Ви без успіху пробували тисячу дієт? Рішення вашої зайвої ваги може бути в кишковій флорі, і в цьому випадку попередні та пробіотики є ключем до втрати ваги без ефектів відскоку. Де їх знайти і як ними користуватися? Ми тобі говоримо!

Ви вже спробували тисячу дієт, і жодна з них не підходить вам. Від білка до уважного, якщо ваша проблема більше емоційна, ніж фізична. Ви доклали максимум зусиль і приєдналися до спортзалу, щоб відмовитись від сидячого способу життя.

кишкову

Але результат завжди однаковий: Ви втрачаєте вагу, але потім отримуєте його назад. І починай спочатку!

У нас є хороші новини: Ви можете схуднути за допомогою мікробіоти!

"За допомогою збалансованої мікробіоти ми можемо набрати вагу, залишитися або схуднути", - говорить Анхель Альварес, приєднаний до служби травної системи лікарні Сан-Карлос у Мадриді та доцент Університету Комплютенсе.

Важливо не тільки те, що мікробіота збалансована, але також різноманітна, за словами лікаря фармації та дієтолога Аміля Лопеса. "Чим більше видів або різних штамів у нас буде, тим здоровішим буде наш травний тракт".

Якщо ви читали це далеко, ви вже кілька разів помічали слово мікробіота, пов’язане з вашими шансами схуднути. Дивовижний! Правда? Ми йдемо по частинах.

Що таке мікробіота?

Для початку, що це за мікробіота?

"Мікробіота кожної людини є її" візитною карткою "і позначить багато факторів у житті кожної людини. Серед іншого це визначає, що ми худорляві або маємо зайву вагу, і навіть якщо ми маємо зайву вагу, наше тіло не зможе її втратити незалежно від того, скільки дієт ми робимо ”, за словами професора Альвареса.

Це саме те, що раніше було відоме як кишкова флора і складається з a спільнота живих мікроорганізмів (бактерій) які мешкають у травному тракті.

Залишайтеся з цими даними: підраховано, що в нашому організмі є понад 100 000 трильйонів бактерій, що становить близько 1,5 кг нашого тіла.

В даний час існує багато досліджень та досліджень, відкритих для розшифровки його геному.

Це виявилося важливим для існування правильної імунної системи та уникати розладів шлунково-кишкового тракту (жирова печінка, целіакія та синдром подразненого кишечника), на додаток до інших захворювань, таких як астма хвиля ожиріння.

Серед найбільш актуальних відкритих досліджень - проект “Мікробіом людини”, який вже визначив 30% мікробіоти кишечника, та проект “Метагеноміка” кишкового тракту людини в Європі. На випадок, якщо ви захочете поглянути.

Втрата ваги через мікробіоти: бактерії, які повинні знаходитися в рівновазі

Повертаючись до бактерії. Справа в тому, що нам потрібні ці мікроорганізми регулювати наше здоров’я: серед іншого «вони виробляють такі вітаміни, як B12, K, фолієва кислота та ніацин, вони захищають кишкову стінку від шкідливих бактерій (адже є хороші та погані бактерії), вони регулюють імунну систему та запалення.

Вони активізують вироблення бутирату, жирної кислоти, яка живить мозок і кишечник, полегшує спалювання калорій і травлення, а також сприяє зниженню ваги та регулюванню апетиту. Це один з головних факторів, чому ви можете худнути за допомогою кишкової флори.

Вони також виробляють нейромедіатори, такі як дофамін та серотонін (відповідають за щастя та гарний гумор) », - перераховує д-р Лопес.

Проблема виникає, коли ці бактерії, що складають нашу мікробіоти, зазнають структурного або функціонального погіршення. Тобто дисбаланс, який може виникнути з різних причин.

«Через фізіологічні фактори, такі як вік, менопауза та стрес. Також через харчові фактори, такі як погані харчові звички. І через ятрогенні фактори, тобто через появу хвороб або споживання антибіотиків », - перераховує Альварес.

Зі свого боку, доктор Лопес додає ще інші, такі як надлишок гігієни, зловживання чистячими та дезінфікуючими засобами, відсутність домашніх тварин у будинках, те, що діти більше не граються на вулиці, як раніше, або збільшення народжуваності шляхом кесаревого розтину.

“Дитині не вигідно проходити через родові шляхи (матку та піхву), де є багато флори. Насправді, в деяких лікарнях вже беруть зразки вагінального слизу матері і розпорошують його на губи новонародженого, щоб він потрапляв через рот і тим самим колонізував його кишечник », - каже лікар в аптеці.

На думку експерта, це не тільки дозволяє уникнути майбутніх можливостей розвитку ожиріння у дітей, а й страждати респіраторними захворюваннями в ранньому дитинстві.

Важливість балансу мікробіотичних бактерій

Справа в тому, що всі ці фактори породжують a дисбаланс між "хорошими" і "поганими" бактеріями, і результатом може бути захворювання, включаючи діарею, алергію, розлади травлення, діабет, захворювання печінки та ожиріння.

Щодо останнього, саме про це ми говоримо в цій публікації: "згідно з нещодавніми дослідженнями на тваринах, миші, які мають тенденцію до надмірної ваги або ожиріння, мають більш високу концентрацію та значний дисбаланс між двома типами бактерій: твердими і бактеріоідними", пояснює вчитель.

На 90% мікробіоти кишечника складаються саме з цих двох типів бактерій: бактероїдети та фікулюми. "Залежно від того, що переважає в нашій системі, ми будемо поглинати більше або менше калорій з їжі, яку ми їмо", - говорить дієтолог.

Фактично, ожирілі миші мають на 50% менше бактероїдетів і більше кількості твердих речовин, згідно з дослідженням, проведеним в Центрі наук про геном Вашингтонського університету Сент-Луїса (США).

Якщо приймати як належне, те саме може статися і з людьми, люди з надмірною вагою, як правило, мають більше філікулів. Це вид бактерій з особливою здатністю поглинати та зберігати калорії з оброблених продуктів, вуглеводів та рафінованого цукру.

Чи можна уникнути ожиріння або втрати ваги за допомогою кишкової флори?

Хоча використання пробіотиків для схуднення допомагає збалансувати бактерії, ми також повинні зробити свою частину. Для початку уникайте споживання певних продуктів: вуглеводів, перероблених, рафінованих та надлишкових білків.

«Вживання рафінованих продуктів харчування та вуглеводів з високим глікемічним індексом (ГІ), таких як випічка, безалкогольні напої та десерти, серед іншого, породжує бродіння цукрів. І споживання занадто великої кількості білка збільшує колонії гнильних бактерій ", - говорить Лопес.

Що це значить? Всі ці групи продуктів харчування змінюють баланс мікробіоти і можуть призвести до розладів травлення (метеоризм) та ожиріння.

А по-друге, ми повинні сприяти наявності здорових бактеріоїдних бактерій у кишечнику.

"Було показано, що у людей, що страждають ожирінням, відносна кількість бактероїдетів зростає, оскільки вони втрачають вагу на шкоду популяції фімікутів", - говорить Аміл.

Як можемо сприяють наявності цих "хороших" бактерій? Ось тут і з’являється секрет: попередні та пробіотики для схуднення.

“Єдиний відомий на сьогодні спосіб відновити корисні бактерії - це споживання фруктоолігосахариди (FOS) та галактоолігосахариди (GOS). Інакше кажучи, пребіотики, які є неперетравлюваними інгредієнтами, які вибірково стимулюють специфічний ріст цього типу бактерій ", - говорить Альварес.

Пребіотики! Це вам здасться знайомим. Щоб ви зрозуміли, це не засвоювані функціональні продукти харчування, які використовуються мікробіотою кишечника для стимулювання росту інших корисних видів, головним чином біфідобактерії Y лактобактерії.

На ринку існує багато пребіотиків. Не дивно, що сектор зріс таким чином з 2007 року, що на полицях ринків вже є понад 400 товарів.

Насправді вже існують специфічні штами або їх суміші, які продаються для специфічне лікування надмірної ваги та ожиріння, переважно типу біфідобактерій.

"Наприклад, Bifidobacterium Animalis Subsp Lactis (BPL1) позитивно впливає на регуляцію ожиріння, метаболізм жирів і, отже, на збільшення ваги.

Також Bifidobacterium Longum (ES1) має велику силу для зменшення запалення у людей із зайвою вагою, а також для зміцнення імунної системи.

А Lactobacillus Rhamnosus може збільшити втрату ваги у жінок, які сидять на дієті.

Іншими штамами біфідобактерій, які також покращують баланс кишкової флори, є Bifidobacterium Lactis (BL 04), Bifidobacterium Breve (BB 03), Bifidobacterium Bifidum (BB 06) та Bifidobacterium Longum (BL 05) ", за даними групи дієтологів Йо я обираю піклуватися про себе.

Застосування цих пребіотиків для схуднення має наукові докази і їх слід приймати протягом двох-шести місяців, залежно від ступеня надмірної ваги.

Ми також можемо знайти пребіотики природним чином у деяких продуктах харчування, таких як:

  • оливкова олія,
  • козячий сир,
  • Часник,
  • цибуля,
  • артишоки,
  • шпинат,
  • спаржа,
  • цибуля-порей,
  • буряк,
  • овочі,
  • цикорій,
  • рукола,
  • вівсянка,
  • кульбаба,
  • помідори,
  • банани,
  • червоні ягоди та
  • горіхи.

"Бажано брати їх сирі або злегка приготовлені продукти, оскільки при високій температурі бактерії руйнуються », - попереджають наші дієтологи.

Пребіотики та пробіотики для схуднення, ідеальний симбіоз

У свою чергу, пробіотики також можуть допомогти нам підтримувати правильний баланс бактерій у мікробіоті. Точно, лактобактерії та біфідобактерії - це види, які найбільше містяться в них (саме ті, про які ми вже говорили, що також сприяють розвитку пребіотиків).

Разом пребіотики та пробіотики створюють симбіоз у нашому кишечнику регенерувати і підтримувати правильний баланс.

"Вони допомагають відновити мікробіоти, і було б зручно приймати їх два рази на рік, щоб зберегти різноманітність штамів", радить Лопес.

Так, це необхідно зверніться до дієтолога раніше призначити найбільш відповідний пробіотик, відповідно до нашого випадку.

"За допомогою аналізу мікробіоти (зразок калу) або опитувальника симптомів виявляється відповідний штам", говорить Аміл.

існує пробіотик Спеціально розроблений відділом досліджень і розробок лабораторій Forté Pharma, який називається Turboslim Flat Belly. Він містить три штами з 5000 мільйонами активних пробіотиків (Bifidobacterium Lactis (BB12), Lactobacillus Casei та Lactobacillus Acidophilus), які допомагають зміцнити кишкову флору і схуднути!

А щоб допомогти вам вирішити ваші сумніви, ви можете отримати доступ до онлайн-служби харчування повністю безкоштовно. Ви можете отримати повністю персоналізовану послугу скинути зайві кілограми здоровим способом.

Де ви знайдете пробіотики для природного схуднення?

  • цільнозерновий хліб,
  • свіжі йогурти,
  • функціональна молочна,
  • кефір,
  • квашена капуста,
  • чай комбуча,
  • темпе,
  • місо,
  • Кімчі (китайська спеція з цвітної капусти),
  • соління,
  • мікроводорості,
  • умебоші сливи і
  • Яблучний винегер.

Як і у випадку з пребіотиками, це так переважно приймати ці продукти в сирому або недостатньому вигляді, щоб запобігти знищенню бактерій при високій температурі.

Чи можете ви дійсно схуднути за допомогою пребіотиків та пробіотиків?

Це може звучати як маркетингова стратегія, але правда полягає в тому, що якщо ви приймаєте їх досить довго, ви можете збільшити кількість корисних бактерій і, навпаки, зменшити присутність цих патогенів.

Вони також можуть "збільшити обмін жирів, краще засвоювати деякі мінерали, такі як кальцій, залізо або магній, підвищувати імунітет, покращувати травлення, зменшувати газоутворення і навіть запобігати деяким типам раку, наприклад раку товстої кишки", зазначає Лопес. Звідси його значення і в протираковій дієті.

Шкіра також має свою мікробіоти

Не тільки кишечник пронизаний бактеріями, шкіра також має незліченну кількість мікроорганізмів. Насправді в ньому зосереджена більшість із понад 100 000 трильйонів бактерій, які населяють наше тіло.

"Порівняно з нашою кишкою, мікробіота шкіри набагато різноманітніша (за видами) і змінюється в часі (більш адаптивний) ”, за словами Карлоса Моралеса, дерматолога з дерматологічної групи Педро Хаена.

Як і кишечник, він може бути незбалансованим. "Це визначається з моменту нашого народження, але воно змінюється залежно від віку, способу життя та навколишнього середовища," за словами доктора Моралеса.

Насправді, деякі зовнішні фактори, такі як сонце, зміна температури та вологості, забруднення, неправильне харчування або неправильне використання косметики та процедур можуть змінити мікробіоти шкіри. Як?

"За словами дерматолога, можуть з’явитися запалення, подразнення, чутливість або почервоніння". Навіть деякі шкірні проблеми, такі як атопічний дерматит, псоріаз, рани або вугрі, пов'язані з дисбаланс мікробіоти шкіри: збільшення виду бактерій на шкоду іншим.

Питання: Що можуть зробити пребіотики та пробіотики для нашої шкіри?

"У косметиці ви не можете використовувати живі бактерії (які є пробіотиками), по-перше, тому що в формули вводяться консерванти саме для знищення будь-яких бактерій менш ніж за п'ять хвилин, незалежно від того, корисні вони чи погані.

А по-друге, тому що аналізи, що оцінюють чистоту препарату, не дозволяють існувати живих бактерій ", уточнює Паола Гуліотта, експерт з дермокосметики.

Але це правда, що певні пребіотичні комплекси вводяться в деякі косметичні формули. "Коли в списку інгредієнтів ми зустрічаємо термін" фермент "або назви бактерій, насправді це не бактерії, а активні речовини, що утворюються в результаті їх бродіння, що сприятливо вплине на мікробіоти шкіри", - говорить Гульотта. Який ефект?

Вони зміцнюють захисний бар'єр, запобігаючи легкому встановленню зовнішніх збудників полегшити роботу шкіри з виробленням антиоксидантних речовин для захисту. А це означає, що в короткостроковій перспективі можна уникнути запалень та інфекцій, а в перспективі - старіння шкіри.

Чи не дивно було знати, що пробіотики для схуднення працюють? Ми досі в шоці! Ось чому ми хотіли поділитися ним з вами. Зробіть це теж з друзями!