Англійська назва - поп-кукурудза, без олії, без солі. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус харчової мови) слова «Попкорн, без олії, без солі»: вибух (?) попкорн; зерновий або крохмальний продукт; зерно або продукти на основі зерна; промислові продукти харчування (лише один інгредієнт) рослинного походження; цілий; насіння або сухофрукти, із шкіркою та мікробами; крупи та зернові продукти; готується вдома; крупи та зернові продукти; різні продукти харчування; зневоднений або сушений; зерно і продукти на основі зерна; вилучена вода; ступінь дозрівання невідома; повністю термічно оброблені; невідома упаковка або упаковка; Середземноморський кліматичний пояс; невідома поверхня контакту з їжею; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

олії

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

341 кілокалорій на 100 грам попкорну надходить із таких джерел: 75% вуглеводів, 14% білків і 11% жиру.

СКЛАД КОПКУРУ, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ СОЛІ В 100 ГРАМИ ЇДИМОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1428,7 кілоджоулей енергії, загалом.
  2. 12 грам білка, загалом.
  3. 4,2 грама жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
  4. 4,1 грама води (вологи).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 62,9 грама вуглеводів.
  2. 61,7 грам крохмалю, всього. Це 7-е за розміром харчування в Росії крохмаль, загальний цієї мережі. Найбагатший - рис. Див. Топ 50.
  3. 15 грамів клітковини, загальна дієта. Це 31 найбагатша їжа в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира.
  4. 1,2 грама цукру, загалом.

Попкорн багатий жиром з 9 різних видів:

  1. 19558 грам жирної кислоти 18: 2. Це 17 найбагатша їжа в Росії 18: 2 жирна кислота цієї мережі. Найбагатша - виноградна олія. Див. Топ 50.
  2. 13,79 грам жирної кислоти 18: 1 n-9 цис (олеїнова кислота). Це 26-е найбагатше харчування в Росії 18: 1 n-9 цис-жирна кислота (олеїнова кислота) цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія першого віджиму, органічного виробництва.
  3. 3476 грам жирної кислоти 16: 0 (пальмітинова кислота).
  4. 1,9 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  5. 1222 грами жирної кислоти 18: 0 (стеаринова кислота).
  6. 1,1 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.
  7. 0,6 грама загальних насичених жирних кислот.
  8. 0,076 грам жирної кислоти 18: 3.
  9. 0,038 г жирних кислот, загальний транс.

Попкорн багатий на ВІТАМІНИ 7 різними:

  1. 11 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу, що впливає на діяльність вітамінів Е. Це 33-е найбагатше блюдо в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  2. 2 міліграми ніацинових еквівалентів, загалом.
  3. 0,2 міліграма рибофлавіну.
  4. 0,2 міліграма тіаміну.
  5. 0,2 міліграма вітаміну B-6, усього.
  6. 23 мікрограми фолієвої кислоти, всього.
  7. 20 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.

Попкорн багатий на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

  1. 301 міліграм калію.
  2. 300 міліграмів фосфору.
  3. 106 міліграм магнію.
  4. 10 міліграм кальцію.
  5. 4 міліграма натрію.
  6. 2,7 міліграма заліза, загалом.
  7. 1,7 міліграма цинку (цинку).
  8. 7,3 мікрограма селену, загальна кількість.
  9. 2 мікрограми йодиду.

"Попкорн, без олії, без солі" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).