Ви можете легко сплутати цей побічний ефект моркви з серйозною хворобою. Тому важливо знати про це.
Окрім виведення з організму мікробів та забруднюючих речовин, морква має ряд інших корисних ефектів. Вже давно кажуть, що він може підтримувати здоров’я очей у ідеальній формі. Крім того, він зменшує запалення, регулює рівень гормонів та підтримує роботу печінки.
Морква також містить багато бета-каротину, який допомагає отримати ідеальний тон шкіри під час сонячних ванн. Увага! Дуже боляче, так само і з морквою. Ви знаєте, що може статися, якщо ви їсте занадто багато?
Їжа, багата бета-каротином, в принципі не шкодить організму, але якщо ви їсте їх надмірно, ви можете відчути каротиноз. Хоча це звучить загрозливо, це не катастрофа - єдине, що ви помічаєте - це буквально помаранчева шкіра, однак, що ви можете неправильно витлумачити як початкову жовтяницю.
Помаранчеві та червоні пігменти в персиках, манго, апельсинах, гарбузах, солодкій картоплі та подібних посівах накопичують у крові багато бета-каротину, який переміщується переважно до ділянок з більш товстою шкірою, таких як руки, коліна, лікті, ступні та складки носа. Помаранчевий колір шкіри помітний особливо у людей із блідішою шкірою.
Каротеноз не поширений у людей, які люблять фрукти та овочі. Зазвичай це відбувається під час обмежених дієт, які збільшують частку фруктів та овочів з червоними, оранжевими та жовтими пігментами (тобто бета-каротином) у раціоні.
Організм без бета-каротину не може виробляти вітамін А. Тому дорослим чоловікам рекомендується їсти щонайменше 900 мікрограмів вітаміну А щодня, жінкам трохи менше - 700 мікрограмів.
Одна велика морква містить близько 6 міліграмів бета-каротину. Він перетворюється в 1000 мікрограмів вітаміну А в організмі, який також бореться із серцевими захворюваннями та підтримує здоров’я шкіри. Для того, щоб ти помаранчевий, ти це зробив би протягом декількох тижнів вони повинні були їсти щонайменше 120-300 морквин щодня, які ви не могли поєднувати з іншим харчовим інгредієнтом.
Каротеноз насамперед спричинений впливом помаранчевих, жовтих та червоних фруктів та овочів, але це також може бути спричинено харчовими продуктами, що фарбуються інакше, такі як капуста, шпинат, ківі, спаржа або яблуко. Якщо ви комбінуєте ці продукти досить, вам не доведеться турбуватися про апельсинову шкірку.