За сьогоднішнім рецептом я хочу потягнути вас кудись до моря. Я підготував осіннє свято на тарілці. Ми згадаємо літо з тунцем і обернемо його гарбузовим пюре в осінню сукню, яка зараз панує. Приходьте і приготуйте рецепт, для якого вам потрібні лише 4 інгредієнти + спеції.;-)

Час підготовки: 30 хвилин

Що нам знадобиться на 2 порції?

  • Н гарбузи хоккайдо
  • 2 картоплини
  • морська/гімалайська сіль
  • 20 г якісного вершкового масла
  • мускатний горіх
  • мелений чорний перець
  • 2 шматки стейка з тунця
  • кілька крапель оливкової олії

Як ми будемо діяти далі?

1. Вийміть ядра з гарбуза і наріжте меншими кубиками.

2. Картоплю почистити, нарізати кубиками і зварити разом з гарбузом у підсоленій воді.

3. Коли гарбузи та картопля розм’якнуть, залийте їх водою. Змішуємо гладке пюре занурювальним міксером.

4. Додайте масло, мускатний горіх, сіль і спеції за смаком.

5. Солимо і заправляємо тунця.

6. Покладіть кілька крапель оливкової олії на гарячу сковороду-гриль.

7. Смажте тунця під душем по 2 хвилини з кожного боку. Подавайте на тарілці, і ми можемо подати.

пюре

Яка ваша улюблена осіння їжа? Ви поділитесь рецептом з намит?

Якщо вам сподобалось, ми вас порадуємо. У нашій останній кулінарній книзі Від Fitka до Kitchen Special III ми додали розділ, присвячений лише рецептам з рибою. Однак ви також знайдете там багато інших натхнення, від сніданку до десертів:

Ось ще натхнення для рецептів риби:

Тунець подається з гречкою з горошком

Маринований тунець з гарбузовим кабачково-томатним гарніром

Макарони з лососем, обід готовий протягом 20 хвилин

  • Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
  • Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
  • Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року

Стаття була додана 30.10.2019 року та включена до категорії: Безглютенові рибні страви Навчальні рецепти Швидкі обіди та вечері протягом 30 хвилин | Автор: Вероніка Кашицька