Зелений чай китайці використовують протягом тисячоліть для лікування різних захворювань. У ньому є цілий ряд корисних речовин, що роблять його корисним напоєм. Кажуть, що він захищає організм від побічних ефектів на їжу!

Зелений чай унікальний тим, що містить катехіни. Це природні антибактеріальні речовини, які вбивають бактерії та інші шкідливі речовини. Регулярне вживання зеленого чаю зменшить рівень шкідливого холестерину в крові та знизить високий кров’яний тиск. Але чи знаєте ви, що це також може допомогти боротися з харчовою алергією?

Це змінює імунну систему

Японські вчені з Університету Нагано Сіньшу це виявили зелений чай містить високий рівень антиоксидантів, які змінюють імунну систему та захищають організм від несприятливих реакцій на їжу та напої. За їх словами, чай містить кишкову бактерію Flavonifractor plautii, яка сприяє зниженню артеріального тиску, регулює вагу та зменшує запалення в організмі, як писали на dailymail.co.uk.

У регіоні Нагано люди люблять пити цей напій. Вони навіть готують ферментовані огірки для холодних зимових місяців. Вчені вважають це Вживання та регулярне вживання зеленого чаю впливає на тривалість життя населення. Саме ця область відома своїм довголіттям та найменшими витратами на медичне обслуговування.

Інші переваги зеленого чаю для здоров’я

Це захищає серце

Зелений чай містить біофлаваноїд, який називається катехін, який має антибактеріальну та антиоксидантну дію. Знижує рівень холестерину, допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, оскільки очищає засмічені судини та артерії. Цю речовину найкраще виділяти при температурі близько 78 ° C.

Це позбавляє організм від шкідливих речовин

Одна чашка на день допоможе організму позбутися шкідливих речовин, що накопичилися в ньому. Якщо вас турбує затримка води, тягніться до зеленого чаю. Мало того, що він смачний, він також має сильну сечогінну дію, допомагає ниркам у їх функції.

Зменшує вагу

Зелений чай прискорює обмін речовин і тим самим сприяє зниженню ваги. Якщо ви хочете схуднути, завжди насолоджуйтесь цим вранці натщесерце.

захищає

Це збуджує і розслабляє

Зелений чай містить більше кофеїну, ніж чашка кави, так це підбадьорить ваш розум. Це також має розслаблюючу дію. Якщо ви страждаєте від стресу або депресії, пригощайте себе чотирма чашками на день.

Антивіковий препарат

Допомагає регулювати рівень цукру в крові. Завдяки своїй антиоксидантній та протизапальній дії він захищає шкіру від старіння та утворення зморшок.

Догляд за зубами

Чашка зеленого чаю після їжі запобіжить розмноженню бактерій. Цей напій перетворюється на пародонтит, неприємний запах з рота і зменшує кількість кислот, що руйнують емаль зубів.

Скільки це триватиме?

Після заварювання якісний зелений чай повинен красиво розвинутися в цілі листочки. Його колір повинен бути від світло-зеленого до зелено-жовтого. Ви можете бути здивовані, але вам слід зберегти свій смак після 3-5 начинок. Це триває недовго. У найвищій якості він тримається 6 місяців у вакуумній упаковці, потім втрачає свою міцність та інтенсивність. Після відкриття ви повинні використовувати його протягом двох місяців.

Підготовка

Не використовуйте для заливки окріп, інакше чай втратить свій аромат, і ви не зможете наливати його більше одного разу. Температура повинна бути від 72 до 78 ° C. Наливши чай, накрийте чашку блюдцем. Настоювати зелений чай найкраще протягом 30 секунд, до однієї хвилини. Використовуйте 4 - 5 грам сипучого чаю на склянку.