Як ми повідомляли, Міжнародна космічна станція досягла космічної історичної віхи, коли вперше випікала торт на борту.

космічній

Однак печиво, привезене з "Хілтон" і запечене в спеціальній духовці, не приносило задоволення, а скоріше служило науковим цілям. Зараз торт готовий на Різдво, але жорстокість експерименту показує, що астронавти не могли його з'їсти, але потім відправили назад на Землю, щоб перевірити, чи можна взагалі спекти без гравітації та які процеси проходять інгредієнти в місця під час випікання.

Випікання на Землі - справа відносно проста, я маю на увазі в тому сенсі, що тепло не піднімається в космосі, і не впевнено, що пиріжки залишаться в деку для випікання або формі для випічки. Операція також вимагала виготовлення спеціальної печі, яка нагрівала тісто з усіх боків. Саме тісто клали в спеціальну ємність, з якої воно не могло сплисти навіть під час випікання.

На космічній станції Лука Пармітано отримав завдання спекти торт. Він сказав НАСА, що було великим випробуванням зрозуміти, як довго слід випікати шоколадне печиво, оскільки його перші три спроби залишились досить сирими, але йому вдалося зробити на Різдво печиво, яке випекло приємний коричневий колір, а шоколад також розтанув. Зараз десерти заморожені, чекаючи повернення на Землю, де вони продовжать вивчати їх структуру та зміни, що відбулися в інгредієнтах.

І новини хотіли б запевнити всіх, що кілька готових тортів були упаковані партією сирої пасти, тому астронавти могли не тільки спостерігати за тістечками, але й скуштувати версію, запечену на Землі.