повинні бути

Що стосується здорового та збалансованого харчування, це поняття може бути дуже широким. Ми знаємо, що деякі продукти харчування корисніші за інші, Але коли йдеться про збалансування щоденного прийому їжі, важко знати, в яких пропорціях ми повинні споживати певні продукти або який найкращий спосіб поєднувати їх між собою для досягнення здорове харчування, яке сприяє підтримці нашого здоров’я в оптимальних умовах.

Як би виглядала здорова тарілка?

Таким чином, хоча протягом багатьох років дотримувались так званої моделі харчової піраміди, яка показувала кількість їжі, яку було здоровіше споживати протягом тижня, в даний час існує метод, який є більш ефективним: це так звана "здорова пластина".

За пропозицією Школи громадського здоров'я Т.Х. Чан з Гарварду (США), на якій базується ця техніка подумки розділити харчову тарілку на різні фракції, щоб отримати уявлення про кількість їжі, яку ми повинні їсти, та як її змішувати.

Необхідно пам’ятати, що не завжди всі елементи їжі можуть бути включені в одну страву, наприклад, якщо у вас є суп. Однак мова йде про орієнтовний спосіб розуміння рекомендованих пропорцій і, перш за все, необхідність різноманітності в кожному прийомі їжі, а не лише протягом тижня. (Щоб вам було трохи легше ... Ось! вибір здорових рецептів, якими можна насолоджуватися в сім’ї !)

Крім того, це Деякі ідеї, про які слід пам’ятати, оздоровлюючи страви:

Половина тарілки для фруктів та овочів

Зрозуміло, що фрукти та овочі повинні бути основою нашого раціону, а отже, продуктами, які займають найбільше місця на нашій тарілці. Насправді вони будуть наполовину однаковими. Майте на увазі, що майже три чверті цієї половинки тарілки будуть відповідати овочам, а інша чверть - фруктам. Справа не в тому, щоб з’їсти лише кілька шпинату і просто банан, а надати страві трохи кольору, поєднуючи фрукти та овочі між собою. Однак кожен колір означає, що ця їжа має специфічні характеристики, тому чим різноманітніші страви, тим більше поживних речовин ми отримаємо. Нарешті, слід зазначити, що картопля або солодка картопля не будуть включені до цієї категорії через високий рівень вуглеводів.

Крупи так, але цілі

Наступна чверть цієї тарілки здорової їжі буде присвячена "цільнозерновим", тобто таким продуктам, як рис, хліб та інші зерна, які залишаються найважливішою частиною раціону. Звичайно: їх потрібно споживати бажано в цілісному варіанті, уникаючи замість цього білого рису, незернової пшениці та інших нерафінованих злаків, які менше рекомендують вуглеводи.

Здорові білки

Останню чверть тарілки слід використовувати, звичайно, для білків. Звичайно, вони повинні бути здоровими білками, тобто зменшуючи насичені жири, червоне та перероблене м’ясо (ковбаси) тощо. Таким чином, такі продукти, як риба та птиця, є більш рекомендованими. Так само, не забувайте, що бобові також є чудовим джерелом білка і що їх часто слід включати до цієї категорії. Вони не завжди повинні бути фізично окремими категоріями, ми також можемо створювати комбінації. Наприклад, тарілка сочевиці з великою кількістю овочів і трохи коричневого рису, або зробити те саме поєднання з салатом, до якого ми також можемо додати трохи фруктів.

Не забувайте про воду

Говорячи про тарілку з їжею, сюди також слід включити склянку напою. У цьому сенсі слід пам’ятати, що необхідно пити достатньо води щодня, і це Цю склянку води не можна замінювати солодкими напоями та безалкогольними напоями. Також не слід випивати більше однієї склянки соку (без додавання цукру) на день і не перевищувати споживання молока.

Вибирайте рослинні олії

Чи для приготування їжі, так і для приправ, вибирайте рослинні олії, такі як оливкова. Навпаки, слід уникати частково гідрованих олій, які містять шкідливі для здоров'я жири.

Достатньо не тільки хорошої дієти

Нарешті, слід пам’ятати, що, хоча здорове харчування важливо для здорового життя, воно повинно супроводжуватися іншими звичками, такими як щоденні помірні фізичні вправи та уникаючи токсинів, таких як тютюн та алкоголь.

Дослідження раку дозволяють не тільки знаходити нові методи лікування, читайте далі

Кинути палити - це крок, який вимагає більше читання

Немає сумнівів, що безпрецедентна ситуація ув'язнення читала більше