Якщо у вас є проблеми з вибором між кавою та чаєм, вам пощастило: остання «гастро» тенденція полягає у поєднанні кави та чаю протягом дня.

поєднайте

Кава та чай для багатьох людей у ​​нашій країні є початком дня. Хоча це правда, що більшість виробників кави в принципі роблять ставку на кофеїн, тоді як любителі чаю люблять універсальність чаю та його детоксикаційні властивості. В обох напоїв багато переваг, завдяки чому, поєднуючи їх, достоїнства дублюються. Так виникає остання мода в гастро-галузі: поєднуйте каву та чай протягом дня.

Навіщо поєднувати споживання кави та чаю

Традиційний, з новим поворотом. І кава, і чай - старовинні напої, характерний смак яких є однією з їх сильних сторін. Поєднуючи обидва аромати, ми отримуємо оригінальну та потужну суміш на смак.

Для різних типів ранніх стояків. Іспанці сплять менше сну, ніж решта європейців, що змушує нас рано вставати, яким потрібен більший підштовх, щоб розпочати день. З цієї причини кава стає улюбленим напоєм для початку дня, тоді як чай допомагає підтримувати рівень активності протягом решти дня. Якщо замість того, щоб чергувати одне з одним, ми беремо їх разом, ми посилюємо їх властивості.

Додайте додатково, як молоко. Це чудове джерело вітамінів і кальцію, завдяки якому як напої, так і кава та чай збільшують свої поживні речовини. Це забезпечує додатковий елемент, який утримує тіло на відстані як усередині, так і зовні. Крім того, вершковість молока посилює смак чаю та кави.

Поліпшити концентрацію уваги. Зелений чай містить амінокислоту під назвою L-теанін, яка забезпечує стан релаксації. Поєднуючи чай з кавою з високим вмістом кофеїну, L-теанін діє як противага каві та покращує концентрацію.

Дрімота проти сну. Чай допомагає краще заснути, якщо його приймати після їжі (в інший час дня він також змушує вас прокидатися), оскільки він містить менше половини кофеїну в каві. Це разом із розслаблюючими компонентами робить його ідеальним для сну. Кава, навпаки, ідеально підходить для денного сну: вона допомагає краще прокидатися та активніше.

Не зловживайте цукром. Якщо ви приймаєте їх холодними, ви покращуєте смак. Таким чином, вам не потрібно додавати занадто багато цукру і не заповнювати порожні калорії.

Змішування - це вже тенденція в Гонконзі. Далекий Схід - колиска чаю, і його приготування та насолода майже стали ритуалом власної культури. Настільки, що щороку виникають різні способи прийому. Останній - чай ​​Юаньян, який готується змішуванням трьох частин кави з сімома частинами чорного чаю з молоком.