Порції їжі помітно збільшилися за останні роки, і одночасно ми спостерігаємо стійке зростання показників ожиріння, оскільки ми є "повноцінними" істотами, і ми схильні наповнювати або закінчувати порцію їжі. Таким чином, подача окремих порцій - хороша стратегія менше їсти.
У дослідженні, опублікованому в Журналі Академії харчування та дієтології, показано, що люди з надмірною вагою не контролюють кількість споживаної їжі так само, як люди з нормальною вагою, саме тому, окремі порції сприяли б досягненню більш адекватного споживання в кількості.
Оцінивши споживання кренделів з великого контейнера, люди нормальної ваги споживали набагато менше, ніж ті, хто мав надлишкову вагу на момент дослідження, тоді як коли вони споживали з контейнерів, які містили порції Особи, які мали нормальну вагу, споживали більше, ніж ті, хто страждав надмірною вагою.
Це показує, що люди з нормальною вагою керуються величиною споживання переважно за внутрішніми сигналами, тобто вони перестають їсти, коли відчувають задоволення, тоді як На людей із зайвою вагою більше впливають зовнішні сигнали, такі як вплив їжі або наявність великих обсягів їжі перед ними.
Таким чином, подача окремих порцій може бути дуже корисною, так що люди, які погано контролюють кількість споживання, можуть їжте менше.
Мало того, що було б корисно продавати контейнери для їжі окремими порціями, але і вдома, ми можемо застосувати те саме правило і завжди подавайте розумні порції на тарілці, ніколи не підносьте блюдо з їжею до столу або хлібний кошик, повний хліба, щоб ми могли служити собі скільки завгодно.
Якщо хочете їжте менше, Ви повинні допомогти своєму тілу контролювати кількість вживаної їжі, і для цього завжди пам’ятайте про те, щоб мати перед собою індивідуальні порції, Що ж, ми "довершувачі", і якщо перед вами велика порція або ємність, повна їжі, з'їсти потрібну кількість буде набагато складніше.