунті в Instagram @integralnutricion, наголосив: «Важливо пам’ятати, що ця ситуація не є частиною нашої звички, тому, якщо ми набираємо вагу, тому що ми весь день вдома, У нас є більше часу на їжу, ми більше занепокоєні, ми менше рухаємось, ми повинні знати, що це те, що, як я сподіваюся, є тимчасовим, і через деякий час це нормалізується і Коли звички повернуться до тих самих, що були раніше, і ми знову активніші і маємо більше часу поза домом, це, безсумнівно, вмістить".

"Навпаки, багатьом людям вдалося схуднути під час карантину, оскільки вони готують їжу і харчуються здоровіше, впорядкованіше, і це також слід враховувати", - зазначив Романо. Мені здається, що також цікаво знати, що ти можеш харчуватися здоровіше, домашніше і, насамперед, скористатися цим, щоб створити звички за графіком і не пропускати жодної їжі, що коли ти перебуваєш у родовому вірі, це складніше ".

На «дозволений» момент вона використовує правило, яке дозволяє здорове харчування та потурання, що є "Правило 80/20". "Я прагну їсти здорову, розмірену та контрольовану більшу частину часу, але не весь час, оскільки ми знаємо, що це нестійко; Отже, 20% дозволяє нам більше гнучкості, насолоджуватися тими продуктами, які ми їмо лише для задоволення та задоволення, які, як ми знаємо, не є корисними з поживного погляду, але пов’язані із соціальним життям, і хоча зараз це не соціально, зазвичай трапляється, Кінець тижня ми хочемо з'їсти щось інше, пригостити собі ласощі », - почав він пояснювати. І він продовжив: «Я кажу вам заслужених 20%, що якщо ми обчислимо це за кількістю прийомів їжі, і ми врахуємо, що тиждень має 28 прийомів їжі (сніданок, обід, перекус і вечеря протягом семи днів) 20% це п’ять прийомів їжі, що є багато, і це моменти, якими ми можемо скористатися, щоб насолодитися трохи більше їсти щось смачненьке, їсти десерт, страву, яка не така здорова, але яка нам подобається, і таким чином ми можемо досягти баланс, який завжди буде на нашу користь здоровим ".

Зважте себе, так чи ні?

"Я не думаю, що це гарна ідея зважуватися кожен день", Понсе висловив думку, для якого "також сидячий спосіб призводить до більшої затримки рідини і що набряки можуть зіграти емоційно, коли наступає на вагу". З іншого боку, для неї "необхідно оцінювати, як почувається кожна людина з кожним днем, наскільки вона емоційна, скільки енергії у них і на основі цього переосмислити, як вона харчується" .

Романо рекомендував тим, хто не має ваги, "не купувати". Для неї "є багато речей, які дозволяють нам визначити, чи ми набрали вагу". "Є люди, які мають ваги і мають звичку зважуватися, у будь-якому випадку я завжди рекомендую робити це не дуже часто, оскільки це може призвести до зворотного результату Наприклад, якщо хтось зважує себе, маючи на увазі, що він опустився і збільшився, це може викликати розчарування, і людина в кінцевому підсумку обмежує себе, і це обмеження породжує більше тривоги, - сказав він. І в кінці дня це може призвести до контрпродуктивності та призвести до думки, що всі зусилля марні, і людина перестає дбати ".

На заміну ваги, "сфотографувати вузькі штани - це спосіб зрозуміти, як модифікується тіло, тому що, можливо, хтось почав займатися спортом і має більше м’язової маси, що на вазі не буде показано. Але в одязі так".

Чеззі висловив думку в тому ж сенсі, для кого "Ідеальним варіантом, а не зважуванням, є вимірювання себе, оскільки вага не говорить про те, з чого зроблена ця вага: він не говорить, жир це чи м’язи, тоді, якщо ви бачите, що вимірювання впали, це тому, що ви втрачаєте жир; це простіший і практичніший параметр ".

"Якщо ідея полягає не в тому, щоб набрати вагу, я вірю в контроль, у фотографування ситуації кожні три-чотири дні", - сказав фахівець, для якого найкращий спосіб не стати одержимим і що проблема ваги не стає Порушення настрою - це одночасно "консультація з професіоналом, тоді контроль замість людини здійснює хтось іззовні, який позначить, що правильно, що неправильно або як вирішити ситуацію".

«Зараз не час ставити дуже вимогливі цілі; підтримка ваги - це вже щось успішне ", Понсе задумався і зробив висновок: "Правильно годувати себе, щоб пережити цю ситуацію добре харчуватися і підтримувати вагу, вже було б чим відчути себе переможцем".