Поки що, м’яко кажучи, напрямком у підготовці спортивного харчування спортсменів був молочний жир та віденський шматочок, звичайно, були й більш свідомі спортсмени, але характерною була згадана «перевірена дієта». Ми знаємо, що за допомогою цього меню ви не можете досягти вершини, і хоча професіоналів у цій галузі стає все більше, досі кожен їв те, що любив.

показників

- - сказав він Портфоліо Олімпійський чемпіон Ласло Фабіан, спортивний директор Угорського олімпійського комітету (MOB).

За словами спортивного директора, хоча МОБ постійно сигналізував спортивним асоціаціям, що наука про харчування - це сфера, де все ще існують серйозні можливості для угорського спорту, але, на жаль, дотепер до цього не було відкритості. Однак угорські спортсмени вже можуть підготуватися до Олімпійських ігор у Токіо 2020 року за допомогою індивідуальної дієти та рекомендацій щодо спортивного харчування на основі останніх наукових результатів, після того як МОБ підписав угоду про співпрацю з Інститутом спорту та харчування Scitec. "Звичайно, нічого не є обов'язковим для дієти та харчових добавок, призначених для спортсменів, кожен може піти шляхом свого вибору, але багато наукових публікацій доводять, що правильне харчування є серйозним фактором на шляху до успіху", - додав спорт директор.

Наразі я намагався звернути увагу на їжу, кілька разів звертався до дієтолога, і це був варіант, доступний і для інших, але відтепер це буде організовано, що має велике значення. В даний час проводиться опитування спортсменів, щоб дізнатись, кому що потрібно. Мало того, що важливо точно все спланувати, але важливо також звикнути до правильного харчування.

- Він сказав Ласло Чех срібний та бронзовий призер олімпійських ігор, чемпіон світу та Європи - плавець.

"Їм потрібно вводити стільки вуглеводів, скільки важко пережовувати"

Все життя елітних спортсменів - кінцівки, гімнастка, плавець, байдарка-каное має дві-три тренування на день, кількість енергії, яку він спалює, може втричі перевищувати потребу в енергії, що спочиває. Звичайна сидяча людина просто намагається зменшити споживання вуглеводів і, можливо, уникати цукрів, які спричиняють ожиріння або підвищують ризик діабету, тоді як спортсмен повинен вживати ту кількість вуглеводів, яку вже важко пережовувати, тому це необхідно і зручніше часто включати частину зайвої енергії у вигляді дієтичної добавки

- Він сказав Мате Саш, керівник відділу спортивного харчування в Інституті Scitec.

Спортивне харчування Девіда Аттенборо

На думку експерта, наука про спортивне харчування все ще перебуває в зародковому стані, і нинішні знання помножаться протягом наступних 30 років. "Компанія накопичила кілька серйозних професійних знань, і ми намагаємось перетворити їх у форму, яка засвоюється і для простих людей. Ми хочемо стати Девідом Аттенборо зі спортивного харчування в дуже спрощеному вигляді. є серйозним експертом, щоб передати його будь-кому без будь-якої підготовки », - додав він.

Незважаючи на те, що заклад займається лише спортсменами, він також включає любителів-любителів на рівні хобі, які, наприклад, розсувають свої межі під час бігу на острові Маргарет. За словами Мате Саша, бігуни-аматори зазвичай використовують професійне обладнання, "у них є всеохоплюючий монітор серцевого ритму та професійний одяг, вони хочуть використовувати такі інструменти, як плюси, щоб підвищити свою ефективність, і вони ще більше схильні, бо їх не відправляли тренером, але ними самими. вони прийшли ".

Бігун витрачає в кращому випадку близько 80 000 форинтів, якщо купує одяг, взуття, пульсометр, але якщо купує найкраще з усього, може порівняно легко отримати до 400 000 форинтів. Для порівняння, планування базової дієти коштує 35 тисяч форинтів, а преміальна послуга - 50 тисяч на місяць, яка призначена для втрати жиру спортсменів, збільшення сухої м’язової маси та покращення енергоспоживання вашого тіла. Кожен вирішує, наскільки він збільшить свої спортивні показники, але точно, що максимальний успіх залежить від кількох складових.

Про Інститут Scitec Інститут спорту та харчування Scitec - це заклад для спортивної діяльності та зміцнення здоров’я, де об’єднуються наука та складні консультації щодо способу життя. Будучи офіційним консультантом з питань спортивного харчування Угорської олімпійської збірної, Інститут Scitec має намір сприяти розвитку олімпійської ідеї, цілей Угорського олімпійського комітету та успішної підготовки олімпійської збірної Угорщини до міжнародних олімпійських змагань. Однак в Інституті, окрім олімпійців та професійних спортсменів, обидва спортсмени-рекреатори, які мають спортивні цілі, проходять всебічну, персональну підготовку з питань харчування та спортивних консультацій. Крім того, Інститут хотів би зробити великий внесок у діяльність угорського спортивного життя та здоров’я своїми результатами наукових досліджень, тому він розпочав свою діяльність у стратегічній співпраці з Бібліотечно-інформаційним центром Угорської академії наук (MTA KIK).