Набікол також називають кольрабі, оскільки гібридний бульба широко використовується за властивості та переваги, якими він володіє, підготовка до споживання цієї бульби різноманітна, оскільки навіть її коріння та листя можна легко споживати стравою, яка дуже радує - це пюре.

переваги

Зміст

Все, що вам потрібно знати про Набікол (кольрабі)

На щастя, природа подарувала нам великий перелік натуральних продуктів, які ми знаємо як фрукти; їх вирощували, щоб забезпечити нам велику кількість користі для нашого організму, як це відбувається у випадку набікол який є гібридом, багатим поживними властивостями.

Цей бульба забезпечує тим, хто вводить його у свій щоденний раціон, великий харчовий внесок, тим самим покращуючи якість життя своїх споживачів, він також є чудовим варіантом для тих, хто страждає від певних захворювань, оскільки має лікувальні властивості, ефективно діє як -запальний, тому розум є ідеальним продуктом.

Що це?

Як ми вже згадували, він складається з гібридного хрестоцвітного бульби, що виникає з суміш капусти та ріпи, який один раз споживає забезпечує харчові переваги для людей, які часто споживають його. Сьогодні ми розповімо вам все про цей чудовий фрукт, від того, як готувати смачні страви, до того, як вирощувати набікол.

Як випливає з назви: Суміш з ріпи та капусти

Це прізвисько, яке згаданий овоч приходить отримати, суміш ріпи та капусти, як походить назва. Як правило, в регіонах Європи та Північної Америки він набагато більш відомий як овоч, який пропонує велику кількість властивостей, якщо його регулярно вживати.

Звичайно, термін набікол може для вас звучати як щось дуже конкретне, а часом може бути навіть смішним. Цей вид овочів також відомий як:

    РіпаШвед
    Сироїжка

Основні риси

Через різні особливості, які має набікол, з цим інгредієнтом можна приготувати різноманітні страви настільки повноцінно на харчовому рівні, що багато минулих культур включали фрукти як здорову альтернативу. Знайте його характеристики Він має низький вміст вуглеводів і одночасно великий внесок мінералів, які включають органічні сполуки, вітаміни та мінерали, які є дуже корисними.

Цікаві факти про Колінабо

Як правило, підозрюють, що цей так званий коренеплод походить з регіонів Богемії, яка, як правило, є частиною району Чехії, в часи ХVІІ століття, яких стали виділяти як клас гібрид, який називається набікол. З-поміж інших характеристик, які йдеться про проголошення, можна спостерігати та позначати такі:

Ці набікол містять рослинне масло, яке, як правило, є дуже значним. Олія, яка добувається з цих овочів, зазвичай добувається з насіння, яке використовується для виробництва:

    Змазки Змазки Лаки Мила Лаки Відлякують комах смоли Нейлон Стабілізуюча пластмаса Фармацевтична продукція

Для споживання людьми вони, як правило, використовують набікол з жовтою м’якоттю, вони мають такий смак, який злегка гірчить. Для споживання тваринами використовують вибілену м’ясну кольрабі.

Користь для здоров’я Nabicol

Серед переваг, які вона забезпечує, є гарантія повноцінного, насиченого та збалансованого харчування для насолоди чудовим здоров’ям при споживанні кольрабі дає хороші результати, які ми представляємо нижче:

    Через його переваги його порівнюють із картоплею та солодкою картоплею, отже, його споживання та приготування однакові. Насіння корисні для приготування фармацевтичних продуктів, для особистого використання (мило), репелентів та інших. У його складі видно жовту або білу м’якоть з фіолетовим покривом, вона має трохи гіркий, пряний смак. Вона має ту особливість, що ви можете їсти її корінь та зелене листя. При його приготуванні гірке перетворюється на солодке.

Які властивості має?

Далі, детальніше про кожну з переваг, наданих цим чудовим бульбою, що багато хто каталогізує як адекватне природне ліки, в цьому сенсі ми можемо згадати, що він служить для запобігання наступним станам:

    Відмінно уникатиРак: завдяки високому вмісту антиоксидантів, вітамінів та мінералів, набікол зменшує хронічні захворювання, схожі на рак, завдяки компоненту, званому глюкозинолатами, який науково є сполуками сірки, що є активними елементами проти раку травної системи та легенів, це має зменшувальну дію, яка запобігає розвиток хвороби. Він має однакові ефекти для контролю діабету та прискорення втрати ваги: як бульб перевірено низький вміст вуглеводів, і вони використовують його як альтернативу споживанню для діабетиків.
    Допомагає в метаболічній функції: для їх користі їх використовують для їжі для дієти для вегетаріанців, для амінокислот і білків, які допомагають розвитку та тривалості клітин.
    Сприяє поліпшенню скорочення м’язів і кісток: як і в інших процесах в організмі за відсотком вмісту цинку, кальцію, фосфору та магнію.
    Полегшує травлення: Цей натуральний продукт характеризується тим, що він багатий клітковиною, таким чином він забезпечує чудові переваги для кожного свого споживача при інтеграції його в раціон, а також ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути і досягти потрібної ваги.
    У ній багато цинку, магнію, кальцію та фосфору, які своєчасно діють на кістки.
    Сприяє здоров’ю серцево-судинної системи: так само при правильному функціонуванні клітин та інших тканин, завдяки високому вмісту калію та вітаміну С, що контролює імунну систему, таким чином гарантує людині чудовий стан здоров'я.
    Варто також згадати, що завдяки високій концентрації калібу, клітковини та вітаміну С у набіколі допомагає оптимізувати імунну систему, активізуючи зниження високих рівнів в організмі.
    Позитивно впливає на ваш настрій: експерти вважають, що цей натуральний продукт ідеально підходить для виробництва гормонів, які працюють у мозку, це пов'язано з відсотком вмісту вітаміну В6, зазначений вітамін необхідний для забезпечення нормальної роботи організму.

Харчові властивості кольрабі

Природно, що набікол або кольрабі, як і ціле сімейство хрестоцвітих, мають харчові властивості у великому відсотку вмісту антиоксидантів та протиракових захворювань. Відносно вищезгаданий плід виділяє активну поживну речовину вітаміну С.

Реєстрації харчування кальрабі (набіколу) стосуються кількості, що складається з 3,5 унції або 100 грамів сирої набіколу:

    Кальцій 5%. Калій 21%. Залізо 3%. Марганець 37%. Вітамін В6 5%. Жир 0 г. Магній 7%. Фосфор 3%.

Завдяки видатним властивостям цього овоча організм може отримувати необхідні поживні речовини, щоб зменшити ризики захворювань, що погіршують здоров’я людини, і таким же чином можливо, що відновлення при інфекційному або запальному процесі відбувається природним шляхом лише при споживання цього овоча.

Як вирощують набікол або кольрабі?

Для вирощування цього важливого бульби добре знати деякі етапи вирощування власних набіколів. Однак стан ґрунту завжди важливий, він повинен мати оптимальний дренаж, який допомагає уникнути затоплення. Загалом для вирощування набіколу потрібні ґрунти, багаті органічними речовинами, тому пропонується додати в грунт збагачену кількість добрив.

Почнемо садити, потрібно зробити отвори глибиною півсантиметра. Між кожною кольрабі має бути проміжок між собою приблизно 4-6 дюймів. Пам'ятаючи, що поверхня ніколи не може бути сухою, тобто вона повинна залишатися вологою, без калюж. Відповідний клімат буде помірним, якщо розвиток покаже розвиток, урожай збиратимуть через два-три місяці.

Що мені забезпечує харчування?

Набікол має приблизно 40 калорій, перерахованих на кожні 100 грам фрукта. Доведено, що навіть кількість, яку ви споживаєте, є добовою потребою у вітаміні С. Крім того, оскільки це овоч, багатий на згадані вище поживні речовини, він має особливість забезпечувати запас харчових волокон з мінімальним додаванням білків, включаючи деякі природні цукри.

Як це споживається?

Режим вживання цього овоча різноманітний, набікол у ваших рецептах. Їх можна готувати як запечені, приготовані на пару, овочеві пюре, такі як картопля та солодкий картопля, смажені мають вишуканий смак, а також у рагу та супах, нарізаних жульєном для салатів, словом, їх також можна вживати в сирому вигляді.

З цієї причини цей бульба ідеально підходить для вживання в раціон і, таким чином, насолоджується його чудовим смаком та чудовими перевагами, оскільки існує безліч страв, які можна приготувати з цим продуктом, який вважається однією з натуральних продуктів харчування.

Види Набіколу

Важливо зазначити, що серед багатьох основних є багато видів сироїжок або набіколу:

    Фіолетовий верх: Це, як правило, найпоширеніший з усіх типів кольрабі. Фіолетовий верх або фіолетову кольрабі легко сплутати з фіолетовою верхньою ріпою, оскільки обидва мають верхню частину фіолетового кольору. Однак кольрабі може мати тло жовтого або кремового кольору, тоді як дно ріпи зазвичай біле.

Цей специфічний вид кольрабі має якийсь смак, який є солодким і набуває насиченого помаранчевого кольору, коли його готують.

    Лаврентійський: Так звана лаврентійська кольрабі складається із своєрідної канадської варіації самого американського фіолетового верху з видом м’яса, що описується як найбільш «кремова» текстура.

Інший сортвід Набіколу

Інші відомі сорти кольрабі, як правило, такі:

    Джоан: Який тип досить стійкий до хвороб. Геленор: Вважається одним з найкращих за врожайністю врожаю.
    Покращено Лонг-Айленд: Це свого роду маленький стрижневий корінь з великою цибулиною.
    Солодкий російський: Це дуже толерантна культура до замерзаючих температур.
    Щука: цей конкретний вид кольрабі можна залишати в полі набагато довше, ніж інші сорти.

Часті запитання

Серед питань, які найбільше висловлюють люди, які захоплюються цим овочем, є такі:

Чи робить вас кольрабі товстим?

Не соромтеся включати цей овоч у свій раціон, оскільки він корисний всім, хто хоче схуднути чи ні. Це також чудовий засіб залишатися задоволеним, не збільшуючи фактично кількість споживаних калорій.

Як зберігати кольрабі?

Кольрабі можна без проблем зберігати протягом тижня в навколишньому, сухому та прохолодному місці, однак для тривалого зберігання зазвичай рекомендується:

    Виберіть свіжий і середній набікол. Митися холодною водою та щіткою, особливо для овочів; пізніше очистити їх від шкірки.
    Наріжте їх кубиками, а потім бланшуйте, поклавши на кілька хвилин у окріп.
    Остудіть, злийте воду, а потім упакуйте в спеціальні мішки для морозильної камери.
    Нарешті їх поміщають у морозильну камеру.

Що таке Planta del Nabicol?

На смак Набікол або Кольрабі?

Дуже просто, кольрабі, як правило, є дуже прямим посередником між ріпою та капустою, які обидва мають гіркий смак, який м’який. При вживанні в сирому вигляді він має набагато легший смак, ніж сама ріпа, майже подібний до моркви, без солодкості.

Що робить інші імена?

Інші більш відомі назви кольрабі або набіколу, як правило, такі:

    Сироїжка Набікол Кольрабі швейцарська ріпа Швеція ріпа шведська ріпа

У випадку наукової назви, під якою вона відома, це: "Brassica x Napobrassica".

Чим відрізняються сироїжки та ріпа?

Набікол можна сплутати з ріпою загалом, однак, як правило, це різні овочі. Кольрабі стає набагато більшим, у них є частина набагато біліша, фіолетова область, а інша жовтувата, а смак стає солодким після приготування.

Якщо вам сподобалась наша стаття, ви не можете пропустити такі посилання: