Цей обід надзвичайно популярний вдома, оскільки він не тільки смачний, але його приготування займе близько чверті години. Якісний лосось відомий своєю позитивною користю для нашого здоров’я і буквально завантажений добрими жирами (омега-3 та омега-6 жирними кислотами). Нут, який входить до моїх улюблених бобових культур, містить велику кількість білка, а також є багатим джерелом антиоксидантів. Вперше я спробував поєднання лосось + нут у моєї португальської свекрухи, яка регулярно готує лосось з цією бобовою культурою. Ти спробуй:-)?

Час підготовки: 15 хвилин

Що нам знадобиться на 4 порції?

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 4 філе лосося (приблизно 500-600 г)
  • морська/гімалайська сіль
  • 1 столова ложка якісного вершкового масла
  • лимонний сік
  • нут у склянці (500 г)

Як ми будемо діяти далі?

1. Нагрійте на сковороді гриль оливкову олію і додайте філе лосося, яке ми спочатку солимо. Смажте на грилі з кожного боку близько 5 хвилин, поки лосось не має шкіри. Якщо лосось має шкіру, сторону шкіри смажать приблизно 8 хвилин.

2. Протягом останніх 3 хвилин гриля додайте столову ложку вершкового масла, щоб пом’якшити смак лосося.

3. Полийте готову рибу лимонним соком.

4. Подавати з нутом. У мене є запас вареного нуту в склі вдома, який призначений для негайного споживання, але ви, звичайно, можете також приготувати його вдома і приготувати будь-яким іншим способом.

Харчові цінності на 1 порцію:

порада

Смачного:-)!

У наших книгах ви знайдете безліч чудових рецептів здорових обідів та вечерь:

Ми також пропонуємо вашій увазі такі рецепти риби:

Порада для швидкого обіду: пахта з цибулевим соусом та овочами

  • Різдвяний пряниковий банановий коктейль з молоком та яблуком - 23 грудня 2020 року
  • 7 чудових інструментів для вправ із власною вагою, які ви знайдете вдома! - 23 грудня 2020 р
  • Здорове печиво "Bebe good morning": підказка для святого Миколая та різдвяної випічки - 30 листопада 2020 року

Стаття була додана 24.09.2020 р. Та включена до категорії: Рибні страви Навчальні рецепти Швидкі обіди та вечері протягом 20 хвилин | Автор: Баха Амаранте