Наближається зима, і теплі страви можуть спричинити небажаний сплеск. Перегляньте ці рекомендації для досягнення збалансованого харчування протягом найхолодніших місяців.

набирати

З настанням холодних місяців багато людей переодягаються і турбуються про притулок та захист від низьких температур. Те саме відбувається з їжею, організм намагається компенсувати і підтримувати свій запас калорій і саме так організм докладає більших зусиль, щоб підтримувати температуру тіла.

Тому часто можна спостерігати, як люди їдять більше продуктів, що створюють відчуття благополуччя та тепла, але які мають велику калорійність.

Дієтолог клініки Сьюдад-дель-Мар Клаудія Перес стверджує це переконання, що взимку потрібно більше калорій, оскільки метаболізм змінюється, є неправильним, Отже, у разі будь-якого збільшення споживання калорій без збільшення енергетичних витрат через фізичні навантаження, людина набирає вагу.

“З холодом люди відчувають, що апетит у них підвищується, але це лише сенсація і не означає, що їм слід їсти більше. З огляду на це переконання, є тенденція до набору ваги взимку, оскільки бажання їсти зростає, особливо вуглеводів і жирів ”, пояснює дієтолог.

І чи є це взимку існують певні продукти, які дають відчуття невдоволення або навіть холоду, такі як фрукти, овочі та салати. Враховуючи це, Перес рекомендує здорову їжу, яка забезпечує поживні речовини та підтримує добробут організму.

"Протягом того часу, Слід віддати перевагу кулінарним препаратам від теплої до гарячої температури, оскільки на шлунковому рівні вони дозволяють посилити насичення », - говорить він.

Так само, вказує фахівець, для досягнення збалансованого харчування слід віддати перевагу рагу, коржикам, смаженим овочам і бобовим, тушкованим з овочами, крупами: рисом і локшиною, як цілі. Що ще, ½ до порції горіхів слід включати день, оскільки вони багаті омега-3, клітковинами та білками.

Дієтолог також запевняє, що "вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у зміцненні організму і повинні бути включені в раціон".