Якщо ви втомилися від солодких вівсяних пластівців - спробуйте це солоне поєднання. Ця барвиста чаша багата, її приготування швидке та легке, тому ви можете пригостити її сніданком, обідом чи вечерею. Поєднуючи спеції, соєвий соус та гарніри, ви за короткий час приводите смачну їжу. Якщо ви звикли до солодкого смаку вівсяної каші, можливо, доведеться звикнути. Потрібно потренуватися і забути, що овес = солодка каша. Овес ховає набагато більше. Це універсальний інгредієнт, який можна використовувати як у солодкій, так і у солоній їжі.

Час підготовки: 15 хвилин

Що нам знадобиться на 2 порції?

  • 2 столові ложки оливкової олії (приблизно 20 мл)
  • 1 склянка на шматочки нарізаних грибів (приблизно 70 г)
  • морська/гімалайська сіль
  • щіпка меленого чорного перцю
  • ½ чайні ложки сушеного чебрецю
  • 1 склянка * вівсяних пластівців
  • 2 склянки води або відвару
  • 1 чайна ложка соєвого соусу (наприклад, Тамарі)
  • цибуля свіжа або сушена

Для подачі:

  • варені яйця
  • овочі (помідори, салат, огірки, редис)
  • насіння (за бажанням)

* обсяг чашки 250 мл

Як ми будемо діяти далі?

1. Яйця сильно відварити.

2. Додайте на сковороду оливкову олію і засмажте гриби. Сіль, приправити чебрецем. Смажимо на золоті.

3. Виберіть гриби. Додайте овес до смаження, залийте водою або бульйоном, приправте чорним перцем, сіллю і приправте соєвим соусом. Варити 5 хвилин або до готовності вівса.

4. Нарешті додайте подрібнений цибулю-цибулю. Якщо кашка занадто густа, додайте більше води.

5. Подавайте із смаженими грибами, яйцем, овочами, посипте свіжим цибулею та насінням за смаком.

Тип: Рецепт дуже універсальний і універсальний. Також ми можемо спробувати інші види спецій, додати якісну шинку, курку або бланшовані овочі або салат.

Харчові цінності на порцію (без гарніру):

сніданку

Смачного!:-)

Багато натхнення для здорового сніданку, а також інших страв дня ви знайдете в наших книгах:

Також спробуйте ці рецепти:

Проста гречана каша з кабачками та помідорами: порада для здорового солоного сніданку

  • Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
  • Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
  • Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року

Стаття була додана 06/06/2020 і включена до категорії: Сніданні каші та пудинги Рецепти сніданку Вегетаріанський | Автор: Антонія Пушкашова