Молоко - це їжа, яка відіграє роль важливу роль у годуванні немовлят. Він містить високу харчову цінність і є рясним джерелом кальцію, мінералу, необхідного для формування та підтримки скелета та зубів.
Є діти, які відкидають молоко, бо їм це не подобається не пити взагалі або пити дуже мало молока. Протягом перших шести місяців молоко є єдиною їжею для дитини, яку потім доповнюють новими продуктами, що вводяться в раціон. Хоча з цього моменту молоко не є важливим, воно є чудовою їжею, особливо як джерело кальцію.
Тому, якщо дитина не п’є молока, ми повинні замінити це споживання кальцію іншими продуктами, багатими цим мінералом. Слідкуйте за наступним поради дитині, яка не хоче пити молоко.
Потреби кальцію у дітей
Кальцій - це життєво важливий мінерал у стадії росту. Це має важливе значення для окостеніння скелета, але він також втручається в інші не менш важливі функції, такі як згортання крові, скорочення м’язів та передача нервових імпульсів.
Рекомендується щоденне споживання кальцію 400 мг у перші шість місяців, 600 мг у другому семестрі, 800 мг у період між 12 місяцями та 10 роками та 1200 мг у підлітковому віці. Це дорівнює від двох до чотирьох порцій молочних продуктів на день, залежно від віку.
Щоб дати вам уявлення, літр коров’ячого молока забезпечує 1200 мг кальцію.
Інші продукти, що містять кальцій, крім молока
Кальцій можна знайти не тільки в молоці, він є інші продукти, що його містять.
Звичайно, він міститься в продуктах, одержуваних з молока, таких як йогурт або сир, у всіх його варіантах.
Але в інших випадках ми також беремо до уваги, наприклад, деякі риби (консервовані сардини, бажано з рашпою, лящем, морським лящем, морським окунем, анчоусом), яєчні жовтки, бобові (переважно соя, нут, квасоля та сочевиця ), овочі, такі як шпинат, зелень груші, мангольд та брокколі, мигдаль, інжир та крупи, особливо овес та пшениця.
Деякі альтернативи молоку можуть бути фруктові смузі з невеликою кількістю молока, вживання збагачених кальцієм соків, рисового пудингу або домашнього флангу, м’яких сирів як закусок або додавання тертих сирів до макаронних виробів, рагу та супів.
Інші поради, які слід пам’ятати про кальцій
Окрім прийому продуктів з кальцієм, важливо враховувати й інші поради щодо цього мінералу.
Кальцію одного недостатньо. Вітамін D і фізичні вправи необхідні для засвоєння кальцію кістками. Більшість необхідного нам вітаміну D виробляється нашим власним організмом завдяки впливу сонячного світла та фізичних вправ.
Продукти, багаті вітаміном D, - це переважно жирна риба. Яйця, молоко та печінка тварин також містять його, але в меншій кількості. Овочам бракує вітаміну D. Слід зазначити, що видаляючи жир з молока («знежирені» продукти), кальцій не втрачається, проте вітаміни D і A втрачаються (молоко багате вітаміном A).
Дитинство є вирішальним періодом для розвитку кісток, оскільки в перші роки формується більше 90% кісткової маси, яку ви будете мати у дорослому віці. Тому, крім споживання їжі, багатої кальцієм, будь то молоко чи інша їжа, важливим є перебування на сонці та фізичні вправи.
Можливі причини відмови від молока: непереносимість лактози та алергія на білки коров’ячого молока
Багатьом дітям не подобається смак, але в деяких випадках відмова пов'язана з іншими порушеннями, такими як непереносимість лактози та алергія на білки коров’ячого молока.
Коли у дитини є непереносимість лактози, погано засвоює молоко (яке містить лактозу, природний цукор у молоці). Трохи після вживання молока або молочних продуктів (не відразу) у вас може виникнути нудота, біль у шлунку, а іноді і діарея.
Якщо у вас немає непереносимості з невеликою кількістю молока або похідних кальцію, не рекомендується повністю уникати лактози, оскільки вона сприяє засвоєнню кальцію.
Також рекомендується їжа, виготовлена на ферментованому молоці (йогурт або сир), оскільки вона містить менше лактози, ніж молоко, і переноситься краще.
З іншого боку, у випадку алергії на білки коров’ячого молока, симптоми зазвичай проявляються, коли дитині пропонують перші пляшечки адаптованого молока. Набряки губ і обличчя, червоні плями та сверблячі нерівності в будь-якій точці тіла, нудота або блювота та біль у животі.
У цих випадках з раціону виключається коров’яче молоко, а також його похідні та будь-яка їжа, що містить молочні білки.
Я сподіваюся, що ці поради вони стають в нагоді для дітей, які не хочуть пити молоко або мало пити, таким чином гарантувати запаси кальцію, необхідні для адекватного росту в дитячому віці.