Каша для сніданку - чудовий початок дня. Він поживний, не надто калорійний, підходить для дітей та людей, які сидять на дієті. Урізноманітнюйте своє звичайне меню кількома новими варіантами каші. Щоб зробити його ще кориснішим, додайте яблука та мед, корицю, ваніль або родзинки.

рисову

Виберіть рецепт

Вам знадобиться

    • Постяна каша з яблуками;
    • 1 склянка круглої крупи;
    • 2 склянки води;
    • 0,25 чайні ложки солі;
    • 6 чайних ложок цукру;
    • 2 солодких яблука середнього розміру;
    • 2 чайні ложки вершкового масла;
    • порошок кориці.
    • Крем-каша з тушкованими яблуками:
    • 1 склянка рису;
    • 2 склянки води;
    • півсклянки густих вершків;
    • щіпка ваніліну;
    • 0,25 чайні ложки солі;
    • 7 чайних ложок коричневого цукру;
    • 2 кисло-солодких яблука;
    • 3 чайні ложки вершкового масла.
    • Фруктова каша з родзинками в яблучній коробці:
    • 1 склянка рису;
    • 1 склянка води;
    • 1 склянка молока;
    • 4 великих яблука;
    • 100 г легкого родзинок;
    • 3 столові ложки рідкого меду;
    • 5 чайних ложок цукру;
    • 0,25 чайні ложки солі;
    • 1 столова ложка вершкового масла;
    • 4 столові ложки ванільного морозива.

Найпростіший рецепт підходить для швидкого сніданку в робочий день. Вимийте духовку і залийте її подвійним об'ємом води. Варити до напівготовності, додавши трохи солі. Яблука і насіння очистіть від шкірки, наріжте невеликими кубиками і висипте в горщик з рисом. Додати цукор. Покладіть масло в готову кашу і ретельно перемішайте. Розкладіть по тарілках і подавайте, обприскуючи кожну порцію корицею корицею.

Для недільного сніданку або післяобіднього десерту спробуйте зробити більш комплексний і калорійний варіант. Помийте посуд, залийте їх подвійним об'ємом води, додайте сіль і варіть близько 20 хвилин. Приклейте яблука і насіння і наріжте їх тонкими скибочками. На сковороді розігріти масло, додати коричневий цукор і трохи води. У суміш покладіть скибочки яблук.

Відваріть яблука протягом 3-4 хвилин, перемішайте і відрегулюйте дерев'яною лопаткою. Плоди повинні бути м’якими і напівпрозорими. Додайте до рисової каші цукор, вершки та щіпку ванілі, ретельно перемішайте і доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь і залиште кашку на плиті ще на 5 хвилин. Помістіть манну кашу в прозорі миски або чаші для морозива і вилийте її із цукрового соусу з посаджених яблук. Розкладіть скибочки фруктів навколо рисової гірки і подавайте до столу.

Хочете побалувати дітей? Приготуйте для них красивий і веселий десерт - запечені яблука з рисовою кашею. Ретельно промитий рис слід залити сумішшю води і молока, посипати сіллю і варити до готовності. У майже готову кашу помістіть ретельно промитий легкий родзинки та цукор, перемішайте.

Помістіть яблучні коробочки на деко у розігріту до 180 ° С духовку і випікайте до кінця. Зніміть тарілку, покладіть в яблуко половину чайної ложки меду і додайте рисову кашу з родзинками та яблуками. Поверніть фрукти в духовку і запікайте до м’якості. Подавати гарячим зі столовою ложкою ванільного морозива.

  • рис з яблуками

Порада 2: Як варити рисову кашу

Щоб точно визначити, скільки грамів рису потрапляє на одну порцію, потрібно знати, що 100 грамів - це одна доза для дорослого і дві порції для дитини.

Для приготування рисової каші знадобляться інгредієнти:

  1. Рис слід добре промити, а потім залити потрібною кількістю води і розвести повільний вогонь. Рис потрібно тримати киплячим протягом півгодини.
  2. Готуючи рис, пам’ятайте, що для каші нам знадобиться кип’ячене молоко, або воно просто нагріється. Варто зазначити, що кип’ячене молоко в емальованому посуді не рекомендується. Для цих цілей практичніше використовувати посуд з нержавіючої сталі або тефлонове покриття. Через півгодини рис повністю охолоджується і вбирає всю воду. Тепер акуратно влийте в гаряче молоко.
  3. Рис вариться в молоці близько півгодини, при низькій температурі. Поки фруктове пюре закипає, його можна замочувати. Цукор або цукати для цього ідеально підходять, вони надають вишуканий смак. Його також можна посолити за смаком.
  4. Готове до вживання фруктове пюре слід класти на дошки і заправляти вершковим маслом. Подавати бутерброди рекомендується з рисовою кашею. Гарний апетит!

Ви можете варити рисову кашу по-різному:

  • 1 частина рису
  • 1 частина води
  • 4 частини молока

  1. Миємося рисом, спимо на сковороді. Залийте рис холодною водою.
  2. Принесіть рис для варіння, знизьте температуру. Варити до набрякання, поки не прийде вода. Додати молоко.
  3. Як тільки ми побачимо, що рис почав перейменовуватися, слід насипати 2 чайні ложки звичайного цукру. Наша каша була солодкою. Надайте йому фруктового смаку, ніхто не може відмовитись від такої каші.
  4. Нарізати фрукти, не дуже дрібно. Можна додати - банани, дині, можливо навіть курагу. Зробіть вівсянку з маслом. Накрийте горщик теплим рушником, каша все одно повинна бути теплою приблизно через 20-30 хвилин.