міпротеїном

Олександра Барокова

Письменник та експерт/Опубліковано

Поділіться цією сторінкою

Для багатьох сніданок - це основа, без якої вони не уявляють дня. Хоча на питання, чи є сніданок найважливішим прийомом їжі протягом дня і чи взагалі нам його споживати, чітко не дано відповіді, є багато доказів, які говорять на їх користь.

Після годин голодування під час сну здається необхідним поповнити глюкозу, яка є основним джерелом енергії для нашого тіла та мозку. Сніданок допомагає забезпечити необхідну енергію протягом дня і одночасно бореться з нервозністю та роздратуванням, які можуть виникнути, якщо пропустити сніданок. Крім того, сніданок виявляється правильним способом боротьби із зайвою вагою та підтримання справедливої ​​ваги. Без сніданку можливий голод посилюється і ймовірність того, що ви раптом з’їсте більше їжі, ніж слід. [1]

Протягом робочого тижня важко знайти достатньо часу вранці, щоб приготувати здоровий, цінній для поживи сніданок. Чесно кажучи, навіть той перевірений рецепт, який вам подобається, з часом може легко втомитися. Тому вам може знадобитися кілька порад щодо швидкого, смачного та збалансованого сніданку. Багато з них можна підготувати заздалегідь і заощадити вам багато часу вранці.

Не тільки в сьогоднішній статті, але і в моєму особистому рейтингу, білкові млинці - це мій номер один. Їх можна приготувати десятками способів на ваш смак. Якщо ви не шеф-кухар і хочете використати час, щоб приготувати власне млинцеве тісто по-іншому, рекомендую завантажити його після білкової млинкової суміші. Він містить до 34 грамів білка на дозу 50 грам, який ви повинні їсти щодня, і в той же час має мінімум вуглеводів. Також приготування дуже просте, просто змішайте 2 совки млинцевої суміші з водою, створіть млинцеве тісто, а потім смажте млинці на сковороді на повільному вогні.

Ви можете споживати млинці, наприклад, з будь-якими фруктами, сиром, йогуртом або з горіховим маслом усіх видів і, таким чином, поліпшити їх харчовий профіль. Мій особистий улюблений - білкові млинці з пудингом з банана та авокадо, які ви отримуєте, просто змішавши обидва інгредієнти. Якщо ви любите солодощі, обов’язково спробуйте залити млинці безкалорійним сиропом, яким ви зможете насолодитися без докорів сумління.

Вівсянка з білком - ще одна чудова порада на сніданок, яку можна приготувати різними способами. Ви можете насолоджуватися ними як сироваткою, так і рослинним білком. Ви можете збагатити його корицею, какао, фруктами, горіхами, горіховим маслом або навіть суперпродуктами, такими як насіння різних видів, такі як соняшник, чіа, льон, а також сухим кокосом або китайським агрусом, також відомим як годжі.

Вівсянка - ідеальний початок будь-якого дня, оскільки вона дуже смачна і поживна. Вони мають низький вміст цукру, але велику кількість клітковини і до 11 грамів білка на 100 грам ваги. Тому вони є правильним паливом для кожного ранку та одночасно сприяють зростанню та підтримці м’язової маси.

Приготування вівсянки знову дуже просте. У меншому посуді змішайте бажаний білок з вівсянкою в пропорції 1: 1 або 1: 2. Залийте їх водою або тваринного або рослинного молока і варіть кашу при постійному помішуванні. Якщо ви робите таке тісто для тіста, то можете за допомогою вафельниці або форми для випікання вафель замість каші чарувати з нього дуже смачні вафлі. А також можна дотягнутися до готових вівсяних сумішей, які настільки ж смачні та швидкі.

Ви також можете приготувати кілька простих альтернатив вівсяній каші з білком таким же чином. Замість вівсяних пластівців, спробуйте дотягнутися до інших дуже поживних каш для змін, таких як:

Амарант

Це злак, який походить з Південної Америки. Він від природи не містить глютену, а тому також підходить для целіакії. Крім того, він містить ряд необхідних поживних речовин для нормального функціонування людського організму. Прикладами є білки, клітковина, вітаміни А, В, С, Е та фолієва кислота, а також мінерали, включаючи кальцій, залізо, мідь, цинк, калій та магній. Тому амарант дуже підходить для спортсменів, оскільки підтримує ріст м’язової маси, підтримує імунітет, а також пришвидшує обмін речовин.

Кіноа

Він також походить з Південної Америки і відомий своїми численними перевагами для здоров’я. У 100 грамах кіної міститься неймовірних 14-18 грамів білка та всіх необхідних амінокислот. Він також містить багато клітковини, заліза, кальцію, калію, цинку, магнію та багато вітамінів.

Пшениця

Ви також можете знати це як очищене пшоно. Він поширився до нас із Китаю і містить дуже велику частку заліза, а також клітковини. Він також багатий вітаміном B, калієм, магнієм та цинком. Але не забувайте готувати її на пару в гарячій воді, інакше ви можете бути неприємно здивовані її гарячим смаком.

Не всі люблять солодкий сніданок. Чудова ідея - дотягнутися до випічки з підвищеним вмістом білка. Наприклад, це можна покрити яйцями та скибочками авокадо. Хоча яйця, як кажуть, непридатні для регулярного споживання і не приносять користі серцю через холестерин, одне яйце на день, крім збалансованого харчування, не робить негативного впливу на наше здоров’я. Яйця - це багата на поживи страва з багатим співвідношенням білків, вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. [2] Чому варто включати авокадо у свій раціон, буде детальніше розглянуто в одній з майбутніх статей. І якщо згодом ви доповните такий сніданок хлібом різноманітною порцією овочів, дивовижний сніданок - це світ.

Я вірю, що мої чотири поради щодо сніданку збагатять ваш ранок чудовим сніданком, а також заощадять ваш час. Не забувайте про харчовий баланс під час сніданку. Кожен прийом їжі протягом дня повинен містити достатню частку білка. Тому слідкуйте за тим, що ви поміщаєте у кошик для покупок, і звертайте увагу на якість інгредієнтів. Смачного!