греції

Французька кухня - одна з найкращих у світі, але, на жаль, вона багата калоріями. По-грецьки, вам не потрібно так турбуватися про свою лінію, але все ж! Що рекомендується і з чим слід бути обережним?

Французька кухня

Він багатий калоріями, оскільки не економить масло, вершки, збиті вершки та сир.

Підходить

Рибні делікатеси та овочеві страви чудові, але без запеченого або натертого сиру. Наприклад, суп з цибулі, рибний суп бульябе або добре відомий овочевий мікс рататуй. Якщо ви хочете скуштувати м’ясні делікатеси, такі як яловичина або кролик, то тільки в чистому соку. З морепродуктів вибирайте здоровіші, приготовані: наприклад, рибу морського окуня на грилі, підошву або омарів. Солодкою крапкою, але лише як невелика закуска, може бути крем-карамель, яка є яйцем, збитими вершками та кремом з ванільного пудингу.

Недоречний

Забудьте про смажений камамбер, сире фондю, запечену картоплю з сиром та традиційний пікантний кіш, який включає купу бекону, сиру, вершків та яєць. Небезпечним для лінійки є суфле, пухнастий пиріг для солодкого та солі, смажена баранина, різні види паштету. Також мус-шоколад, тобто охолоджений шоколадний мус, фламбовані млинці з апельсиновим лікером та різні інші солодкі делікатеси дуже калорійні.

Наша порада: Французька кухня не є легкою, хоча і перекладається. Це не економить на вершковому маслі, збитих вершках і сирі. Якщо ви хочете скуштувати такий соус, попросіть його в чайнику, щоб ви могли м’яко його дозувати. Пробачте сиру тарілку, після їжі ваш раціон калорій збільшиться ще більше.
Тонкий фокус: Однак французи не товсті. Вони їдять повільно, вони насолоджуються індивідуальними стравами та їдять невеликі порції якісних інгредієнтів. Спробуйте як вони.
А як щодо напоїв:

  • Кальвадос (спиртовий спирт): 62 ккал/2 мл.
  • Червоний трамінер (вид білого вина): 76 ккал/200 мл.
  • Шампанське (ігристе вино): 90 ккал/100 мл.

Грецька кухня

Ви можете знайти оливкову олію майже в кожному прийомі їжі. Якщо ви звертаєте увагу на його кількість, вам не доведеться турбуватися про лінію.

Підходить

Супер - це овочеві салати з краплею оливкової олії або з дзадзикі, який представляє собою часниково-йогуртовий макуха з різними спеціями. Їх подають з хлібом, але краще його не їсти. Якщо ви не уявляєте їжу без оливок, вибирайте зелені, вони мають наполовину менше калорій, ніж чорні. Легке м’ясо на грилі - це круто - баранина та свинина, а також риба. Прийнятним десертом є йогурт з медом та горіхами або з інжиром.

Недоречний

Такі закуски, як грецький селянський салат або фаршировані пакети з листкового тіста, складають майже чверть щоденного споживання калорій. Хоча традиційна запечена мусака містить баклажани та помідори, вона також містить картоплю та глибокий соус бешамель. Навіть гіроскопи, скибочки м’яса, засмажені на вертикальному шампурі, або стейки, тобто м’ясні фарши, не є ідеальними стравами для фігури, особливо в поєднанні з картоплею фрі. Вбивцями є в основному медові кульки і пахлава.

Наша порада: Оливкова олія має хорошу репутацію, оскільки містить здорові жирні кислоти та вітамін Е, речовини, які підтримують обмін речовин і довше підтримують організм молодим. Але коли його багато, він легко перетворюється на жирові прокладки.
Тонкий фокус: Робіть ставку на свіжу рибу, багато трави та багато сирих овочів.
А як щодо напоїв:

  • Узо (анісовий дистилят): 40 ккал/2кл.
  • Рецина (переважно біле вино з додаванням соснової смоли): 180 ккал/250 мл.
  • Мавродафне (червоне десертне вино): 85 ккал/50 мл.