Дослідження дійшло висновку, що ліпоєва кислота та омега-3 у деяких продуктах харчування можуть принести користь зниженню ваги та ефекту відскоку після закінчення дієти.

риба

Дослідження, проведене Ана Ельза Уерта в Науково-дослідному центрі харчування ім університет Наварри дійшов висновку, що ліпоєва кислота -що наш організм виробляє природним шляхом і що ми поглинаємо через такі продукти, як печінка, помідори, шпинат або брюссельська капуста, а також омега-3 жирна кислота ЕРА -присутній у жирній рибі та жирній рибі- сприяють схудненню та покращують запалення, пов’язане з ожирінням.

"Ліпоєва кислота, а також низькокалорійна дієта (гіпокалорійний), може бути ефективним для сприяють як зниженню ваги як втрата жирової маси », - розповідає дослідник. "Так само, - додає він, - дієтичні добавки з ліпоєвою кислотою може покращити деякі системні маркери запалення, пов’язаного із серцево-судинним ризиком у людей, які страждають надмірна вага або ожиріння, незалежно від того, чи вдається їм схуднути за допомогою додаткового прийому цих добавок ".

Дослідження, яке було частиною докторської дисертації Ана Ельзи Уерти, також, схоже, вказує на те, що EPA, омега-3 жирна кислота, вона мала б позитивний вплив на регуляцію лептину, гормон, який бере участь у механізмах насичення організму. Цей гормон точно пов’язаний із страшним ефектом відскоку або йо-йо, за допомогою якого після закінчення дієти повертається попередня вага і це навіть перевищено.

“У своїй роботі ми спостерігали, що ця кислота може запобігати знижений лептин, так це могло бути корисно запобігати те відновлення попередньої ваги, яке страждають деякі люди після закінчення дієти », - підкреслює новий лікар з фармацевтичного та харчового факультету.

ЕФЕКТИВНІ ДОБАВКИ ДІЄТАМ

Однак експерт додає, що ці роботи необхідно завершити з нові дослідження для підтвердження того, чи допомагає ліпоєва кислота протидіяти запаленню жирової (жирової) тканини: «Ожиріння, крім того, що воно пов’язане із зайвою жировою масою, пов’язане з іншими серцево-судинними та метаболічними захворюваннями, що призводить до думки, що вони можуть походити саме з це запалення та окислювальний стрес. Всі ці приміщення повинні бути підтверджені продовжувати прогресувати в нових ефективних сполуках проти ожиріння ".

Докторська дисертація Ана Ельзи Уертас була під керівництвом професорів Наваррського університету Марія Хесус Морено Аліага та Альфредо Мартінес, обидва дослідники з Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn).