Підготовка

Приготування: 1. Змішуйте сметану з молоком та маргарином, поки в ній не розплавиться маргарин, але будьте обережні, щоб не було гарячим! Посипте два види борошна, цукор і сіль, розкришіть дріжджі, збийте яйця. За 10 хвилин замісити легке квасне тісто. Покрито в теплому місці прибл. Він подвоюється за 50 хвилин.

рецептом

2. Поки вона піднімається, приготуйте начинку: наріжте шинку і кринолін невеликими кубиками, проведіть по олії, поперчіть, відкладіть. Часник дрібно подрібнюють або подрібнюють і пускають на розтоплений маргарин. Наріжте червону цибулю тонкими кільцями і наберіть її кільцями.

3. Коли тісто піднялося, розділіть його на 4 частини. Тонкий, прибл. Витягніть у прямокутник розміром 50х25 см, намажте спочатку часниковим маргарином, а потім сметаною. Посипте смажене м’ясо фіолетовою цибулею, натріть сир і щільно закатайте.

4. Поріжте на трапецієподібні маленькі * подушки *, покладіть у деко, змащене маргарином. Накрити кришкою і залишити підніматися приблизно. півгодини. На завершення змастіть збитими яйцями, посипте насінням кунжуту і насінням льону. У розігрітій духовці з хорошим середнім полум’ям (190 градусів, у духовці з повітряним перемішуванням 170 градусів) приблизно Випікайте 25 хвилин.

КІЛЬКІСТЬ: 28-30 ШТ
ЧАС ГОТУВАННЯ: 2 ГОДИНИ
ЗМІСТ ЕНЕРГІЇ: 358 Ккал/шт