мають

Поділіться цією новиною!

Робота вперше аналізує в Іспанії, поточну ситуацію із споживанням молочних продуктів в Іспанії, споживання молочних продуктів відповідно до різних змінних, споживачів молока та якість дієти, споживачі молочних продуктів чи ні, а також стан здоров'я та соціалізація споживання молочних продуктів, серед інших розділів.

Як тільки споживання молочних продуктів, За даними Групи споживання їжі Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства (MAPA), в 2018 році Іспанія становила 290 грамів на людину на день, а Князівство Астурія та Кастилія-і-Леон - дві громади, які споживали найбільше молока похідні.

Щодо соціально-економічних аспектів населення, а також щодо рівня підготовки учасників та споживання молочних продуктів, Згідно з дослідженням, немає істотного взаємозв'язку "чим вищий рівень освіти, тим вище споживання". Так само, якщо це пов’язано з економічним рівнем, чим більший дохід, тим більшим є денне споживання молочних продуктів. При розшаруванні за статтю жінки більше споживають молоко, сири та йогурти та ряжанку, ніж чоловіки.

Нове дослідження також цікаво та новаторським чином демонструє в Іспанії позитивну зв'язок між споживачі молочних продуктів, з більш високою якістю дієти, що дозволяє легше досягати рекомендованого споживання мікроелементів, таких як кальцій, вітамін D, калій, магній, тіамін або рибофлавін. Крім того, спостерігається, що люди, які вживали молочні продукти, поглинали більше різних груп продуктів, що складають раціон.

Вивчаючи моменти споживання цієї групи продуктів, було помічено, що це робиться в основному за сніданком, а потім вечерею. Цей перший прийом протягом дня виділяється переважно споживанням молока (напівжирного та цільного), оскільки доросле населення - те, що споживає найменше цих продуктів на сніданок.

Іншим ключовим моментом у звіті є зведення останніх наукових досліджень з споживачі молочних продуктів і стан здоров'я. У випадку серцево-судинних захворювань не виявлено зв'язку між споживанням незбираного молока та зазначеною патологією та супутніми захворюваннями, такими як високий кров'яний тиск, метаболічний синдром або ожиріння.

Зокрема, в рамках різноманітної та збалансованої дієти вони рекомендують вживати від двох до три щоденні порції молока та молочні похідні, залежно від віку та фізіологічної ситуації. Так, дітям рекомендується три порції на день; у підлітків чотири, а у дорослих та старших дорослих дві-три порції на день. Для вагітних і вагітних жінок три-чотири порції на день.