Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

якомога більше

У сезон, не тільки консервоване, варення варто робити свіжим з полуниці, або малиною, але також варто заморозити кілька мішків з ними. Зробити це не в останню чергу, і фрукти можуть зберігатися до року. Хоча це точно закінчиться раніше.

Заморожена полуниця (Фото: Getty Images)

Зробіть це так:

  1. Помийте фрукти, а потім очистіть від зеленого. Полуницю ретельно розмішати!
  2. Покладіть очі на паперовий рушник, щоб ввібрати зайву вологу.
  3. На більшу миску, яка все ще вміщується в морозильній камері, розкладіть папір для випікання, а потім упакуйте на неї фрукти якомога вільніше, щоб очі не торкалися якомога більше! Тож поставте його в морозильну камеру на 2-4 години! Це запобіжить злипання плодів.
  4. Після вилучення полуницю або малину перекладіть у мішки з морозильною камерою. Пластик теж робить, але ще кращим є силіконовий чохол, включаючи герметичну версію.
  5. Видавіть повітря з пакетиків і щільно закрийте їх. Чим менше в ньому залишається повітря, тим краще плід зберігає свій смак.
  6. Якщо можливо, помістіть пакети в задню частину морозильної камери, ні в якому разі не до дверей, де температура може коливатися.!

Ти знав?

10 дкг полуниці - це лише 35 калорій, тому круасан становить рівно чверть його вартості. Не потрібно боятися вуглеводів, яких він містить лише 7 грам, значна частина яких - фруктоза.

Розморожування

Коли настане час розморожування, покладіть фрукти разом з мішком для морозилки в холодну воду, а потім при кімнатній температурі! Чим м’якше він плавиться, тим менше рідини стікає.