своє

Залізо є основним компонентом нашого організму. Якщо ви хочете піклуватися про своє здоров’я, включіть його в збалансований раціон харчування, що дає всі його переваги.

Нестача заліза в нашому організмі може спричинити втому, головний біль, слабкість, недостатню концентрацію уваги та, зрештою, анемію. Хвороба, яку можна попередити, включивши в наш раціон продукти, багаті залізом.

Крім типового сочевиця, Згідно з загальноприйнятою мудрістю, це одна з їж, яка дає нам більше заліза, перелік інгредієнтів, які ми можемо включити в своє щоденне меню, набагато далі. Це стосується прянощів, таких як чебрець, кмин, сушена орегано, базилік, кориця, лавровий лист, каррі, розмарин ... Ми можемо використовувати кілька видів з них, щоб зробити, наприклад, пряники. Ідеально поєднувати їх у кожному з наших страв, завжди дотримуючись максимуму збалансованого харчування.

Червоне м’ясо також є джерелом заліза, як і печінки, хоча ними не слід зловживати через високий вміст жиру. Хороший варіант споживання печінки - у формі паштету, хоча його також можна приготувати і іншими способами, наприклад свиняча печінка з цибулею. Що стосується м’яса, то соковите садова яловичина додасть до переваг заліза властивості овочів.

Деякі риби, такі як сардини, також додаються до переліку продуктів, багатих залізом. Ви можете приготувати кілька смачних страв Сардини в маринаді або, якщо ви хочете більш оригінальну страву, якусь сардини, мариновані з грейпфрутом.

Ідеальним є поєднання продуктів, багатих залізом, у збалансованому харчуванні

Ракоподібні - це також продукти, багаті залізом. Мідії, молюски або черепашки можуть забезпечити нас великою кількістю цієї речовини, настільки корисної для нашого організму. Хто не любить багатого чоловіка рис з морськими рибами, мідіями та молюсками? Поєднання є декількома. У цьому розділі ми також пропонуємо здорову тарілку свіжа паста в зеленому соусі з молюсками та морквою.

Також ми не можемо забути в цьому списку шпинат, за допомогою якого ви можете приготувати корисні страви, багаті залізом. Наприклад, a запіканка зі шпинату та мідій.

У будь-якому випадку, найдоцільніше поєднувати продукти, багаті залізом, щоб можна було дотримуватися збалансованого харчування. Крім того, бажано поєднувати ці страви з продуктами, багатими на вітамін С, оскільки це сприяє засвоєнню заліза. Таким чином, ми можемо скористатися можливістю, щоб закінчити наше меню освіжаючим зимова Македонія. Краще, якщо ми додамо такі сорти, як персики, інжир та полуниця, коли буде час, окрім апельсина.