Мішель Обама подала приклад для наслідування, що ми можемо багато зробити для свого здоров’я, споживаючи фрукти та овочі, вирощені у власних садах. Все це вона довела не лише усно, а й ділами, адже після влаштування чоловіка вона перетворила 100 кв.м саду Білого дому на город.

Опубліковано в 2012 році American Grown. розповідає у своїй книзі, що надихнуло на створення городу Білого дому, як він почав працювати з 23 дітьми та що зробив, щоб отримати 275 кг врожаю до кінця сезону.

Більше того, він почав усе це як непрофесійний садівник, тож сам досяг успіху ціною багатьох невдач та перепланування. У своїй книзі він також зібрав 10 найважливіших аспектів, які врахував при проектуванні городу:

1. Ключ знаходиться в правильному положенні

Під час реалізації проекту мрії одним з найважливіших питань було те, як розмістити рослини, які потрібно висаджувати. На щастя, сад Білого дому міг бути розрахований на дуже сонячну ділянку, але тут теж доводилося враховувати основні властивості рослин.

2. Садити салати!

Вибираючи рослини, він однозначно наполягав на вирощуванні різноманітних салатів. За його словами, одне з найкращих почуттів - подати на обід свіжий салат із власного саду.!

обама

3. Завжди думайте наперед!

Перед посадкою ярих культур (наприклад, салату, шпинату, редиски), безумовно, варто подумати і про літні культури, оскільки варто залишити місце і для них. І якщо ярі культури вже вийшли з-під землі, перед підсадкою наступних саджанців варто підкріпити грунт невеликою кількістю компосту.

4. Вправа для здоров’я

Садівництво - це також дуже хороша вправа. Час летить просто неба, на свіжому повітрі! Ми навіть не помічаємо, скільки калорій тим часом ми спалюємо (приблизно 180-200 ккал за півгодини). Не тільки дорослим, а й дітям дуже подобається працювати разом!

5. Сміливо експериментуйте!

За словами Мішель, давайте сміливо експериментуйте, адже тепер ми можемо вибрати з ряду захоплюючих рослин. Давайте виберемо спеціальності замість традиційних! Ми навіть не думали б, що зможемо вибрати серед них - наприклад, чорний перець, білі баклажани, жовті помідори або фіолетова морква .


6. Також посадіть апетитні трави!

Хоча метою було вирощувати різноманітні овочі, Мішель також думала про їстівні квіткові рослини та трави. Домашні трави на смак набагато інтенсивніші та свіжіші - не кажучи вже про те, наскільки вони здорові!

7. Побалуйте також жуків-запилювачів!

Давайте також підтримаємо розвиток наших рослин, допомагаючи бджолам, метеликам та птахам, які їх запилюють! Наприклад, взимку обов’язково розміщуйте годівниці для птахів. Наприклад, у саду Білого дому на ліжку більше можна вмістити до 30 різновидів квітучих рослин - справжній ханаан для рослин і тварин.

8. У разі благородної справи

Говорячи про тварин, які допомагають при запиленні, є ще одна цікава річ у саду Білого дому. Мішель також розмістила два види собачого молока серед рослин, тим самим підтримуючи виживання видів метеликів, що перебувають під загрозою зникнення.

9. Також думали про вдумливих бджіл

Ми навіть не уявляємо саду без хвилюючих мешканців. Мішель повинна погодитися, тому вулики встановили у саду Білого дому - безпосередньо біля городу.

10. Ніколи не здавайтеся!

Будучи не навченим садівником, Мішель врізалася у дизайн чудового городу Білого дому, проте це мало величезний успіх. У чому секрет? За його власним висловом, він ніколи не здавався! Сад схильний до погоди, шкідників та багато іншого. Тому, якщо рослина не росте, ви можете спробувати ще раз або замість цього вибрати інший сорт.


"Спроби і помилки - це абсолютна частина садівництва, яка з часом стане дедалі менше, тоді як ваш сад стане все красивішим", - пише Мішель.

Цитата Томаса Джефферсона нагадала нам, що завжди є надія: "Вину однієї речі можна виправити успіхом іншої".

І той факт, що цей город діє протягом останніх 8 років, і навіть кухарі Білого дому складали свої рецепти з використанням продуктів саду, доводить, що цей сад та рослини в ньому справді доглядали з любов’ю.

За словами Мішель Обами, нам нічого не залишається робити, як "їсти врожай, який вони самі виробляють, і, якщо потрібно, тримати в руках залізну виделку".:)