Вівторок, 3 вересня 2019 р
10 причин, чому йогурт на день покращує ваше здоров'я
Вівторок, 3 вересня 2019 р
Ми всі знаємо, скільки свіжі йогурти та сири присутній при розкритті контейнера, a рідкий шар про товар. І всі ми також знаємо, що більшість споживачів зневажають цей шар і заливають рідину перед тим, як їсти йогурт. Але, мабуть, не всім відомо, що це передбачуваний жест зробити серйозну помилку.
Та рідина, яку ми іноді відокремлюємо від йогурту, це пахта або сироватка, продукт, дуже схожий на чистий білковий порошок Він продається у вигляді харчових добавок. Ідеально було б споживати його разом з йогуртом або свіжим сиром, бо не тільки майже абсолютно не вистачає сабоr, але також має великий харчовий інтерес з тих пір він багатий водорозчинними білковими цибулинами, лактозою, жирами та мінералами.
По суті це a рідкий білок дуже повноцінне, вироблене після згортання та фільтрування молока, яке забезпечує нас дев’ятьма незамінними амінокислотами, які позитивно впливають на наше здоров’я та роблять йогурт основним елементом нашого щоденного раціону з корисною для здоров’я користю завдяки єдиному та основному інгредієнту - молоку. Ми говоримо про йогурт у своєму природному варіанті, не ті, що мають ароматизатори чи фрукти.
10 причин, чому йогурт на день покращує ваше здоров'я
Як пояснюють із клініки Університету Наварри (@ClinicaNavarra), важливо, щоб у нашому щоденному раціоні не бракувало дози молочних продуктів, оскільки вони пропонують нам корисні мінерали, білки, цукри або цінний кальцій для наших кісток. Що ще, ледве має калорій.
Тому є більше ніж достатньо причин включати натуральні йогурти як частину нашого щоденного молочного раціону, будь то на сніданок, як десерт після їжі, в середині дня або як частина легкої та корисної вечері. Така його важливість, що людям похилого віку рекомендується приймати від 2 до 4 порцій молочних продуктів щодня і від 3 до 4 для жінок у менопаузі.
Одним з основних здорових аспектів цієї їжі є її концентрація кальцію. Щось основне, щоб зберегти наше здоров'я кісток, а також для підтримки наших зубів. Крім того, йогурт є важливим джерелом білків, які необхідні для розвиток наших м’язів.
З іншого боку, вдалося визначити зворотну залежність між кількістю споживаних молочних продуктів та ризиком страждання ішемічна хвороба серця -при якому артеріальний тромб перериває кровотік - як і інфаркти.
Ще однією хворобою, яка особливо відступила б при дієті на йогуртах і знежиреному молоці, є діабет 2 типу, що вражає понад 450 мільйонів людей у всьому світі, досягнувши масштабів епідемії та, в Іспанії - кожен десятий.
Як би цього було недостатньо, йогурт може нам допомогти уникати діареї, пов’язаної з прийомом антибіотиківs, а також регулярні та нормалізувати дефекацію при функціональних запорах.
Є ще більше. Допомагає споживання натуральних йогуртів збільшити корисні бактерії, присутні в кишечнику сприяти усуненню токсичних та канцерогенних речовин, а також природного виробництва клітини імунної системи. Насправді, помірне споживання цієї поживної групи було пов’язане зі зменшенням шансів на розвиток рак прямої і прямої кишки.
Споживання йогуртів та кисломолочних продуктів з кожним роком зменшується. Так, за даними Міністерства сільського господарства, рибного господарства та продовольства, лМи, іспанці, їмо в середньому 14,66 кілограм йогуртів і ряжанки на людину, Або що те саме 660 мільйонів кіло усього. Це недостатньо і ця сума повинна бути вищою, якщо ми не хочемо слідувати низхідній лінії за останні п’ять років, у яких споживання зменшилось на 9%.