Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Збийте яєчні білки на жорсткому снігу. Кришталевий цукор збити в сніг. Змішуємо жовтки, збиваємо все разом. Додайте до борошна розпушувач і поступово перемішуйте до яєчної маси, додайте води. Випікати тіло у формі торта. Ми приготуємо начинку. Змішайте сметану з 150 г цукрового піску. Змішайте свіжу розтоплену полуницю, без соку. Також збиваємо вершки з ребрами жорсткості. Ми змішуємо два матеріали разом. Ми залишаємо трохи збитих вершків для прикраси.
Зварити 250г полуниці, додати 100г цукру і прокип’ятити. Цукрове желе, або желе з кексу, змішати з 25 г цукру. Додати до вареної полуниці. Дайте охолонути.
Викладіть охолоджену полуницю на охолоджене тіло. Викладіть начинку і прикрасьте збитими вершками та полуницею. Полуниця Мені потрібно було тортне желе, щоб блищати. Нарешті, ми можемо прикрасити різними способами.
Дайте пирогу застигнути в холодильнику на кілька годин або на ніч.