За допомогою правильної комбінації ви можете поповнити енергію на цілий день, навіть якщо захворієте.

обіду

Поділитися статтею

У вас був стресовий ранок і ви нічого не впіймали? Лише коли у вас шлункує живіт, ви дізнаєтесь, що ви ще нічого не їли, і це вже обід. Не помиліться і не кидайте каву та щось із фаст-фуду, щоб насититися. Їжа повинна бути джерелом енергії та гарного настрою, а не лише повним шлунком. Почніть думати про нього та його поєднання. Ми обіцяємо, що це не буде коштувати вам багато часу.

У нас є кілька порад для швидкого обіду для вас, а також ми додаємо комбінації страв, такі як ситна вечеря після насиченого дня. Звичайно, ви також знайдете тут поради, якщо захворієте і хочете прогнати це здоровим способом.

Добре забезпечене господарство

Коли ви ходите по магазинах, тримайте в голові тижневу дієту для здорового харчування. Звичайно, не входити в магазин без списку якісних продуктів, яких не повинно бракувати в господарстві. Перш ніж зробити велику покупку, спробуйте подумати, що корисного та корисного ви хотіли б приготувати за тиждень. Дієтолог Сьюзен Бауерман радить завжди мати вдома такі речі:

Зернові та клітковина:
коричневий рис, пшоно, гречка, кус-кус, булгур, макарони з непросіяного борошна, рисова локшина

Білок:
куряча або індича грудка, тофу, сочевиця, квасоля або нут

Овочі:
салат з різних зелених листків (дитячий шпинат, мангольд, рукола, салат), варених або приготованих на пару овочів (морква, перець, селера, цибуля)

У коморі:
банки квасолі, помідорів, тунця та нуту; цільнозерновий хліб та різні його варіанти; лаваш або коржі

У холодильнику:
молоко, яке ви віддаєте перевагу (коров’яче, овече, мигдальне, рисове та ін.), якісний грецький йогурт, сир, яйця, перегній, фрукти, салат із нежирним соусом та томатне пюре

У морозильній камері:
заморожені фрукти, овочі, нарізане м’ясо курки або індички

Готуючи їжу до роботи, просто потягніться до одного з джерел білка, залийте крупами та овочами, додайте трохи смаку в заправку для смаку, покладіть все в коробку і здоровий обід готовий.

Поради щодо правильного поєднання страв

Змішайте зварений коричневий рис з нутом і зеленню і доповніть сирими овочами.

Змішайте приготовлену кіноа з курячою грудкою на грилі та брокколі, полийте заправкою з вінегрету (примітка: французи роблять це з винного оцту, щіпок солі та оливкової олії).

Змішайте консервований тунець з половиною авокадо, намажте сумішшю на хліб із непросіяного борошна і з’їжте помідори черрі.

Змішайте сир з зеленню, викладіть на корж, додайте свіжі овочі, полийте оливковою олією і обваляйте. Спробуйте варіант з нутом.

Змішайте рисову локшину з краплею кунжутного масла, додайте на грилі тофу, зелену квасолю та брокколі.

Змішайте зварені макарони з цільної пшениці з консервованою квасолею, додайте помідори і посипте базиліком.

Змішайте подрібнений огірок, перець, помідори і натерту моркву, посоліть і приправте. Для цього їжте цільнозернові сухарики.

Млсна - поганий друг

Коли ви зголодніли, вам не доведеться тягнутися до солодкого пирога та кави, наприклад. Це порушить рівень цукру і забезпечить вас енергією лише на мить. Здорова десята частина забезпечить вам її протягом дня, тим самим допомагаючи зменшити споживання енергії від основних прийомів їжі протягом дня. Пам’ятайте, що це стосується і тут - модерації та контролю порцій. Ось декілька порад про те, як відігнати солодощі у разі невдачі.

Ви відчуваєте себе чимось кремовим і кремовим? Наприклад, виберіть нежирний котедж або йогурт з невеликою кількістю меду або морозива із змішаного замороженого банана. Також підійде вівсянка, яка задовольнить ці смаки.

Смак до солодкої десятки зазвичай з’являється тоді, коли вам не вистачає енергії або ви хочете за щось отримати винагороду. Щоб задовольнити солодкий смак, ми рекомендуємо шоколадний білковий коктейль - відмінний, наприклад, після тренування, білковий батончик або термооброблені фрукти.

"Наприклад, смажені персики або ананаси, або тушковані сезонні яблука та груші з невеликою кількістю кориці та мускатного горіха - чудовий делікатес, в який ви закохаєтесь", - рекомендує фахівець.

Навпаки, апетит до солоного і хрусткого - це сигнал того, що ви перебуваєте в сильному стресі. Це тому, що хрускіт та жування знімають напругу. Наприклад, ви можете підсилити солоний солодкий смак зануренням змішаного сиру з ложкою гірчиці. Можна їсти суміш із сирими овочами, напр. селера, огірок або морква. Також спробуйте домашній попкорн з невеликою кількістю пармезану або поєднання горіхів, насіння, оливкової олії, щіпки солі та копченого перцю з невеликою кількістю чилі. Випікаємо його в духовці, і смачна хрустка закуска готова.

Що робити, якщо я не можу встигати?

Бауерман рекомендує готувати здорову їжу для роботи якомога частіше. "Ніколи не пропускайте сніданок, але жодної іншої їжі протягом дня. Їжте свіжі сезонні овочі та вибирайте якісні продукти", - пояснив експерт.