Короткий зміст:
Попкорн ... вони відгодовуються, як кажуть?
Коли ми ходимо в кіно, навіть не знаючи, який фільм ми будемо дивитись, ми вже знаємо, який попкорн ми попросимо. Солодкі чи солоні, які твої улюблені? Закуска, яка поширилася у зв'язку з кінотеатром, але яку все частіше вживають без необхідності дивитися фільм.
Простота можливості зробити їх вдома за допомогою простої сумки зробила попкорн дедалі більше споживаним, хоча вони славляться сильно набрати вагу, Але чи правда все, що говорять про попкорн? Чи відгодовуються, як кажуть?
попкорн Вони є однією з найпоширеніших закусок у кінотеатрах, але ... Чи багато вони відгодовуються? Нещодавно a навчання з повагою до незалежно від того, попкорн відгодовується чи ні і результати були дуже приємними для тих з нас, хто насолоджується цією смачною закускою, але хоча все це блищить не золотом, перед врахуванням ми повинні врахувати різні аспекти.
Тут ми розкриємо всі секрети цієї смачної закуски.
Що нам дає кукурудза?
Кукурудза - це їжа, яка піддавалась сумнівам у багатьох аспектах, оскільки загалом кукурудза, яку ми споживаємо, є продуктом трансгенний, Іншими словами, він був генетично модифікований для пришвидшення та здешевлення виробничого процесу, що впливає на здоров’я споживачів та навколишнє середовище.
З іншого боку, кукурудза, яку ми споживаємо у вигляді колосків, як правило, вже зварена, забезпечує велику кількість цукру, а якщо говорити про попкорн; що нас лякає - це жири; але насправді кукурудза не є ворогом, це основна крупа, яка забезпечує нас якісними поживними речовинами з низьким вмістом жиру. Головне в тому, як його слід споживати.
Консервована кукурудза - один із продуктів, властивості якого змінюються добавками, у разі цукру та солі; з цієї причини його вживання не рекомендується.
У випадку з попкорном проблема полягає у підготовці кукурудзи, коли ми додаємо жир, як це відбувається у вершковому маслі, тоді все змінюється, коли ми купуємо попкорн в кіно, залежно від того, як вони готуються, вони можуть мати 500 калорій на 100 грам.
Крім того, якщо ми споживаємо їх солодкими, ми додаємо калорії, а якщо вживаємо їх солоними, високий вміст натрію нам також не приносить користі, оскільки це збільшує схильність до серцево-судинних захворювань та затримки рідини.
Попкорн товстить вас?
Попкорн отримують із сорту кукурудзи, яка при доведенні до високих температур вибухає, виділяючи крохмаль, що знаходиться всередині, це те, що відоме як попкорн.
Кожні 100 грам натурального попкорну містять приблизно один 375 калорій тому вони були класифіковані як їжа середнє споживання калорій що ми можемо споживати в помірних кількостях.
Проблема полягає в тому, як ми споживаємо попкорн, як солодкий, так і солоний мають добавку, яка робить це споживання калорій потроєним, масло.
Щоб зробити їх швидшими та смачнішими, зерна кукурудзи обсмажують на вершковому маслі чи іншому жири овочі, що збільшує споживання калорій та вміст жиру, змінюючи тим самим харчові якості.
Якщо ми подивимось на споживання калорій, воно зменшується, коли ми додаємо жири, тому вони більше не є здоровим продуктом.
- Навчіться тут відрізняти хороші жири від поганих, оскільки вони не всі однакові.
Скільки калорій має попкорн?
Як ми вже бачили, попкорн зовсім не поганий, якщо його споживати в помірних кількостях і коли ви обираєте натуральний попкорн.
Мішок попкорну, який ми можемо купити в супермаркеті, щоб приготувати його в мікрохвильова піч вони навколо 500 кілокалорій на 100 грам, залежно від сорту вони є, тоді як якщо ми робимо їх у домашнє вони нас привезуть 375 калорій на 100 грам товару.
Стільки ж попкорну також містить 60 г вуглеводів, 10 г білка, магнію, калію та вітамінів групи В.
Вміст жиру буде залежати від способу приготування попкорну; коли ми вибрали натуральний попкорн, жирність попкорну низька оскільки вони мають лише 4 грами жиру на кожні 100 грамів попкорну.
При їх приготуванні з використанням олій ця кількість може зрости до понад 20 грамів жиру на кожні 100 грамів попкорну, а якщо ми використовуємо вершкове масло приблизно приблизно 30, приблизно.
Як зробити домашній попкорн?
Найкращий спосіб їсти попкорн - це купувати натуральне зерно. Щоб їх приготувати, вам доведеться помістити помірну кількість зерен в каструлю і довести до середнього вогню, ми повинні постійно помішувати, щоб зерна не пригоріли. Для полегшення процесу можна додати кілька крапель оливкової олії.
Коли зерна почнуть вибухати, зменшіть вогонь до дуже слабкого вогню і продовжуйте рухати сковороду, доки не пролунає сплеск через кілька секунд, переконавшись, що ті попкорн, які вже вибухнули, не згорять.
Щоб споживати попкорн як корисну закуску, не слід додавати цукор, сіль або масло. Його смак можна покращити, використовуючи ароматичні трави.
Тож тепер, коли ви знаєте, як можна підготуватися домашній попкорн насолоджуватися його перевагами, не жируючи; не соромтеся насолоджуватися ними помірковано.