ЗДОРОВИЙ ХАРЧОВИЙ ПРОДУКТ.

здорової

Купуйте правильно.

Покажчик змісту

Першим кроком, який ми всі повинні зробити, щоб зробити свій раціон здоровим, є здорове придбання їжі. Завжди краще купувати свіжу їжу, а якщо вони органічні, то ще краще, оскільки їм бракує хімічних забруднювачів, а їх поживний склад в антиоксидантах, вітамінах та інших поживних речовинах вище.

Купуючи продукти харчування, заморожені та швидкопсувні продукти слід залишати остаточно. Час, що минув з моменту їх придбання та зберігання, повинен бути якомога коротшим. Ми завжди повинні починати з продуктів, що не псуються, таких як бобові, рис, крупи та приправи.

Купуючи оброблені продукти харчування в супермаркеті, ми повинні звертати особливу увагу на маркування та перевіряти, щоб вони не містили прихованого цукру, солі та насичених жирів. Велика частина зручних продуктів харчування, що продаються у консервах та упаковках, містять високий вміст прихованої солі, насичених жирів та цукру. Важливо також враховувати термін придатності та наявність у них достатньої кількості вітамінів, мінеральних солей, білків, жирів та вуглеводів.

Планування покупок здорової їжі повинно враховувати щоденне або тижневе планування меню.

Складіть список продуктів у три колонки:

Їжа не псується (рис, бобові, цукор і крупи).

Свіжий: (молоко, фрукти, овочі, риба та м’ясо)

Заморожений , що багато разів ми повинні зберігати в мішках типу холодильник, щоб краще їх зберегти.

Ми повинні підбирати їжу згідно з різними критеріями, такими як економія грошей, зменшення часу та співвідношення ціни та якості. Необхідно вибирати супермаркети та магазини, що пропонують санітарні гарантії, наприклад, уникаючи покупок на ринках та вуличних торговців, оскільки більшість з них не пройшли стан здоров'я перевірити.

.Я рекомендую гарну органічну дієту з хорошим співвідношенням ціни та якості, наприклад, супермаркет genuinus, який пропонує всі види органічних продуктів: https://www.genuinus.com/es/El ​​orchard: /www.elvergelecologico.com Я також рекомендуємо продукти з асортименту Bio Carrefour та Alcampo

.Згідно з дослідженням, проведеним OCU (Організацією споживачів та користувачів) щодо взаємозв'язку якості та ціни між різними іспанськими супермаркетами, був зроблений такий висновок: Протягом 2011 року кожна іспанська сім'я витрачала на їжу близько 7000 євро на рік, що становить 15% від загального сімейного бюджету, витрати на їжу посідають друге місце в сімейних бюджетах після придбання дому та витрат на утримання будинку (вода, електроенергія, газ, громада тощо).

Рекомендації щодо якості їжі для вашої покупки:

Фрукти Y овочі.

Відхиліть деталі, які не мають чистої шкіри, блиску або власного кольору виробу, а також ті, що погіршились через вм'ятини, тріщини та перфорацію. Тому купуйте достатню кількість сезонних овочів та фруктів, а якщо вони органічні, то краще.

Мішки або пакети для заморожених овочів повинні бути добре упаковані.

Важливо купувати достатню кількість свіжих фруктів, щоб споживати 3 штуки на день, і рекомендуються різноманітні всі види: ягоди, такі як малина, чорниця, полуниця, цитрусові, такі як апельсини та мандарини, яблука, груші, ананас, манго, вишня, сливи та ін.

Овочі також важливо вживати в свіжому вигляді, і дуже важливо мати тарілку свіжого салату на день, для якого рекомендуються помідори, салат, шпинат, огірки, кабачки, морква, гарбуз, баклажани тощо.

магазин фруктів

два-Овочі:

Краще купуйте їх з твердим зерном і залиште замочуватися, щоб вони розм’якшились, ніж консервовані крила, оскільки вони містять багато солі, і коли ви хочете споживати варені бобові з горщика, ви повинні їх добре промити, щоб видалити надлишок солі. Бажано вживати їх по 3 страви на тиждень, і їх харчові переваги високі, оскільки вони містять багато клітковини, вітамінів, мінеральних солей і є важливим джерелом рослинних білків.

3-злакові та борошняні

: Важливо, щоб хліб, рис та макарони були цілими, оскільки вони містять більше вітамінів та мінеральних солей. Бажано споживати 5 порцій цих продуктів щодня, що еквівалентно 3-4 скибочкам хліба, тарілці рису або макаронних виробів тощо.

4- Свіжа риба .
Щоб бути якісною їжею, вона повинна мати такі гарантії якості:

-Арочне і тверде тіло; волога і блискуча шкіра, без зморшок і плям і з кольорами кожного виду; лусочки добре прикріплені один до одного, блискучі і не в'язкі.

-Зябра, пофарбовані від рожевого до насичено-червоних тонів, також вологі та блискучі, з м’яким запахом.

-Очі повинні бути прозорими, яскравими та виступаючими, райдужка не повинна бути червонуватою, а м’якоть також повинна бути твердою.

-Уникайте свіжої рибиs зі шкірою, яка містить лусочки, які легко скидаються.

-Зябра знебарвлені і сіруваті. Не вибирайте рибу з очима, які зморщені і запали в ямках.

-М’ясо м’яке, якщо при натисканні пальцями воно залишає слід і не є якісним.

-Не слід вибирати продукти з неприємним, гнилим або аміачним запахом

-Вони забезпечують нас фосфором, йодом, омега-3 жирними кислотами та високоякісними білками. Рекомендується споживати 3 порції білої або блакитної риби в

5-Свіжі морепродукти.

-Мідії та молюски повинні знаходитися всередині закритих оболонок. Креветки та інші ракоподібні рекомендується мати м’яку оболонку, а голову та ноги нелегко від’єднати. Кальмари та восьминіг не повинні втратити сильну пігментацію, білу або перламутрову м’якоть або мати неприємний запах.

6-м'ясний.

-Бажано купувати м’ясо з сертифікатом якості, який успішно пройшов ветеринарні перевірки. Тому бажано купувати фарш у м’ясних машинах, а не упакований у пакети.

-Ми не повинні споживати його, якщо він має поганий запах, а також райдужні відблиски на його поверхні.

-Ми, безумовно, повинні купувати нежирне м’ясо з невеликою кількістю жиру, таке як курка, індичка, біла телятина, кролик, а також свинина.

-Купуючи його зі свинини, доцільно вибирати тверді і рожеві вирізки з філе; це хороше джерело заліза та вітаміну В12, оскільки потрібно вживати 3 порції на тиждень

7- Яйця:

-Подивіться на дату упаковки. . Ми повинні купувати яйця з терміном придатності, наскільки це можливо від дати покупки.

-Тому шкаралупа повинна бути цілою і чистою, без розривів, тріщин або плям. Її колір (коричневий або білий) залежить від виду курей, але не означає різниці в харчуванні

-Вони дуже здорові для нашого серцево-судинного здоров'я, і ​​бажано вживати 3 яйця на тиждень.

-Перш за все, молочні продукти - це наше головне джерело кальцію, необхідного для збереження здорових і міцних кісток, а також для правильної нервової та м’язової роботи. Вам потрібно споживати 3 порції на день, це може бути склянка молока, йогурт і порція сиру. Знежирене молоко та свіжий знежирений йогурт мають менше насичених жирів та холестерину.

  • Різні типи молока, такі як: пастеризоване раніше усувало всі мікроорганізми, але його потрібно зберігати в холодному холодильнику та у вигляді порошку, який зберігається довше, але має недолік, що воно містить більшу частку насичених жирів.

9- Горіхи:

- Безумовно, потрібно споживати 5 порцій або жменю горіхів на тиждень через його багатство магнієм, вони не викликають ожиріння, як думають багато людей, але вони навіть запобігають високий рівень холестерину та діабет.

10- Оливкова олія:

-Це, безумовно, ненасичені жири, які захищають наше серце, серцево-судинну систему та мозок. Вам потрібно спожити 5 столових ложок оливкової олії, що еквівалентно одній порції.

11- Заповідники

.Не бажано купувати іржаві або іржаві банки, вони не повинні мати деформацій, таких як вм'ятини та опуклості. Багато заповідників опуклі через забруднення клостридієм. Рекомендується перевіряти термін придатності, інгредієнти продукту, дату упаковки та поживний склад упаковки на етикетках упаковки.