Швидке вживання їжі - один із факторів, який визначає відсутність можливості оцінити кількість з’їденої їжі

їсти

Щоб харчуватися здорово, потрібно заздалегідь спланувати меню. Ось як доктор Ніколас Ромеро підсумував би помилки, допущені при спробі схуднути. "Великою помилкою є відмова від трьох курсів та спрощення меню закусками, в яких фрукти зазвичай відмовляються як десерт", - виявляє він. У своїй книзі "Якщо ви любите їсти, навчіться худнути" він зауважує, що більшість з нас дотримуються імпульсивної та імпровізованої дієти, коли ультраоброблена їжа замінює свіжу їжу майже не помічаючи цього. Таким чином, він говорить, що під час переговорів зі своїми пацієнтами, в яких вони зазвичай роблять кількість вмісту меню за останній місяць, виявляються такі цікаві питання:

- Порції, як правило, більші, ніж вони пам’ятають.

- Вони їдять дуже голодні і пожирають.

- Вони харчуються настільки швидко, що не можуть оцінити кількість з’їденої їжі.

- Під час їжі вони п’ють солодкі газовані напої або алкогольні напої.

Як показав доктор Ромеро, деякі з його пацієнтів знаходять, підраховуючи, що вони споживають щодня приймати набагато більше калорій, ніж вони думають. «Іноді я нарахував більше двадцяти клювок за один день. Закуски починалися незабаром після сніданку, булочками та безалкогольними напоями, а закінчувались о другій годині ночі шоколадом та нарізкою. Багато впевнені, що вони їдять недостатньо, щоб бути такими, але правда полягає в тому, що вони не враховують прийоми їжі між прийомами їжі ", аргументує автор" Якщо ви любите їсти, навчіться худнути ".

Ключ, пояснює він, полягає в цьому вони схильні обманювати себе, щоб відчути, що їдять менше. Деякі з «хитрощів», які часто використовують для того, щоб отримати таке відчуття, витрачають мало часу на їжу, роблячи це стоячи або поспішаючи, беручи все, що є під рукою, вирізуючи деякі продукти під час кожного основного прийому їжі, і харчуючись невеликими порціями під час їжі найважливіші прийоми їжі протягом дня.

Інший поширений самообман пов’язаний з фізичними вправами. "Гуляючи годину в нормальному темпі, ми можемо втратити 250 калорій, а щоб втратити булочку в 100 грамів, вам доведеться ходити майже дві години. Ось чому ви повинні бути обережними, що їсте. Помиляються ті, хто каже, що вони виходять із бенкету парою прогулянок. Це не так просто. Фізичні вправи не витрачають стільки калорій, скільки ти схильний вірити », - виявляє.