поява

Беручи до уваги, що рак є другою причиною смерті у світі через хвороби (1), ми вважаємо, що може бути дуже корисно написати статтю на цю тему та її взаємозв’язок із способом життя та профілактикою, коли мова заходить про те, щоб жити довше і краще. Ми передамо вам те, що говорить наука, щоб ми всі навчились дбати про себе щодня трохи більше.

Недавнє дослідження, проведене проектом GLOBOCAN Міжнародного агентства з дослідження раку, вказує на те, що загальна захворюваність на рак збільшиться з 12,7 мільйона людей у ​​2008 році до 22,2 мільйона людей у ​​2030 році (2). Найхолоднішим є те, що це збільшення буде здебільшого пов’язане зі способом життя. Багато способи життя пов'язані з багатьма науковими доказами розвитку раку: куріння, вживання алкоголю, ожиріння, не заняття спортом та тип дієти (3-6). Беручи до уваги, що куріння, вживання якомога менше алкоголю, заняття спортом та збалансована вага важливі для зменшення шансів розвитку пухлини, ми зосередимося на типі дієти, яку, на думку науки, було б корисно максимізувати запобігання розвитку цієї проблеми зі здоров’ям.

Перше, щоб зрозуміти, як ми маємо харчуватися і як це впливає на наші целюліти, ми повинні зрозуміти, що таке рак. Рак пояснюється простим способом - це ненормальний і неконтрольований ріст клітин без певної функції, які в кінцевому підсумку покривають орган тіла, створюючи фізичні та фізіологічні перешкоди для нормального функціонування тіла. Давайте подивимося, які фактори важливі для розвитку пухлинних клітин та їх зростання.

1- Важливість правильного функціонування імунної системи, щоб бачити «аберантні» клітини.

Важливо розуміти, що майже щодня існує ймовірність того, що одна з наших клітин зійде з розуму і перетвориться на пухлинну клітину, оскільки мутації ДНК часто трапляються через різні поділи клітин. АЛЕ хороші новини, ваша імунна система (сторожовий орган) призначена розпізнавати, коли аберрантна клітина «втратила зчеплення», впізнала її і вбила від зростання. Завдяки якому ІДЕАЛЬНЕ функціонування імунної системи є одним з найкращих способів максимально запобігти появі пухлинних клітин. З цієї причини ми будемо зосереджуватись на продуктах, що сприяють поліпшенню імунної системи.

2- Запалення та генерація АФК - дві з найбільших проблем

Однією з найважливіших причин, чому ожиріння, тютюн, алкоголь та дієта пов'язані з розвитком раку та його погіршенням, є генерація базового хронічного прозапального стану та дуже висока генерація вільних радикалів (АФК) (7 ).

Базальне запалення не змушує вас нічого не помічати, це біохімічний стан організму, в якому рясніють запальні молекули, і вільні радикали, що впливає на організм не дуже позитивно, можна сказати, це як мати імунну систему завжди активний, що може призвести до нерозпізнавання певних аберрантних клітин через виснаження самої системи або плутанину сигналів, або навіть через те, що вона починає реагувати проти речей, які не повинні спричиняти інших запалень організму. Це запалення також генерує АФК, АФК - це молекули, які пошкоджують клітини і збільшують ймовірність розвитку мутацій. Тож ця комбінація виглядає не надто хорошою, щоб мінімізувати шанси на розвиток раку!

Враховуючи все це, існують певні молекули (фактори транскрипції), такі як NF-Kb, AP-1, запальні інтерлейкіни та інші фактори, які є ключовими для розвитку запалення в організмі. Ми зосередимося на молекулах з їжі, які інгібують ці запальні шляхи, щоб максимально запобігти та розвинути цей стан. З іншого боку, ми також поговоримо про продукти з антиоксидантним ефектом, які вловлюють генеруються АФК і зменшують ймовірність мутацій та прогресування раку.

КОМПОНЕНТИ ТА ПРОДУКТИ, ЩО ПІДВИЩАЮТЬ ЗАПАЛЕННЯ І/АБО АНТИОКСИДАНТ

1- Пробіотики та пребіотики: Кілька досліджень підкреслюють важливість збалансованої мікробіоти для сприяння поліпшенню імунної системи та зменшенню запалення (8)

На додаток до поліпшення імунної системи та зменшення запалення, існує тверда теорія, яка пояснює, як вони можуть допомогти запобігти раку, особливо раку товстої кишки. Бактерії, присутні в пробіотиках, виробляють у товстій кишці короткі ланцюги жирних кислот, які підкислюють навколишнє середовище. Цей низький рівень рН асоціюється з низьким рівнем захворюваності на рак товстої кишки. Вони також знижують рівень проканцерогенних ферментів, таких як бета-глюкуронідаза, нітроредуктаза та азоредуктаза. (9)

Отже, поєднання профі та пребіотиків позитивно впливає на профілактику патогенезу раку. Цей симбіоз покращує склад бактеріальної екосистеми, зменшує вплив епітелію на цитокіни та генотоксини та покращує структуру слизової. (10).

Пребіотики: продукти, які вирощують корисні бактерії: овочі (особливо їх клітковина)

Пробіотики: продукти, що містять корисні бактерії: ферментовані продукти, такі як йогурт, кефір або квашена капуста

2- α-каротин: потужний антиоксидант, він діє, покращуючи клітинні зв’язки (11), які, згідно з кількома дослідженнями на тваринах, мають протипухлинну здатність (12). Особливо він міститься в помаранчевих овочах, таких як морква та патисони.

3- β-каротин: він також має антиоксидантну дію і пов’язаний із покращенням прогресування пухлини (13). Міститься в помаранчевих і жовтих фруктах і овочах, а також в листових зелених овочах.

4- Лікопін: Він набагато потужніший антиоксидант, ніж попередні два, і пов’язаний із пригніченням росту клітинних ліній пухлинних людей (14). Він міститься в помідорах, абрикосах, динях та персиках.

5- Лютеїн: Це антиоксидант, пов'язаний з прогресуванням клітинного циклу і пов'язаний з пригніченням росту різних типів клітинних ліній раку (15). Він присутній у темно-зелених листових овочах.

6- β-криптоксантин: він має протизапальну силу і був пов’язаний із пригніченням розвитку деяких видів раку (16). Виявляється в помаранчевих плодах.

7- Астаксантин: Антиоксидант, пов'язаний з поліпшенням стільникового зв'язку (17). Він міститься в зелених водоростях (ми рекомендуємо приймати його, але не дуже часто), лососі та форелі.

8- Кантаксантин: Антиоксидант, який захоплює та інактивує вільні радикали кисню (16). Зустрічається в лососі та ракоподібних.

9- Ізотіоціанати: Вони зменшують ризик раку легенів, грудей, печінки, стравоходу, шлунку, тонкої кишки та товстої кишки. Входить до складу брокколі, цвітної капусти та капусти (18,19)

10- Флавоноїди: Антиоксидант, тісно пов’язаний з профілактикою розвитку раку (20,21) Він синтезується рослинами, він міститься в самій рослині, а не в його плодах.

11 - Клітковина: Вони знижують рівень холестерину і пов’язані з поліпшенням та зменшенням раку товстої кишки та передміхурової залози (22, 23). Він міститься в більшості натуральних продуктів, таких як фрукти, овочі, бобові або цільні злаки.

12- Омега 3: Знижує рівень холестреолу ЛПНЩ і пов’язаний із зменшенням раку молочної залози та передміхурової залози (24). Він міститься переважно в жирній рибі (лосось та тунець), у молюсках/молюсках та в сушених фруктах, таких як волоські горіхи.

13 - Оливкова олія екстра вірджин: у метааналізі 2011 року з 13 800 пацієнтами в 19 спостережних дослідженнях (25) EVOO був у зворотному відношенні до розвитку раку, це одне з найнадійніших досліджень, оскільки це проводилося на людях, Ще одна причина, чому ... ПРИЙМАТИ ОЛИВКОВУ МАСЛУ - це чудово, менше думайте про Ккал і більше думайте про ЗДОРОВ'Я та ЩО Ви даєте своєму тілу.

З іншого боку: дуже важливо зменшити запалення та окислювальну шкоду, такі продукти, як цукор, рафінована борошно, насичені жири та рослинні жири (які не є EVOO) сприяють запаленню, ми рекомендуємо зменшити їх до максимуму та внесок максимальна кількість натуральних, поживних та необроблених продуктів.

Беручи до уваги різні молекули та їх взаємозв'язок з ключовими моментами розвитку пухлини, такими як запалення та окислювальні пошкодження. Дуже важливо, щоб ми регулярно включали ці продукти щодня. Ви бачите, що більшість із них барвисті? .... ви зрозумієте, чому "наші барвисті страви, завжди з багатьма різними овочами у супроводі EVOO.

Ми сподіваємось, вам це сподобалось, і ви дізналися трохи більше про те, як генерується і прогресує рак, і як ми можемо краще прогодуватися, намагаючись запобігти його появі та розвитку. Пам’ятайте, що хороший спосіб життя не гарантує на 100% відсутність проблем зі здоров’ям, але це значно зменшує шанси. Ви повинні бути щасливими, насолоджуючись турботою про себе, лише тоді ми будемо жити довше і краще.

Futurlife21 - Виховуйте своє життя

1- Ligibel J. Фактори способу життя при виживанні раку. J Clin Oncol. 2012; 30: 3697-3704.

2- Брей Ф, Джемал А, Грей Н та ін. Глобальні переходи від раку згідно з Індексом людського розвитку (2008–2030): популяційне дослідження. Ланцет Онкол. 2012; 13: 790–801.

3- Boniol M, Autier P. Поширеність основних факторів ризику способу життя в Європі в Європі у 2000 р. Eur J Cancer. 2010; 46: 2534–2544.
4- Дарт Н, Волін К.Й., Колдіц Г.А. Коментар: вісім способів запобігання раку: основа для ефективних профілактичних повідомлень для громадськості. Рак викликає контроль. 2012; 23: 601–608.
5- Хан Н, Афак Ф, Мухтар Х. Спосіб життя як фактор ризику раку: дані з досліджень на людях. Рак Lett. 2010; 293: 133–143.

6- Андерсон А.Л., Гарріс Т.Б., Тилавський Ф.А., Перрі С.Є., Х'юстон Д.К., Хюе Т.Ф., Шротмайєр Е.С., Сахюн Н.Р., Здоров'я ABC. J Am Дієта доц. 2011 р .; 111: 84–91. doi: 10.1016/j.jada.2010.10.012

7. Окада Ф. Запалення та вільні радикали у розвитку та прогресуванні пухлини. Redox Rep 2002; 7: 357-66

8- Кіч Д.М., Вінченці А, Майоло Ф, Фолькен де Соуза К.Ф., Геттерт М.І. Пробіотик: ефективне харчування при лікуванні та профілактиці раку. Nutr Hosp. 2016 листопада 29; 33 (6): 1430-1437. doi: 10.20960/nh.806 9. Кумар М, Кумар А, Нагпал Р, Моханія Д, Бехаре Р, Верма V, Кумар Р, Поддар Д, Аггарвал П.К., Генрі Сі, Джейн С, Ядав Х. Антибіотики, що попереджають рак: оновлення. Int J Food Sci Nutr 2010; 61: 473-96.

10-Murakoshi M, Nishino H, Satomi Y, Takayasu J, Hasegawa T, Tokuda H, Iwashima A, Okuzumi J, Okabe H, Kitano H. Потужна профілактична дія α-каротину проти канцерогенезу: спонтанний канцерогенез печінки та сприяння стадії легенів а канцерогенез шкіри у мишей пригнічується ефективніше α-каротином, ніж β-каротином. Рак Res 1992; 52: 6583-87.
11 Rutovskikh V, Asamoto M, Takasuka N, Murakoshi M, Nishino H, Tsuda H. Диференціальні дозозалежні ефекти альфа-, бета-каротинів та лікопіну на міжклітинний зв’язок між щілинами печінки щурів in vivo. Jpn J Cancer Res 1997; 88: 1121-24

12 Narisawa T, Fukaura Y, Hasebe M, Ito M, Aizawa R, Murakoshi M, Uemura S, Khachik F, Nishino H. Інгібуюча дія природних каротиноїдів, α-каротину, β-каротину, лікопіну та лютеїну на аберрантну склепу товстої кишки утворення вогнищ у щурів. Рак Летт 1996; 107: 137-42.

14-Levy J, Bosin E, Feldman B, Giat Y, Miinster A, Danilenko M, Sharoni Y. Лікопен є більш потужним інгібітором проліферації ракових клітин людини, ніж α або ß-каротин. Nutr Cancer 1995; 24: 257-266.

15-Hyang-Sook K, Bowen P, Longwen C, Duncan C, Ghosh L. Вплив споживання томатного соусу на апоптотичну загибель клітин при доброякісній гіперплазії передміхурової залози та карциномі. Nutr Cancer 2003; 47: 40-47.

16-Tanaka T, Shnimizu M, Moriwaki H. Хіміопрофілактика раку каротиноїдами. Молекули 2012; 17: 3202-42

17-Kurihara H, Koda H, Asami S, Kiso Y, Tanaka T. Внесок антиоксидантної властивості астаксантину в його захисну дію на сприяння метастазуванню раку у мишей, які отримували стриманий стрес. Life Sci 2002; 70: 2509-20.

18- Гехт СС. Хіміопрофілактика ізотіоціанатами. У: Kelloff GJ, Hawk ET, Sigman CC, редактори. Перспективні хіміопрофілактичні засоби проти раку, том 1: хіміопрофілактичні засоби проти раку. Нью-Джерсі: Humana Press; 2004 рік.

19 - Conaway CC, Ян Ю.М., Чунг, Флорида. Ізотіоціанати як хіміопрофілактичні засоби проти раку: їх біологічна активність та метаболізм у гризунів та людини. Curr Drug Metab 2002; 3: 233-55.

20- Plochmann K, Korte G, Koutsilieri E, Richling E, Riederer P, Rethwilm A, Schreier P, Scheller C. Структурно-активні взаємозв'язки індукованої флавоноїдами цитотоксичності на клітинах лейкозу людини. Arch Biochem Biophys 2007; 460: 1-9.

21-Курагасі Н, Івасакі М, Сасазукі С, Отані Т, Інуе М, Цугане С; Проспективна дослідницька група, що базується на Центрі громадського здоров’я Японії. Я споживаю продукт та ізофлавони стосовно раку простати у японських чоловіків. Біомаркери епідеміолу раку Попередній 2007; 16: 538-45.

22-Wakai K, Date C, Fukui M, Tamakoshi K, Watanabe Y, Hayakawa N, Kojima M, Kawado M, Suzuki KM, Hashimoto S, Tokudome S, Ozasa K, Suzuki S, Toyoshima H, Ito Y, Tamakoshi A. Харчові волокна та ризик колоректального раку в японському спільному когортному дослідженні. Біомаркери епідеміолу раку Попередній 2007; 16: 668-675.

23-Bidoli E, Talamini R, Bosetti C, Negri E, Maruzzi D, Montella M, Franceschi S, La Vecchia C. Макроелементи, жирні кислоти, холестерин та рак передміхурової залози. Енн Онкол 2005; 16: 152-57.

24 - Шеннон Дж., Кінг І.Б., Мошофскі Р., Лампе Дж. В., Гао Д.Л., Рей Р.М., Томас Д.Б. Еритроцитарні жирні кислоти та ризик раку молочної залози: дослідження «випадок-контроль» у Шанхаї, 25-Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB.

Споживання 25-оливкової олії у зворотному відношенні до поширеності раку: систематичний огляд та мета-аналіз 13800 пацієнтів та 23340 контролів у 19 спостережних дослідженнях. Ліпіди у здоров’ї та хворобах. 2011; 10: 127. doi: 10.1186/1476-511X-10-127.