Підготовка:
1. Бездоганно, не дуже стиглі полуниці середнього розміру обережно промийте у поперемінній воді, процідіть через сито, злийте і покладіть у банки.
2. Зварити воду з цукром та ваніліном до сиропу, додати консервант.
3. Гарячим сиропом залийте банки, накрийте кришкою і дайте постояти добу.
4. На наступний день закрийте пляшки і злийте на водяній бані.
Його також можна приготувати як компот з вишні, але з ним потрібно буде поводитися дуже обережно і швидко працювати, тому що полуниця швидко кришиться або кришиться.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.