21 грудня 2015 року
Підрахунок калорій - один з найдавніших приладів в історії дієт. Підрахунок калорій заснований на тому, що гіпокалорійна дієта допоможе вам схуднути, незалежно від якості поживних речовин. Це здається простим, вам просто потрібно досягти негативного балансу калорій і вуаля. Але підрахунок калорій - це далеко не спрощення нашої дієти та успіх у зниженні ваги.
Запис і підрахунок калорій - один з найбільш використовуваних ресурсів під час дієт. Насправді щодня з’являються нові програми для смартфонів. Є також старі калькулятори калорій. Де ви можете ввести дані своєї страви та розрахувати вартість вашого меню. Або розбийте кожен інгредієнт у своєму меню і підрахуйте загальну кількість калорій. Хоча ця програма допомагає оцінити калорії у вашому меню, вона не є точною. Крім того, залежно від джерела інформації про калорії кожної їжі, вони можуть змінюватися, змінюючи кількість. З іншого боку, якість поживної речовини набагато важливіше загальної кількості калорій. 1 калорія з білка - це не те саме, що 1 калорія з жиру, алкоголю тощо. Ми вже переконались у важливості термогенезу, викликаного дієтою. Тобто те, що кожна поживна речовина здатна генерувати в нашому організмі, коли мова йде про схуднення. Тобто калорії не всі однакові, тому підрахунок калорій - не найкращий спосіб схуднути.
Підрахунок калорій: чи ефективно це для схуднення?
Підрахунок калорій може стати ще одним ресурсом у нашому плані харчування. Але точніше, ніж підраховувати калорії, це враховувати їх і оцінювати як порожні чи ні.
Багато людей, в основному хронічні дієти, знають про споживані калорії. Весь день підрахування, додавання і віднімання. Також зважування їжі. Серед тих, хто дотримується дієти, дуже часто читають детально всі харчові етикетки. Обчисліть, скільки калорій має порція. Не враховуючи харчову інформацію в 100 г, або якщо вона містить перероблений жир або загальний жир. Ви хочете знати лише калорії ... Це може перешкодити лікуванню. Без сумніву, ми повинні зробити наш план харчування більш гнучким.
У Стенфордському університеті проведене ними дослідження показало, що публікація калорій у Starbucks спричинила зниження споживання калорій на 6% за одну покупку, однак інше дослідження, опубліковане в International Journal of Obesity, показує, що "маркування калорій не впливало на кількість калорій, придбаних підлітками в певних громадах із низьким рівнем доходу, або кількості калорій, яку батьки пропонували своїм дітям ".
Підрахунок калорій: Порада
Оскільки підрахунок калорій є популярним методом схуднення, ми рекомендуємо врахувати причини нерахування калорій. Іншими словами, "калорії не враховуються, вони враховуються"
Зосередьтеся на поживній речовині і не стільки на калоріях. Якщо вам вдасться змінити якість того, що ви їсте, вага буде супроводжувати вас.
Всього найкращого
Дра Ракель Медіна за те, що я можу схуднути: підрахуйте калорії.